手机浏览器扫描二维码访问
第540章 玉米瘦肉粥vs墨西哥顶级pozole（第2页）
戈登.拉姆齐的形象一向都是火爆，动不动就对人一通臭骂，不过现在他人变得温和了许多，已经很久没有在人前展露出火爆的一面，当看到叶垂一行人出现后，还主动过来跟叶垂这边打过了招呼。
“感觉怎么样，有没有信心赢得比赛？”叶垂笑着问他。戈登拉姆齐温和的笑了笑：“在华夏我學到了一个成语，叫做事在人为，呵呵，全力以赴就是了。”
“你这样想就好。”叶垂笑着点了点头，接着又继续问道，“这一次准备做什么？”
“粥。”戈登.拉姆齐笑着说道。
“粥？”叶垂倒是一愣。
“没错，这一次，我准备制作华夏料理。”戈登拉姆齐笑着说道，“玉米瘦肉粥。”
“这……不好吧？”叶垂有些奇怪道。
“没什么好不好的。”戈登拉姆齐笑道，“实际上我已经跟曼尼商量过了，他也会做一道类似的料理，名字叫做pozole是一道墨西哥的玉米肉汤，我们两人的菜式十分接近。”
“既然如此，那就祝贺你能够旗开得胜吧。”叶垂笑着祝贺道。戈登.拉姆齐笑了笑，没有多说什么，转头走向了赛场。
曼尼早已经在灶台前等着戈登拉姆齐了，他的视线还随之看了叶垂一眼，眼神冰冷，等他再次干掉戈登拉姆齐之后，他要正式第一次跟叶垂进行挑战，叶垂将由他打败！
在主持人暖场介绍了一番两人的情况后，这场比赛正式开始。
戈登拉姆齐要做的玉米瘦肉粥是一道在华夏十分常见的粥类美食，不过这碗粥的做法，我们大多时候接触到的都是简化后的版本，而已经不是原本的版本了。
传统的做法，这碗粥需要用到白米、淮山、薏仁、芡实、瘦猪肉、他玉米粒、枸杞等食材，做法虽然简单，但各种食材间的调配却十分重要，要想调制出那碗味道温和美味的粥来，需要不少功底的。
这种简单的菜，最能见识到厨师的功底。
看着戈登拉姆齐熟练的将白米、淮山、薏仁、芡实等食材洗净、泡在水中，并且不断的用手揉捏，韩雨堰忍不住说道：“师父，我突然想了起来，在美食城开业的时候戈登拉姆齐的粥店生意火爆，里面卖的最火爆的就是玉米瘦肉粥了，他做这碗粥很有心得。”
叶垂点了点头：“不然他也不会在这种场合做这种粥，看来是很有信心。”
“叶垂，曼尼.普利奇特要做的pozole是什么啊？”林薇这个时候询问叶垂道。
“那是一道墨西哥的肉汤，主要的食材就包括玉米和牛肉，有些独特的酸辣口味，在墨西哥很流行。”叶垂简单的解释道，对这道菜他也算是略有耳闻，当然，这道菜让叶垂印象最深刻的，是关于他的一个传说。
传说这道菜一开始并非是用牛肉或者猪肉鸡肉来煮的，而是用人肉！
在五百年前，西班牙入侵墨西哥之前，这道pozole是以祭食出现的，以人肉为原料，选取部落中的强大武士、祭司、或者德高望重之人的肉来进行烹制，食用者相信这样会得到那些人的力量和美德，后来这种恐怖风俗就慢慢消失，改成了其他的肉类来烹制，但改良后的pozole依然在墨西哥流传了下来，跟玉米瘦肉粥一样，这属于一道墨西哥的家常汤类。
这种粥的做法却十分复杂，首先需要选取上好的牛肉、或者猪肉、鸡肉，放入大锅内，用清汤、海盐、香草、大蒜、洋葱来进行长时间炖煮，至少要炖至十个小时，与此同时玉米粒也要用水煮的烂熟，在准备这两种食材的同时，还需要准备特质的辣椒酱，用墨西哥种的辣椒，配合各种调料制成，最后再将肉和玉米粒、辣椒酱熬煮一起，煮成一锅香浓四溢的粥汤。
最后还要在汤汁内加入秘密比例的香草、青柠、鳄梨片、卷心菜、香菜、洋葱末、莴苣丝等作为调配。
曼尼选用的是牛肉，为了节省时间他也没有将牛肉墩柱十个小时，而是使用了高压锅，在高压下只需一个半小时就可以达到十个小时的效果。（未完待续。）
ps：今天两章哈这一章三千字，下一章也是三千字~下一章在晚上九点钟
重生八零后：甜妻限量宠 惑乱红楼 雄霸三国 重生神算少夫人：霸宠99次 冷王赖上俏王妃 女人姿态 医揽娇艳 阴阳双修 理科学霸的三国 星耀九天 诸天之主 哄抢国民儿媳妇 重生影帝老婆不好当 女总裁的贴身男秘 召唤天骄 仙武独尊 世外之奇幻空间 彪悍农女擒夫记 林少之妻不可欺 医妃遮天
成婚后，我和病娇联手了
甜宠复仇爽文苏府最不受待见的庶出二小姐苏兮程，被指婚了！对象竟是当朝的靖王殿下。靖王自小体弱多病，缠绵病榻，但实则病娇腹黑男一枚，他韬光养晦，行事手段阴狠毒辣。一个是性情不定的病娇王爷，一个是府中最不起眼的小庶女。身份的悬殊，以至府内府外，宅前宅后，不知多少人在等着看她苏兮程的笑话。岂料，这位病娇王爷竟一夜之间化身宠妻狂魔，两人婚后的生活更是恩爱的羡煞旁人。娘子何必生气？夫君这就帮你宰了他。在虚弱的身子，也抵挡不住他目光如炬，寒气逼人。靖王妃握草，这眼神，哪里还像个病娇啊！靖王本王以江山为聘，你可愿与本王一生？王妃等等应该是，本王妃给你的江山为聘，你可愿与我一生？靖王好，江山为聘，本王愿一生为你如果您喜欢成婚后，我和病娇联手了，别忘记分享给朋友...
