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第161章 开会（第2页）

“你可别乱说话，今天的事你也看到了，咱们餐厅确实管理上有问题。

要是他真的帮老板好好整顿一下，对咱们也有好处。”

那男员工撇了撇嘴，不再吭声。

这时，江澄站了起来，清了清嗓子，整个大厅瞬间安静下来。

江澄缓缓开口

“我知道你们在疑惑我是谁，为什么要插手餐厅的事。

就像你们听到的，我是老板的弟弟。

这家餐厅承载着大姐很多的心血，我不希望看到它因为管理不善而走下坡路。

今天发生的事情，不是个例，这反映出我们在服务意识、规章制度执行等多方面的问题。”

江澄看了一眼众人的表情，继续说道

“我今天来，不是要为难大家，而是想和大家一起把餐厅变得更好。

我希望以后每一位顾客，不管是像我这样的熟人

还是普通的客人，都能在咱们餐厅享受到优质的服务。”

员工们都认真地听着，脸上的疑惑逐渐被思考所取代。

江澄接着说

“从明天开始的培训，不是走形式，是要实实在在提升大家的服务水平。

做得好的，自然会有奖励

要是继续像今天这样散漫、不负责任，那也别怪我不讲情面。”

柳思澄也站了起来，微笑着说

“大家加油呀，只要餐厅的生意越来越好，大家的收入肯定也会增加的。”

员工们听到这里，开始互相交换着积极的眼神

窃窃私语的声音又响了起来，不过这次是充满了期待和干劲的讨论。

江澄站在前面，表情严肃地说

“还有今天发生的事情，想必大家都有所耳闻。

咱们这餐厅，一直以来都是以高品质的服务着称

但今天我看到的却是管理混乱、员工素质参差不齐。”

他看了一眼即将被开除的那个服务员原本站的位置，接着说

“新人犯错，虽然有她自己的问题，但更重要的是管理的缺失。

如果我们不能给顾客提供优质的服务

不管是对普通顾客还是像我这样的常客，那我们的餐厅还怎么长久经营下去？”

这时，有个老员工站出来说

“江少爷，我们知道错了，以后一定会注意的。”

江澄点点头，说

“从明天开始，重新对所有员工进行服务培训，包括服务态度、餐厅规定等方面。

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