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第84章 马胖妃和小芭田逛农贸市场（第1页）

第二天一大早，马胖妃就与芭田当然还有芭岭，一同骑自行车去逛城南的农贸市场了。城南农贸市场是百山县最大的市场，芭田选择在城东南建立农场食堂，是有一定思考的。一是离最大市场近，农场食堂所需的食材有充分的补充之源。二农场食堂发展有余力时，可向大市场提供食品。三可在农场食堂外建立存储仓库，向大市场出售农产品。

三人流行农产品摊位之间，芭田问马胖妃道：“胖姐，我们这样逛大市场有什么目的，应该注意什么？”

马胖妃人虽胖，但也胖得合理，并非大肥大胖的那种，同时声音也挺清脆的，毕竟是十八九岁青春美少女，虽然马一彤把她当男孩子养，但仍然不失活泼可爱。马胖妃笑声清脆地反问芭田说：“你想考我？！逛市场旨在了解市场，做到心中有数，利于今后的工作开展。要注意学会东西好坏的辨认。”

芭田听马胖妃说的第一句时，感觉还行，然而越说越小家子气，越像家庭主妇了。芭田问马胖妃说：“胖姐，你今后的主要工作是什么？”

马胖妃得瑟地说：“领导农场食堂呀！”

芭田大声地说：“错！是领导农场千人食堂！记住重在千人！！！要学会辨认东西的好坏，但这个工作主要是交给采购员！！！”

马胖妃被芭田大声一喝，愣了一下，傻笑地说：“那我应该做什么？要不要天天来逛市场？”

芭田认真地说：“你每天仍然要来逛市场，1不必全逛，你没有那么多时间。2要逛重点区域！”

马胖妃感兴趣地说：“你说这里哪个地方是重点区域？”

芭田有点责备地说：“你傻呀？！你是搞千人食堂的，食材的需要量非常庞大，现在清楚哪里是重点区域了没有？”

马胖妃虽然不是聪明伶俐的女孩，但是一说到搞吃的，她又似乎比其他女孩更聪明！马胖妃哈哈一笑说：“你又想考我？那当然是食材储备量大、或提供量大的商家，才是我们关注的重点！”

芭田长得像他爸爸，15岁快1.8米了！虽然高个，但稚嫩，让人一看就觉得他是小小孩！年龄不大。然而要是听芭田说话，又觉得老气横秋的很！于是他习惯性地用手指敲了一下胖姐的头说：“胖姐聪明！但懂得货比三家，低价采购！”

马胖妃抬头看了看小芭田，不解地说：“你刚才说了三句：1胖姐聪明，这句话我喜欢听！2货比三家，我记住了，不卖到差货，不要被人坑了！3低价采购，我就不懂了，一般价低便货就差了，为什么明知是差的还买！”

芭田回答不着边际了：“胖姐，你站过来，比比看我们谁高？”

马胖妃戏谑地说：“天哪小芭田，你智商怎么突然变低了！我才到你腮帮的地方，你快1.8米，我才1.6米出头，当然是你比我高了！”

芭田学着马胖妃的调调说：“所以我一直都比你高对不对？！”

马胖妃马上觉得不对，小芭田好像在说一个什么道理，然而就是想不出来！便迟疑地说：“不对，我小时候比你高！！！对了，你是不是在说，同样一种食材，因为时间关系，价格会不一样的，你那句低价采购的道理我明白了！我们甚至在有利可图的情况，低价采购存储起来！对不对？！”

这时马胖妃昂着看着芭田说话发问，笑容可掬，灿烂无比，可爱极了！芭田一高兴，双手抱起马胖妃的脸蛋，在她的额头狠狠地亲了一下说：“胖姐越来越聪明了！”

芭岭一看火了，手在芭田的后脑勺上拍了一下，训道：“傻儿子哎！她是女孩子呀，不能随便亲人家的呀！！！”

芭田可能在村里的时候也这样亲过胖姐，所以马胖妃开始时没有什么异样，听到芭岭骂小芭田的话，脸刷一下就红透了！不好意思地低下头，嘴里却是笑笑的。

小芭田是天才，但是在情感上还是15岁的小男孩，他没有觉得有什么不对，芭田说：“爸爸，这没有什么呀！我们几个哥们在一起，都有过这种情况的，胖姐也这样亲过我的！”

芭田不说还好，一说马胖妃的脸红的跟大红纸一样了！芭田有的生气地对芭岭说：“爸爸，你看你，把胖姐气得脸红成那样！”

芭岭鄙视地看了一下儿子说：“亏你还自认为是天才呢！”走开了。

芭田看爸爸走开了，对马胖妃说：“另理我爸爸，他走开了，他不会再乱说了！”

马胖妃听了小芭田的这句话，用眼神横了一下芭田，脸上的红晕全部消失了，人变得特别的清醒。

芭田认真地对马胖妃说：“你刚才说你知道为什么要低价采购了，甚至认为可以必要存储，看来你已经理解到采购的真义了！那我就不需担心了。第二是你及时根据采购的状况，尽快制定出当日菜谱，并分解成食堂的运作步骤。”

马胖妃又不解地说：“菜谱不是要规范嘛，每天预订什么菜品不就心中有数了嘛？！”

芭田推理性解释说：“原则上食堂需要按照菜谱运作的，且尽可能地保持稳定。但是，每天又都必需作必须的调整，1菜谱固定了，也就变得单一了，缺乏变化，就失去了活力，对就产生不了吸引力。2菜谱每天都作一定的改变，让每天都会产生新的期待，才能不断地吸引着回头客。3那些菜谱性的变化，常常都是因为成本问题而变化的。”

马胖妃又高兴地说：“这三点我全理解了！特别是第三点，跟低价采购有关直接的关联！”

芭田也开心地笑了：“哈哈哈哈，我就知道胖姐是越来越聪明了！农场食堂交给你，我放心！”

马胖妃得瑟地说：“胖姐我聪明的很，食堂交给我，你尽管放心！”

芭田高兴地拉着马胖妃的手说：“好！那我们现在你看肉市场！”

马胖妃被小芭田这么拉着手，脸又有点红了。她回头看了看芭岭，脸上好像没有表情，马胖妃马上就挣脱了小芭田的手，自己大幅度地摇摆着双臂向着走，脸也不红了。

小芭田还不太懂男女关系，但马胖妃十八九岁的女孩，搁她爸妈这年龄早就结婚生子了，如今生活好，村里大多青年男女也不肯太早结婚了！过去山坳村人是因为没有什么事情做才早早就结婚，如今生活好了，可以做的事情太多了，而且芭田也大干起来了，大家都等着芭田的召唤呢！村里已经有一半的未婚青年即16-20岁的小青年，被招进芭田企业了，拿着工资过日子！那多少的惬意和爽快，干嘛要争着贫困地结婚呢？！

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