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但搞不清楚情况也无所谓,反正他堂堂正正吃美食,堂堂正正出比分就好了,就是这么的正气凛然!
盛世的淮阳主厨笑道:
“我对螃蟹肉怎么放进糯米中很感兴趣,我认为易厨值得十分,胡大师对于火候的掌握也妙到巅毫,堪称九分。”
他话音才落下,坐在旁边的美食家冷不丁小声问了句:“都是淮扬菜,你说谁做得更好?”
“这还用说,当然是易厨了,你是没喝到过之前的黄金汤——”淮阳主厨不假思索回应,话说到了一半,他反应过来,“好家伙,你诈我的话?”
“呵呵,我这不是看你一脸我知道很多内幕的表情吗?”美食家惬意笑道,接着他又安抚说,“没事,我早就投完了票,跟你一样,一个十分,一个九分。我就是想知道这位厨师是不是有淮扬菜的功底,这位的厨艺里,我总觉得有一种根深蒂固——清淡又隽永的绝色滋味。”
主宾席上的评委正在热火朝天的吃菜打分,泰德楼所拥有的厨房里头,忙碌也并没有停止。
从开始准备到现在为止,胡承平已经一连站在灶台前两三个小时了,锅前不停歇的大火带来的热气让他浑身发汗,就算沉重的铁锅已经不用再由他自己亲自来颠,光光只是炒菜,他的手臂也开始一阵阵发酸。
别人可能还看不出来,但胡承平自己已经意识到,在这两个多小时之中,他的体力已经消耗殆尽了。
还是有点勉强了。
但好在只剩下最后一道菜了。
胡承平在心中暗暗松了一口气。
他再转头对身旁的配合自己的厨师说:“好了,大火收汁三分钟,就可以起锅装盘了。”
“好的,胡大师。”厨师连忙回应。
胡承平方才从灶台之前离开。
厨房里的众人还在忙碌着各自的事情,胡承平一个人走出厨房,来到厨房外的小树林透透气。
他刚刚在树林中慢慢踱步一会,就有一位身着侍者服侍的人闪身进来,走到胡承平身旁。
胡承平问:“现在情况怎么样了?”
他并不像胡建明那样早早就联系好了认识的有交往的厨师准备公关,但要说他对这一次比赛的过程与结果不关心,那也是不可能的事情。
这位侍者简单地将评委席那边的情况说了一番,接着又将食客的反应说了一番。
评委席那边的事情已经不稀奇了,所有的人都关注。但相较于别人,胡承平听得更认真的,还是侍者口中对于食客的形容:“胡大师,坐在红色桌子的食客,吃得都很克制;但坐在蓝色桌子的食客,他们吃得很热闹。”
“所有的桌子都很热闹?”胡承平不禁问。
“所有的桌子都很热闹。”侍者肯定回答。
“主宾座上是谁先开始争论的?”胡承平又问。
“是许评委。”侍者再次回答。
有这两个问题两句回答已经够了。
这个小树林之中,所有结果还没有出来之前,胡承平已经先一步意识到,这一次的斗艺,对于食客而言,对于味蕾而言,究竟谁输谁赢。
夜色晦暗,灯火全在远处,喧闹还在身后,只有这一小块地方,前后不接,孤零零,冷清清。
同样的时间,属于易白棠的厨房里。
易白棠已经停下了手中的动作。
就在两分钟之前,他突然迸发了灵感,正在思考并制作着今天的最后一道菜。
因为易白棠的沉思,厨房内被他影响的其余人员纷纷醒悟过来,当他们意识到自己刚才究竟做了什么之后,从二厨到杂工,无一例外,内心山呼海啸一般的崩溃,脸上颜色足以后菜篮里的最青的那颗青菜相媲美。
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