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送笋汁(第1页)

李歆他们到镇上去采买各样食材,倒是还遇到了品香阁的孙掌柜。孙掌柜和她也算是熟悉了,便邀请他们到品香阁里去坐一坐。李歆倒是也没有客气,她要种的食材多着呢!以后怕是和品香阁合作的机会还多着,这个时候维持好不错的关系是很有必要的。

到品香阁的时候还不到吃饭的时候,所以店里也没有客人。孙掌柜带着李歆三人上了楼上的雅间,又让伙计送了香茗和几样茶点来。品香阁的雅间设计的很出色,墙上还画了精致的壁画,看着有一种幽静宁雅的感觉。那些壁画都画的很好,颜色也恰到好处,不会艳丽的晃人眼,也不会浅淡的失了色。想不到这个时代的壁画已经有这样的水准了,看着还真是赏心悦目的。

他们进的雅间墙壁上画的是竹子和桃花,几竿翠竹翠色怡人,斜里探出一枝碧桃来,洒金色的碧桃,一花两色,白的一尘不染,清新脱俗,粉的轻红浅白,灼灼其华。一朵花上就有两色的花瓣,更是有一种鲜明的对比,却又相互融合,浑然一体。阳光被竹影筛碎了一地,斑驳影绰,更是显得环境清幽、空谷宁寂。

不过一眼,李歆就觉得这样的雅间真的很不错,明明是喧闹的街市,却能享受到幽山空谷的感觉。在俗世里汲汲营营太久,过多了喧嚣的生活,忽然有这样一个地方,是真的能让人有上片刻的宁然吧!

“一直没有到品香阁的雅间来坐一坐,原来竟是这样一番情景,孙掌柜还真是会经营啊!”李歆坐了下来,捏了一块点心慢慢的咬着。这里做点心多是用糯米作为主要材料,做出来的点心倒是都有些软糯的感觉,偶尔吃一下倒是很不错。

“哪里是我的功劳,这些可都是我的东家想出来的。还是这地方小,这家品香阁的规模才这么小,李姑娘若是以后能到京城去,应该去看看品香阁在京城的老店,那才叫气派呢!”

“那孙掌柜的东家还真是了不起的人呢!”能在这个时**出全国连锁酒楼来,的确算是了不起的人物了。而且连三石镇这样一个不大的小镇都有一家店,可想而知品香阁在全国上下会有多少的店。若是以后真的有机会,似乎应该去会一会品香阁的东家。

“东家确实是了不起的人,否则也不能有如今的家业。不说这些了,几位既然来了,不如就等了等,在品香阁吃一餐饭吧!”

“我们还有不少东西要采买,还要赶着回家呢!要辜负孙掌柜的好意了。”

“既然你们有事忙,那吃饭的事情就改日。你们要采买些什么,可有我能帮上忙的?”

李歆便把家里盖了新房子,要办酒席一事和孙掌柜说了。孙掌柜便喊了伙计来,让伙计带着他们去采买。品香阁是酒楼,平日里要采买的食材自然多的很,和卖各样食材的人也是熟悉的,有品香阁的伙计带着,肯定是要节省不少时间,还有可能节省些银钱,李歆便也没有拒绝。

孙掌柜倒是个很好相处的人,李歆也喜欢和他多接触。以后要接触的机会肯定也多,她也没有必要拒绝孙掌柜的好意。

“那我就不客气了,还要麻烦孙掌柜的伙计陪我们走一趟。”

“李姑娘说这样的话就太客气了,以后若是李姑娘那里有了什么好的食材,还希望最先想着品香阁啊!”孙掌柜哈哈的笑着。前面一段时间的合作,那些酸笋可是让店里挣了不少的银钱,而且还往周边地区的品香阁中送了不少,倒是吸引了很多的客人。很多人都说吃着很是酸爽,开胃的很。

“那是自然,还确实有东西要让孙掌柜看一看的,不过这几日忙,怕是要等一下。”南瓜也可以开始摘着了,虽然要留些老南瓜做种,不过也不用第一批就留。还是摘了些,让后面一批也可以赶快长大。那些南瓜种子不错,结出来的南瓜也大,产量应该会很不错的。而且一圈都有篱笆爬,增加了枝叶的空隙,这样应该也是能让南瓜增产的。南瓜的吃法不少,产量也惊人,若是传扬开来,应该可以解决很多地方粮食不够吃的问题。

看来今年能卖的嫩南瓜不多,还是留一些老南瓜,那样也能收集一些种子。

“那我就等着看李姑娘的东西了。不过,那酸笋是真的没有了吗?这个时候天正热,酸笋应该会比先前还要受欢迎的。”

“说起来也不瞒孙掌柜,我们先前之所以想到要做酸笋也是因为后面山上有大片大片的竹林,笋子能够供应上。虽然都说竹笋一年四季都有,不过不同的品种发笋的时节也不同。我们村那边的竹林发的都是春笋,味道虽然很好,不过过了春季却也再也没有了。也不知道周边还有没有大片的竹林。”这个时代既然还没有人去吃竹笋,那就说明很少有人种植竹子,所以能够供应上笋子,必须要有大片大片的野生竹林。

这种情况也就注定了竹子分布不广泛的问题,因为一般有野生竹林的地方都是比较集中的,一有就很多,因为繁衍了许多年了。不过没有的地方也就没有了,因为少有人种植。

“竹林倒是应该能找到,不过以前也从来不注意,一时之间还真想不出来哪些地方有。就是找到了,李姑娘怕是也不能赶到有竹林的地方去吧!我记得李姑娘说过,不新鲜的竹笋味道是会有影响的。”

“孙掌柜这话说的对,我还真不能哪里有竹林就搬到哪里去。不如这样吧!我家中腌酸笋,那坛子里还剩了很多的笋汁,我就当送给孙掌柜吧!只要把新鲜的笋子弄干净了放进那笋汁里,酸笋很快就会成了。只要不把笋汁弄脏,是能有好长时间的。孙掌柜要记得,千万不要把油弄进去。”

“李姑娘大气,那就多谢了。”

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