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第285节（第2页）

安样想着应该没事，要是有事家里这么多人，肯定都知道。

“没事，放心，说不定就是最近太忙，他们那种工作，一忙起来就是封闭。”

沈阁在旁边也点点头，确实是这样的。

六月九号，沈家的孩子算是全部放假。

沈余今年就要升高中了。

安样去了一趟大禾村，看到他们一年比一年丰收也是挺高兴的。

回来的时候倒是看到一颗可以做冰粉的书，这个村里都是叫绿果子，长的很像无花果，摘上几个，回家可以戳冰粉。

天气也很热，安样摘得西瓜给放到水里冰着。

然后才开始做冰粉，先把里面的籽给取出来，然后晾晒，再弄块布缝成小布袋，把籽放进去，一起放到水里开始慢慢的搓就成。

然后放到阴凉通风的地方，等到自然凝固起来就可以。

这样就是最原始手工的做法。

到院子里去摘上一串葡萄也放到水里。

中午准备吃凉皮，家里也有麻酱了，开始搓洗面筋，自己洗出来的面筋才是最好吃的。

洗完面筋的水沉淀，再把水到掉，里面就是沉淀的淀粉，正好可以做凉皮。

家里他们几个都爱吃面筋，洗的就多了一些。

不过凉皮需要的人帮忙，等沈练回来再做，先把面筋给蒸上。

她再和面，做几个葱油饼，一会陪着凉皮吃，才是最好吃的。

十一点多，沈练他们领完通知书就到家。

安样在擀饼。

“沈途，一会做凉皮，你能行不？”

沈途上次吃凉皮已经不记得啥时候了。

“娘，您可能得先教我一下，我后面估计大概可能会做。”

安样看淀粉也差不多，就先让他去搅拌。

第78章沈练离开

安样手把手的教着做了第一个，他就瞬间心领神会。

沈练在旁边帮忙，沈期烧火，沈余打下手。

安样用煤火炉开始煎葱油饼。

沈阁回来的时候，就看到家里的凉皮已经做的差不多了。

“今个还不错。”

沈途特别的骄傲。

“我娘教的，大概一下子就学会了。”

沈阁点点头。

“可以，在吃的方面，你以后可以做个专家。”

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