趣乐读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第24章 尝试做奶油泡芙(第1页)

做好的披萨在学校里面卖出去了,师生们都很喜欢吃。

都连厨房的张阿姨买了披萨分块送给厨房的人,说:"这是刘时晴同学一班做的披萨,你们尝尝。"

厨房的人吃张阿姨买的披萨分块小口吃异口同声地说:"好吃呀。"

看到全体同学们来食堂里面找自己的班级长桌椅做等饭,然后和别的阿姨准备推车在班级里长桌椅的同学们掏碗分饭,却正在等饭的刘时晴说:"刘时晴同学,你们班做披萨挺好吃的。"

刘时晴微笑点点头地说:"谢谢张阿姨。"

这时孙佳甜在另一排长桌椅对刘时晴微笑说:"刘时晴班长,我刚买了披萨,你们班做披萨挺好吃的。"

刘时晴微笑摇摇头地说:"孙佳甜班长,你们班做各种各样的面包挺好吃的。"

其余的班级同学们对烘焙一班同学们异口同声说:"做披萨挺好吃的,再接再厉。"

烘焙一班同学们某些同学对其余的班级同学们说声:"谢谢大家,我们会努力的。"

充满的热闹声,同学们正在吃饭边聊天。

过几天,天气慢慢变冷了,同学们添加几件保暖衣裤,在操场上排队跑步跳绳。

烘焙一班同学们上烘焙课,在烘焙房换厨衣洗手,穿着黑色单一的羽绒服,裙子,低跟鞋的郑老师走过来对同学们说:"同学们,今天做椰蓉吐司面包和泡芙,葡萄奶酥三种。椰蓉吐司面包你们以前学过了先做椰蓉吐司面包,然后刘时晴,胡晴雯,叶星倩三名做泡芙,其余的安苏瑶带着其余的一年级同学做葡萄奶酥。"

(备注:叶星倩是王鑫月的同班同学。)

同学们开始先做椰蓉吐司面包称材料,打面,松弛,分250克的面团,准备拿刚做的椰蓉馅,擀开面团长方形,放椰蓉馅,卷起来封好,反面切三辫,把三辫编成辫子放好吐司盒在醒发箱醒发。

安苏瑶和其余的同学边看椰蓉吐司面包醒发状态边教做葡萄奶酥。

这时郑老师叫刘时晴,胡晴雯,叶星倩三个人过来问说:"刘时晴,有没有学过泡芙?"

刘时晴摇摇头说:"郑老师,有一次三年级同学教我做一次泡芙,我都没有实操做过呢。"

郑老师点点头说:"泡芙很简单的,你和胡晴雯不是在张老师班里学过毛毛虫的泡芙糊吗,方法一样的。"

刘时晴回过头和胡晴晴两个人面面相觑点点头同声说:"是的呢。"

然后刘时晴又问说:"郑老师,泡芙要酥皮,要做吗?"

郑老师摆摆手地说:"不用了,泡芙用不用酥皮都可以呀,你们先做泡芙呗。"

刘时晴点点头拿出笔记本写在白板上泡芙的原料,步骤操作,成果。

她开始先做称量的时候,叶星倩不放心地问说:"刘时晴,我们做泡芙会不会失败的,毕竟你和胡晴雯第一次试做呢"

刘时晴摇摇头就说:"叶星倩,不用担心,虽然我和胡晴雯第一次制作泡芙的,但是看烘烤完后取出来看看有没有成功的。"

胡晴雯安慰微笑地说:"是呀,叶星倩,不用担心,就算失败了,也找出问题。"

叶星倩这一下对两人地说:"好的,我想多了。"

于是来制作称好的量在锅中加热黄油和水,煮至黄油完全融化。

加入面粉,迅速搅拌成面团。继续加热,搅拌面团直至其底部形成一层薄膜。关火,让面团冷却几分钟。

这时叶星倩对正在制作泡芙的刘时晴说:"为什么非要在煮的时候把面粉搅拌?"

