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其他摊位还在忙得热火朝天的准备呢,陈桐华这边已经差不多了。
她先淘米煮饭,然后就拿出一袋真空包装的卤牛肉撕开。
因为肉是冷的,所以香味并不浓烈,但是附近的人都闻到了那浓烈又馋人的肉香。
这还不够,陈桐华拿出一口锅开始隔水蒸牛肉。
卤牛肉一时半会儿蒸不好,陈桐华又和郑青开始准备其他的东西。
“郑青姐麻烦你去洗一些这些菜,洗完了后生菜弄成一片一片的,番茄切成薄片。”
郑青立马端着东西洗,而陈桐华则是开始和面发面。
等了差不多10分钟,卤牛肉的香味瞬间就充盈了小半个会场。
附近摊位的参会者的注意力都被吸引了过来。
陈允秋和周大川刚好把东西给摆好,闻着香味立马凑到了陈桐华边上。
“五妹,你准备做什么呀?”
两个人哈喇子都快流到地方了。
“大家都没吃早饭呢,我想先试试手,做个嫩牛五方当大家的早饭。”
陈桐华说着就把蒸锅里的火关了,然后开始用擀面杖开始擀饼。
她把面饼擀得很薄,平底锅里只刷了一层薄薄的油,小火一开很快面饼就熟了。
但是陈桐华没着急,而是让面饼在平底锅里继续接受高温的改造。
直到微微的焦香味散发出来,陈桐华才把面饼拿出来,接着将另外一张面饼放下去。
10分钟之后,陈桐华就烙好了差不多5张面饼。
她把面饼切了一下,然后用生菜铺地,再放下番茄片儿,挤上今天一早才买到的沙拉酱,最后再放下切成长条的卤牛肉,裹好!
一份卤牛肉版的嫩牛五方就好了。
“三哥,你先试一试。”
陈允秋立马接了过去,不等周大川说话,他就嗷呜一口咬了上去。
面饼劲道,且带着谷物的香气,生菜清脆,而卤牛肉又格外的软烂,再加上酸甜的沙拉酱,好吃得陈允夏都快上天了。
“五妹!好吃!太好吃的!”陈允秋一边咬第二口一边夸奖道。
陈桐华满意的一笑,第二个嫩牛五方也弄好了。
她又递给了周大川。
“郑青姐你看清楚了吗?”陈桐华问道。
就她三哥还有大川哥的胃口,一个是肯定不够的。
郑青连忙点点头,这点儿活可难不住她。
于是乎,郑青开始裹嫩牛五方,而陈桐华继续擀面饼,烙面皮。
很快,周大川,曲让,郑青还有陈桐华都吃上了。
不过陈允秋手里的那个也快吃完了。
“五妹,还给我来两个吧,我没吃饱!”陈允秋理直气壮的说道。
陈桐华还没答应呢,周大川也厚着脸皮说道,“五妹,给我也再来点呗,你等会儿让我干啥苦力我都成!”
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