手机浏览器扫描二维码访问
第1392节（第2页）
就在王爱民想着这些事的时候，一旁的黄盖声音又大了几分：
“王哥，快看，杀牛的师傅提刀了！”
王爱民闻言连忙收回思绪，朝场中心看了过去。
果然正如黄盖所说。
此时已经有一位屠夫模样的大师傅手上拿着刀，开始在牛身边思量着怎么下刀了。
……
“老王，你行不行啊？”
看着正在黄牛身边绕着圈的王伟民，亲自押运这头牛来的基地副业队后勤部副主任罗琏忍不住吐槽道：
“你这都转了多少圈了……该不会是五六年没杀牛，连基本的手艺都忘了吧？”
王伟民是基地为数不多的厨师之一，进入221基地前和罗琏在同一个单位共事，二人从认识到现在也有个十几年了。
“罗老二，放你娘的屁！”
听到罗琏的质疑，王伟民当即便朝他回了句脏话，反正中心距离最近的人群都有十几米呢：
“杀牛这手艺tmd是能忘的了吗？这就和自行车似的，只要你学会了怎么骑车，过个二三十年都能一登踏板就骑起来。”
罗琏闻言翻了个白眼：
“那你这是干啥？又不出刀又转来转去的，动不动还上手去摸……”
王伟民叹了口气，用你没救了的眼光看了罗琏一眼：
“老子是在摸肉的纹理，寻思从哪儿下刀合适——每头牛的结构又不一样，人特喵的都有腰间盘突出呢。”
罗琏想了想，似乎也是这个道理。
当然了。
他这样说主要是因为两个人太熟了，平时不揶揄王伟民就不舒坦，并不是想着外行指点内行。
要是换一个不熟的厨师来下刀，他肯定啥都不会说，即便有啥想法也肯定是客客气气的用同志开口。
王伟民自己也知道好友的性格，因此对于那些话也没在意，很快便将注意力重新放到了面前的这头牛上。
这头牛从品类上看是标准的华夏本土黄牛，王伟民最先观察的是它的毛发和眼周。
被毛光亮、细密，皮肤柔润、富有弹性，眼盂饱满，同时牙齿也是对齐的。
上辈子是牛的同学应该都知道。
犊牛通常在生后半月左右，就开始长出第1对乳门齿了。
4－5个月龄时，4对乳门齿会长齐，然后就会逐渐磨损变短。
水牛在3岁左右，黄牛在1.5－2岁时，就会长出第1对永久齿替换掉乳门齿，即“对牙”。
以后每年会替换1对，依次由“4牙”、“6牙”到“8牙”——8牙也叫做齐口，类似金铲铲里头的三星卡。
牛在齐口后，永久齿开始按依次磨损，磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆形，甚至三角形，齿间间隙逐渐扩大，直至齿根露出，最终永久齿脱落。
这头牛的牙齿很整齐，结合其他迹象不难看出，它是一头生前正值牛生巅峰的成年牛。
这类牛的口感是最好的，而且出肉率很高，在这年头着实是个稀罕物。
国宴级肯定谈不上，但普通屠宰场基本上别想接触到这类牛。
救命！不想给全人类当保镖了！ 我的练功系统 我在诡异世界做皇帝 全球进入领主时代 空明之主 万族战场：我的物品属性有亿点多 我加载了社死系统 你的婉 快穿之她来自地狱 仙尊夫人又跑路了 斗罗：大供奉千道流我来拯救 兵王无双 萌宝来袭：总裁爹地强势宠 前尘往事林絮季延阳 奥特曼杰亚 月亮挂心上 医生的怪物通讯录 极道武圣：从被混混追杀开始 从皇子到仙朝大帝 我在二战有座工厂
逆行诸天万界
练武，开头难，中间难，越往后越难。武者，顶天立地。少年宗师，一人一枪，逆行诸天，征战万界。读者Q群747082783。（需要全订）新书诸天万界之帝求支持！简介天下第一朱无视，今天，我正德皇帝就告诉你，什么是砂锅大的拳头！秦时明月霸王乌江自刎之时，秦始皇陵炸开，无尽的兵马俑蜂拥而出，一位身穿玄色龙袍的男子...
娇宠嫡妃
前世她是一代枭后，浴血沙场，斗战群雄为真爱，可真爱却狠狠扇了她两巴掌，儿殒命，身惨死！今朝她飞扬跋扈，屠戮苍生为真理，胜者为王！前世她负了一世深情，违背良心，失了道义，今朝再续前缘，且行且珍惜...
我有壹本恐怖书
关于我有壹本恐怖书我有一书，纳诸天万物，无限恐怖可镇鬼，驱邪，降妖，诛魔，移山，填海，挂机，撩妹当板砖，护盾，枕头，导航，照妖镜能呼风，唤雨，召唤，封印，禁锢古叶得到一本古书，从此，人生进入诡秘...
从神探李元芳开始
穿越李元芳，神探竟是我自己，最开心的事情有两件第一，犯人被我揭穿真面目，狗急跳墙要对侦探动手，我笑眯眯的拔出了刀第二，身边有个狄胖胖，每次遇到案件，我总是忍不住问一句怀英，你怎么看？（书友群797607104）如果您喜欢从神探李元芳开始，别忘记分享给朋友...
应与卿卿度余生
温卿儿在窗前随手丢下一方帕子，这一丢便与那人痴缠一生。京城贵女谁人不思慕着应小侯爷？可惜任谁也暖不了他那颗冰冷的心。唯独一见温家三姑娘，哪里还有什么坚冰，早就暖化了，烧热了，烫得脸红，叫人分不清东西南北。见卿一眼，倾卿一世，忠卿一人，宠卿一生。如果您喜欢应与卿卿度余生，别忘记分享给朋友...
天才黄金手
什么藤鹰指，小爷这叫点金手！岳一翔面对众女，两指挥挥，点一下白水成金，点两下女神变粉！什么校花大小姐，都给我当服务员去。小爷异能在身，笑傲热血，重归巅峰，尔等都靠边，本少才是最强大少。...