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第26章 就叫你大黄吧(第3页)

“真是土的可以。”

宁绮云吐槽一句,接着眼神飘向了厨房。

这幅嘴馋的小模样,林晨哪里能不懂?

留下院子里的一人一狗,林晨开始进入厨房准备午饭。

打开冰柜。

从里面拿出其中一小袋的梅花肉。

这些梅花肉,已经是之前放进去冷藏的了。

将这一块梅花肉,分成两块两厘米左右厚的肉片,然后腌制完,配叉烧酱、黄酒和耗油等配料,再放入冰柜的。

算算时间。

冷藏了差不多48个小时,很入味。

将梅花肉拿出来,林晨带手套稍微按了按。

做好这些。

打开中小火,用平底锅直接开始煎肉。

没有放肉直接煎,目的是为了将水分煎干。

再将料汁拌入蜂蜜,混合均匀,林晨拿出小刷子,把料汁刷在肉的表面。

烤箱预热。

两块梅花肉稳稳地放在烤架。

林晨坐在一边等待。

慢慢的,时间一分一秒过去。

期间,林晨将烤肉翻了个面,继续刷了一层酱汁。

最后五分钟。

烤箱中的大块猪肉,颜色变得红润。

肥肉表面油光发亮,高温下考出来的油汁,一滴滴地点在垫好的锡纸。

即便是烤箱,也已经不能阻挡这阵香味。

味道传到院子里。

坐在石凳的宁绮云,已经快坐不住了!

就连年龄不大的小奶狗,也是留下了一滴口水

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