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看着剩下的面,陆佳决定剩下的都做成江米条,毕竟这个东西大部分的孩子都喜欢,自己也不缺白糖,正好可以满足孩子么么的虚荣心!
所有需要炸的东西都炸好了以后,陆佳决定蒸一些东西,毕竟现在家里的火是不会停的,蒸东西也是不错的选择!
直接就和了两盆面,然后把面盆放在炕上,这样面醒发的时间就会缩短!
陆佳打算包一些包子,还可以做一些花卷,看着空间里的南瓜,红薯,土豆,陆佳看着还没有凉的油锅,打算给孩子们做一些薯条吃,毕竟这个可是孩子们的最爱!
因为炸薯条是用的小火,所以在炸的时候,陆佳除了时不时需要翻一下锅,就是准备包子馅儿,家里有很多的晒干的野菜,正好可以用这个来调馅儿,直接就弄成猪肉野菜馅儿的!
把南瓜和红薯都蒸熟,然后捣碎,加上面粉和发酵粉,等着醒发!
薯条炸好了以后,就放在一边让孩子们自己拿着吃。陆佳开始包包子,因为做的不是很多,所以陆佳一个人做起来也是游刃有余!
另一个盆里面的面都做成了花卷,毕竟空间里还有不少的香豆子,还有种子,自己以后想吃了还可以自己种!
花卷做起来也非常的简单,直接把面团干成薄饼,再在面饼上刷一层油,再撒上香豆子,盐和一点点的辣椒面!这样做出来的花卷味道层次比较丰富!
花卷做好了以后,就发现南瓜饼和红薯饼的面也醒的差不多了,这两个饼子做起来也非常的简单,因为面粉里加了南瓜和红薯的原因,这个面团是非常粘手的,陆佳直接决定炕或者是炸,这样做出来的才最好吃!
尝试过以后,陆佳决定先蒸一部分,然后剩下的一半炸,一半炕,毕竟无论是炸还是炕,都是可以存放很久的食物!
好不容易都做完了以后,陆佳已经累的不行了!
“娘,你是不是累了?”
“娘,我们给你帮忙,剩下的我和哥哥帮娘放在外面雪里冻起来,这样我们就可以吃很久了!”
“好,娘真的是累了,有你们两个真好!”
“娘,你其他的活都交给我们两个来干吧,毕竟我们两个人肯定比你一个人干活要轻松很多!”
“好,以后有什么事儿,娘都找你们两个,毕竟你们可是娘的小帮手呢!”
和孩子们玩闹了一会儿,陆佳就开始准备今天的晚饭,因为白天吃了太多的油炸食物,所以晚上直接吃蔬菜汤,娘仨也是吃的非常满足!
“娘,你做了这么多的好吃的,我们这一个年都不需要做吃的了吗?”
“是啊在娘小时候,过年之前是需要做很多的好吃的,过年的前三天都是不需要干任何事情的!”
“原来是这样,那娘咱家还要干什么呢?”
“还要给你们两个准备一身新衣服,这也是过年必备!”
“可是,娘才给我们做过新衣服啊,又做的话,是不是太显眼了?”
“哈哈没事儿,反正过年也没有几天了,咱家又不来人,不用害怕!”
“娘,我们今天出去的时候学了一个儿歌,我唱给你听好不好?”
“好啊,狗蛋还学会唱歌了呢,娘一定认真听!”
“小孩儿,小孩儿你别馋!
过了腊八就是年!
腊八粥,喝几天。
哩哩啦啦二十三,
……”
“哇塞,狗蛋你这么厉害,连唱歌都会唱了,娘小时候可不会唱这个呢!”
“娘你不会唱啊我们教你吧?”
“好啊!”
和孩子们玩闹了一会儿,陆天就继续给孩子们讲了睡前故事,现在的睡前故事已经从西游记变成了陆佳自己编的童话故事了,毕竟每一个童话故事好像都记得,可是好像又都不记得,所以陆佳只能自己编一些故事讲给孩子们听!
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