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四人收拾妥当,一起去了比赛现场,比赛的地方是一处广场,他们到达时此处已经人山人海了。比赛的,观赛的,助威的……

子修向康熙告了别,一个人走到自己的位置上,他左右的人都已经到了,他看了一下,左边是个年过半百的老者,右边是个与他差不多的年轻人,二人看上去都有些紧张,那小伙子还不停叨念着什么。

子修放下自己的东西,将要用的厨具一样样摆好,突然,右边那年轻人道:“兄台,你知道比赛的题目吗?”

子修看着他,摇头道:“不知道。”

那人道:“我也不知道,唉,也不知道这次能不能取得好成绩。你知道吗?这次比赛一共有一百五十人参加,上午就要筛掉一百四十人,只留下十个人。”那人满脸忧虑,显然是担心自己不能过关。

子修有些惊讶,想不到竞争竟然这么激烈,他有一瞬间有些动摇了,但随即就想到,自己只要尽全力就好,其他事情不要想太多。

“兄台,看你不是本地人,你来这里比赛是为了进天香楼吗?”那人又问道。

子修摇头,说:“我只是为了锻炼,想看看自己的水平怎么样?”

那人睁大眼睛,道:“估计你是唯一一个这么想的了,你不知道,我在一家小酒楼已经呆了三年了,目的就是为了有朝一日能去天香楼。”

子修道:“天香楼真的这么好吗?你为什么不想去当御厨呢?”

那人看怪物似地看着子修,半响笑道:“你真会说笑话,御厨是那么好当的吗?”

子修:“……”

子修正想说什么,前台传来一声钟响,借着广场安静了下来,他看向台上,发现上面坐着三个人,其中一个正是天香楼的钱老板。

一人站在台前说道:“各位能来参加‘美食大会’是我们的荣幸,本次比赛的评审有翠屏城美食王柳云枫柳老板。”

他提到名字的那人站起来向众人挥手示意,子修发现那人年过花甲,留着银白的胡须,看起来竟有几分飘逸。

那人接着介绍:“接下来是天香楼的钱世坤钱老板,以及特意请到的在宫里做菜二十年的莫海莫御厨!”

子修一惊,想不到这些人竟然连御厨都请来了,这位莫御厨年过半百,想是已经荣归故里了,即便如此,要想请到他肯定还是花费了不少功夫。

下面一片议论声,显然都在谈论这位莫御厨,就连康熙都十分诧异,盯着莫御厨看了许久。

主持人见达到了预期的效果,于是道:“好了,下面说一下比赛规则……”

子修认真听着,无非就是在规定的时间内完成食物,然后由三位评审评判,最后只留十人。“今日比赛的题目是‘蛋炒饭’,下面比赛开始!”

听到这个题目,所有人都松了一口气,蛋炒饭,可以说是最简单的一道饮食,很多学厨之人学的第一道菜就是蛋炒饭。对于这些参加比赛的人来说,还没有不会做这道饮食的。

蛋炒饭形式多样,然而都离不开鸡蛋与米饭,举办方提供给每人两个鸡蛋与一斤生米,其余调料都由参赛者自己准备。

一时间,广场上的人都忙碌起来,纷纷点火开始做饭。子修也不例外,他知道,举办者提供给他们生米,就是要考验他们做米饭的功底。

蛋炒饭的米不能太硬也不能太软,硬了影响口感,软了黏在一起形态不好看,然而很多人都不太注重这一点,只知道把米煮熟就行了。

子修不紧不慢地煮着自己的米饭,他有些郁闷,因为他准备的食材不够多,虾仁蘑菇等都没有。他盘算了一下,估摸着自己只能做最普通的蛋炒饭。

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