我在天庭开网店
关于我在天庭开网店当任风捡到了一部把网店开在天庭里的手机后，天庭单调的生活便发生了巨大的变化。§这里是天庭最大的书城，这里是天庭最大的酒吧会所这里是天庭最大的明星会所，它还是最大的电影播放院最大的赌场最大的体育馆§咦，可以开分店啦？那开到地府去好了，在地府开KTV好像是不错的选择，鬼哭狼嚎，想想就刺激。§这是一个要把网店开到诸天万界并在都市扮猪吃虎的故事。§PS与其他微信流不一样，本书偏向养成流一些...
我白锦一身正气
正经自律修仙？那能叫修仙吗？那只能叫蹉跎岁月！下贱！魔修三年入门，五年小成，还没有那么多清规戒律，不知道多安逸！被星络仙门抓回山门前的三个小时，刚到大厌国的白锦充满骄傲的说道。如果您喜欢我白锦一身正气，别忘记分享给朋友...
舌尖上的斗罗大陆
（对话版简介）系统恭喜宿主，您已绑定异世界美食系统，系统将帮助您用蓝星的美食征服异世界。祁寒所以我现在在异世界？系统是的宿主，还有问题吗？祁寒哪个异世界？系统斗罗大陆。祁寒？（正式版简介）祁寒本以为自己可以在史莱克城安稳的开一家小饭店，苟到故事的大结局，直到一个叫做日月大陆的大陆与斗罗大陆撞在一起，新的战火席卷整个斗罗大陆，面对客人的流失，生意的惨淡，祁寒一怒之下拔出菜刀，一刀之下，世界都安静了。谁敢打扰我做生意！（本书又名我在史莱克城有一家餐厅在斗罗大陆做厨子的我是否搞错了什么只想成为封号斗罗的我被迫成为厨神）如果您喜欢舌尖上的斗罗大陆，别忘记分享给朋友...
我真没想混娱乐圈啊
年轻有为时含冤入狱。沉冤昭雪出狱时，父母已老，女儿尚小，人近中年，却一切都得从头开始。还好，我在狱中拜得扶摇子的第十七代嫡传弟子为师，又跟狱友学会了诸多本事，还觉醒了前世的记忆。原想着，开个诊所悬壶济世，或是干点别的，打死不再去混上一世已经混够了的娱乐圈。可为我默默付出的家人，全都在干群演，又全都深爱着混娱乐圈，关键他们还混不好。没办法，我只能陪他们叱诧异界娱乐圈了。PS本书非套路文，全新的尝试，应该会让您耳目一新V群626241926（2千粉丝或全订即可申请，老书的也行）如果您喜欢我真没想混娱乐圈啊，别忘记分享给朋友...
黑科技，从每日签到开始
本书又名从神豪开始的国之大士。简略版本从神豪开始刷钱，投资项目，收购公司，研究抗癌药物，进行数学理论研究，实践机甲制造技术，研发虚拟现实技术，造福全人类。—详细版本穿越到诗词匮乏的平行世界，结婚开局的林宇获得人生赢家系统，激活签到与返利功能。然后叮，你在三国杀的广告中停留一分钟，签到成功，获得武将赵云的全部技能（魔改）！叮，你在学校停留一分钟，签到成功，获得学习大礼包，速读速记与融会贯通！叮，你在墓地停留一分钟，签到成功，获得麒麟超级血清！叮，你在迪迦奥特曼视频中停留一分钟，签到成功，获得神光棒，内含纳米生物技术，可变身为迪迦奥特曼战甲！叮，你在漫威电影中停留一分钟，签到成功，获得第一代机甲制造技术！若干年后，从神豪变为国之大士的林宇，开启南天门计划，研发出鸾鸟航空母舰，带领人类进入星际航海时代，林宇表示我们的目标，是星辰大海！（不一样的神豪黑科技爽文，一路横推流，各方各面都有所涉及，前期日常，中后期转科幻，你想要的或许都有。）如果您喜欢黑科技，从每日签到开始，别忘记分享给朋友...