手机浏览器扫描二维码访问
第75章 炆药75（第2页）
宋谦怔住。
徐谦福道：“收起来，自己用脑子记好。”
“哦。”宋谦收本子。
徐谦福把宋谦带到鸡囚灶前，对他说：“这就是炒炙的灶台和锅子了，帮内一共四种灶，鸡囚灶和塘锅灶昨天都跟你说了。”
“那边那个是炉灶，也就是小炉子，用于少量煅药和临时小炒用的。最后一个叫围灶，就是临时找几块砖头围起来，用于煨制、炆制、煅制药物。”
宋谦突然问：“师傅，你会煨附子吗？”
徐谦福看了看宋谦，而后说：“你知道的还不少嘛，煨附子是我们建昌帮内绝艺，到现在为止，也就只有大药店和大药栈的头刀师傅才会，拢共还不超过十个人。”
“那我……”
“早着呢。”徐谦福把宋谦领到了灶前，说：“先学烧火！”
“哦……”宋谦闷头答应。
徐谦福而后一点点教起宋谦炮炙来，学会了烧火就开始教炒药。
传统药行是个苦行、累行、脏行，炒药就是一身汗，满身土。之前宋谦学的都还是干净的活，炮炙可遭老罪了。
尤其是传统的手工炮炙，一天下来，宋谦感觉自己都快熏透了，就像是过年杀猪熏肉似的，宋谦估计把自己挂在那里，放几年都不会烂。
但收获也是巨大的，建昌帮的炮炙技艺在全国都是最顶级的，药行有句名言，叫做“建昌认同似金规”，可见评价之高。
徐谦福又是帮内最顶级的药工，当然，也是个很优秀的厨师。
所以，宋谦在炮制上面的最后一块短板也在迅速补齐。
“拜药王！”
“拜！”
又是一年拜药王。
只是宋谦的位置已经安排在前面了，而不是最外缘的小喽啰了。
而齐小哥还在最外缘。
“炆法是我们建昌帮的一大特色。”徐谦福考教起了宋谦：“你知道炆制的炮制手法是从哪里来的？”
宋谦试探性地问：“也是从做菜上面来的？”
“诶？”徐谦福顿时讶异：“你怎么知道的？你为什么要加个‘也’？”
宋谦挤出来一点笑，这还用说嘛，徐大厨。
徐谦福道：“你说的没错，炆法就是从民间来的。见过家里炖肉炖汤吗？就是把长条形的罐子埋到炭里慢慢炆炖。”
宋谦点头：“见过，说是这样更滋补。”
徐谦福道：“炮炙二字，说白了就是水火，家家户户都在用水用火，民间老百姓的智慧和经验，比你想象的要精深很多。”
“中药炮炙不是哪个天才一拍脑袋就想出来这么多的，而是历代先人在实践中逐渐摸索，从日常生活中不断汲取智慧，才有了今天的样子。”
“炆法虽说是取材自民间，但我们终究做的是药，要更重药理，跟民间不同的，我们用的火源不是炭火，而是糠。”
宋谦问：“糠？”
徐谦福点头：“糠，糠是我们建昌帮最擅用的固体辅料，也是我们建昌帮能拿到‘药不到建昌不灵’这个评语的一大依仗，什么时候你把糠玩明白了，什么时候你的炮炙水平就真正入了门了。”
宋谦露出若有所思之色。
失落大秦，基因飞升 分手后，冷面封总宠她上瘾 港片：别拽了Laughing哥 星火大燎原 你是迢迢星 我师傅他又要摸鱼了 我不当舔狗了，你们怎么回头了 时空回笼 兑换装备打鬼子 拿着鬼头刀，照样能修仙 扑街作曲人？请叫我曲神！ 在柯学世界多亿点马甲很合理吧 短跑之神 精灵之这届训练家不正常 大佬的非凡日常 林区抗战史 哈利波特的镜像姐妹 四季琳琅 综影视之安魂使 康熙宣妃的吃瓜日常
神医甜妻：种种田，撩撩汉
如果您喜欢神医甜妻种种田，撩撩汉，别忘记分享给朋友...
我在诡异世界当NPC
这是一个穿越到诡异世界当NPC的故事。奇幻，游戏如果您喜欢我在诡异世界当NPC，别忘记分享给朋友...
千亿总裁请矜持
他说，我们只是各取所需，协议期满，再无瓜葛！ 可最后，他却违背承诺，迟迟不肯放她离开。 原来，他早已设好陷阱，让她犹如困兽，再也逃不出他的手掌心！...
学霸的科技树
周宇获得星火文明的科学家培养系统，形成自己专属的科技树，它吸收足够知识就会长出新的科技。伪学霸化身科技神农，辛苦培养自己的科技树，让它变得更繁茂，一不小心推动文明的进步。如果您喜欢学霸的科技树，别忘记分享给朋友...
三国：从落凤坡开始
重生为赵云长子赵统。汉建安十七年，二刘决裂。落凤坡前面对着即将陨落的凤雏，赵统该如何救，又该如何兴复汉室？继父命之志，讨篡汉之贼，扬华夏之威。如果您喜欢三国从落凤坡开始，别忘记分享给朋友...
农家娘子有点辣
林小鹿前世是中医世家，莫名穿越到古代11岁小农女。不受爷奶喜欢，整天挨打被骂，三个拖油瓶受尽了欺负。姐姐懦弱胆小，幼妹懵懂，林小鹿只能护住姐妹俩，和极品亲戚们斗智斗勇。且看锦鲤小农女如何逆袭人生，捕获古代高富帅！如果您喜欢农家娘子有点辣，别忘记分享给朋友...