刘时晴正在要说。

被打断的郑老师对三名同学说:

"1.熟化面粉:面粉中含有蛋白质,当加热时,蛋白质会发生变性,使得面粉变得更加容易消化和吸收。通过黄油的沸腾和搅拌,面粉能够被充分加热,实现熟化。

2.增加蓬松度:泡芙的特点就是蓬松轻盈,在制作过程中,黄油沸腾产生的蒸汽可以使面粉中的气泡膨胀,从而增加泡芙的体积和蓬松度。

3.促进面糊形成:搅拌面粉和黄油可以使两者充分混合,形成均匀的面糊。这样可以确保泡芙在烤制过程中能够均匀膨胀,形成良好的形状。

半岛远行  大明:流落教坊司的皇太孙  调查我孙连城,你侯亮平够格吗?  不是,你一个种地的怎么成神了  鸿缘的新书  非商之梦  武侠:从魔剑生死棋开始无敌  避孕失败!沈小姐带崽独美,厉总慌了  被污蔑不孕不育,误惹王爷后孕吐了  爷爷去世后我在都市给人看风水  综漫:不知不觉深陷柴刀  综影视:女配恋爱手册  明月与沟渠  四合院:从我成为傻柱开始  遇险,他穿越来救,腹黑王爷宠她  车祸后,我魂穿小绿茶!  穿越兽世!凭借生崽崽打造一个国度!  开局炉鼎,如何逆转身份?  文豪觉醒之路:有田笔记创作日志  原神:什么,要救的是芙卡洛斯  

热门小说推荐
捡个系统当明星

捡个系统当明星

重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢捡个系统当明星,别忘记分享给朋友...

讲真,这才是御兽!

讲真,这才是御兽!

张墨穿越到御兽世界,开局便获得了最高的S级御兽天赋,他和他的宠兽就像坐上了火箭,一路高歌猛进。别人还在为宠兽如何进化一级发愁,他的小白猿急速蚁等宠兽已经进化为冰霜泰坦巨猿幻空皇蚁等顶级种族,什么大组织大家族大凶兽,统统都是垫脚石。人们只有仰慕的份!张墨却指着自己的脑袋说御兽不只是靠资源,最重要的还是脑子,融会贯通步步为营才叫御兽!关键词御兽进化热血群殴企鹅老爷群758024600如果您喜欢讲真,这才是御兽!,别忘记分享给朋友...

蚀骨危情

蚀骨危情

夏薇茗死了,沈修瑾亲手将简童送进了女子监狱。三年牢狱,简童被沈修瑾一句好好关照她折磨的大变样,甚至狱中被同意捐肾。入狱前,简童说我没杀她。沈修瑾不为所动。出狱后,简童说我杀了夏薇茗,我有罪。沈修瑾铁青着脸你给我闭嘴!不要再让我听到这句话!简童笑了真的,我杀了夏薇茗,我坐了三年牢。简童逃了,沈修瑾找疯...

从烂木头开始吞噬进化

从烂木头开始吞噬进化

别人穿越都是无敌王者,秦川却成了一根烂木头。不过即使是一根烂木又怎么样?我能吞噬,我能进化!开局吞噬开始爽,一直吞噬一直爽!如果您喜欢从烂木头开始吞噬进化,别忘记分享给朋友...

一夜欢恋:霸上恶首席

一夜欢恋:霸上恶首席

关于一夜欢恋霸上恶首席这男人到底啥背景?挖地三尺竟没能把他给找出来。好在被男友求婚的幸福冲淡了心里的阴霾。生活总是要回归主题的不是?嫁给青梅竹马的男友是她从小就知道的事儿。但是为毛上天总要和她过不去?约个小会晕了,吃个西点吐了,订好的婚纱瘦了!,孕纸一测怀上了。看着男友那痛楚绝然的背影!想着母亲暴跳如雷的样子我了个去!整不了你爸还整不了你这个小恶魔?不把这小东西生出来揍一顿,怎么对的住你搞出来的恶作剧?...

渡劫神助攻

渡劫神助攻

仙路缥缈,清歌踏月上九天云山万劫,一剑天光问情缘。如果您喜欢渡劫神助攻,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