手机浏览器扫描二维码访问
“回来了?”
“回来了,这几天怎么样?”陈白微整理着头上的帽子,问道。
“还行,就是有几位食客过来想吃你做的菜没吃上。”钱乐快速的用胡萝卜雕好一朵花。
陈白微笑了笑,“那辛苦大家了。”
一边和钱乐聊着天,一边让小帮工去把她要的食材处理出来。
晚上胡斌他们过来,不多不少的十来个人,个个食量都大得很,所以今晚要给他们做的菜不仅要好吃,分量还得做得大。
这些人天南海北的都有,吃辣的不吃辣的,爱吃甜的,或者嗜臭的。每个人口味不一样,陈白微都要协调清楚。
胖子好说,一道臭鳜鱼就能让他吃得眼泪稀里哗啦的。
能吃辣的就上炒血鸭,还有小炒肉还有剁椒鱼头。不能吃辣的就上玫瑰豉油鸡、红烧乳鸽、鱼香茄子煲;住海边能吃海鲜的再准备几道白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、葱姜焗肉蟹。爱吃的甜的就上酒酿圆子、蜜汁火方。最后再上一道老火靓汤,一桌子菜就算完事了。
陈白微一来,她要做菜的时候,几个帮工就围着团团转。
鸭血顺着流到碗里,中间还要用筷子不断的搅匀。然后鸭子处理好切块,送到陈白微这边等着入锅。
炒血鸭这道菜,名字看着好像很残忍的样子,但实际上味道相当的好。
鸭块沾满了鸭血,再加入胡椒粉等调料翻炒,陈白微没加鲜汤焖,而是拿竹青酒焖的。炒出来的血鸭带着一股沁人心脾的酒香不说,颜色还褐红锃亮的,油汪汪的极有食欲。至于味道,香辣无比,肉质尤其鲜嫩,带着酒香还有放入的大片辣椒,不能吃辣的闻着味道估计都要忍不住。
剁椒鱼头是店里送过来的鳙鱼鱼头,这种鱼头肥而大,肉质也嫩。
剁椒则用的是陈百微以前带着帮工做的剁椒,封在坛子里一直用着的。
鱼头腌制好之后,在剁椒里加上高浓度的白酒,然后铺在鱼头上面。底下铺上葱姜段片,就送去蒸熟。
等蒸好了送出来之后,把汤汁倒掉,再撒上葱花等用烧热的油泼在上面。
这道菜在蒸制的时间上必须要把握精准了,这样蒸出来的不仅香味浓郁,柔嫩肥腴。剁椒咸辣的味道就是最好的调味品,完全渗入到鱼肉里,叫人吃得完全停不下筷子。
陈白微做玫瑰豉油鸡的时候,看到郑瑾回来,她还是个毛刺刺的头,上身穿了件黑色的大外套,还有个毛领子,衬得她唇红齿白的,下面一条黑色的裤子还有一双小靴子,活脱脱一帅气的年轻小伙子。
“师傅,你回来啦!”郑瑾有些惊喜的喊道。
陈白微点点头,“跟你丽华姐出去好玩不?就买了衣服?没买其他的?”
“主要是丽华姐买衣服,我又没买。”郑瑾说道,“我去换下衣服,马上过来做事。”
“去吧。”
陈白微把玫瑰露酒加入到豉汁里,然后倒入到鸡块呢小火慢煮。
郑瑾换了个身在厨房做事的衣服回来,就接过陈白微翻动鸡块的筷子。
“这里面加了什么?好像有一股花香。”
“玫瑰豉油鸡,加了玫瑰花露的,你闻到的就是玫瑰的香味。不过里面豉汁的味道也很浓郁,待会做好了你盛一碗吃,这道菜对女孩子身体好的。你看看你,瘦得跟麻杆似的。”陈白微往锅里放螃蟹的时候,对郑瑾说道。
刚刚她就想说了,这还是虽然长得好看。但那双腿是真的瘦,之前的裤子还是加了棉的吧?还跟两个杆子似的,瘦伶伶的。
她现在算是明白了当初沈清岩看到她时的感受了,她这么瘦,沈清岩都没嫌弃,也是真爱了。
“好嘞。”郑瑾笑着点头。
她现在很少怼陈白微了,因为是自己师傅,又是真心崇拜她。沈丽华也教育了她要尊师重道,对陈白微,她满心满眼的都是感激。
<div>
<div>
你多哄着我 重生之哑巴老公 不过是想勾引你 替身受想开了 宝宝不会轻易狗带 禁区猎人 分手后被学长带走了 强欢成爱:甜妻,要不要 山河不夜天[穿越] 神兽家的顶级alpha老婆(穿越) 我一直都爱你 迷途之战 宫阙有贪欢 重生成为对头的娇妻 被迫和死对头撒娇 先上后爱,首长你好坏 盛宠侯门医妃 高达之曙光 土匪娘子:相公哪里跑 韶华似锦
关于都市神婿有人问世人谤我欺我辱我笑我轻我贱我恶我骗我,该当如何佛曰只需忍他让他由他避他耐他敬他不要理他再待几年你且看他。某赘婿全是扯淡,小爷可没有这么好的脾气,以血还血,以牙还牙。...
关于夺爱帝少请放手一次交易,她怀上了孩子,她怀着孕,嫁给了和她定有娃娃亲的男人。本以为这时一场各怀心思的交易,却在这段婚姻里,纠缠出不该有的深情。十月怀胎临产之时,他地上一纸离婚协议书,她才幡...
简介滴!您触发了009系统,请开始您的虐渣(攻略)之旅!于是,姜淼遇到各种背着半部刑法的渣男,以及批量生产的小莲花小绿茶。她叹了一口气,抡起在末世敲丧尸的棒槌,这位面能不能多些真善美?这个替身要被男主买去洛阳做外室了!您怎么跑去撩摄政王?哦,当然是套路他,让快穿之爱你不珍惜,变心了你哭啥推荐地址...
你仗义吗?不你经常帮助人吗?也不。那你为什么带了个侠字?你以为我自己想?还不是别人叫的!特殊的侠也是侠!如果您喜欢半岛之侠,别忘记分享给朋友...
滚开,我们只是协议夫妻。她羞红了脸颊推着把她压在床上的男人。好,我们现在就滚。他说完就抱着她在床上滚起来。协议只是你和我父母的协议,我只知道你占了我户口本上妻子的空白...
这宁王妃慕容恩可是出了名的循规蹈矩,也不知怎的一失足竟摔成了精分戏精。时而刻板,时而机灵,时而温婉,时而霸气,把死水一般的王府生活,搅得是鸡飞蛋打啼笑皆非!王爷,今夜良辰美景佳人在怀,不如,把钱结一下呗?!王妃可是忘吃药了?怎么一谈钱就吃药,王爷,您讲点职业操守好不好?!本文纯属轻松消遣,切勿较真。如果您喜欢邪王宠成瘾精分王妃戏不停,别忘记分享给朋友...