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第九章 黄花菜嗯好吃（第1页）

云舒简单的吃过了饭……把肉跟下水又放到井里冰上……这天气炎热，保存不了多久，今天晚上就得做出来……

自从来到这里还没好好的做过一顿饭呢！云舒又是一声叹

云舒又带着她的小竹筐出发了！

先去那片黄花菜地都摘回来晒上……用猪肉一炒，想到那个滋味就想流口水！

云舒风风火火的赶到村口小路，幸好那片黄花菜离村子不远，省出好多时间干别的！

拿起昨天做出来的手套摘黄花菜……新鲜的黄花菜太软了，还需要慢慢的摘，以免在晒干的过程中太碎。

回头看了看我的小竹筐……已经大半筐了……剩下的也不准备再一摘了，给明年留点种！

又挖出了许多整颗的，用麻绳捆起来，移栽到自家的院子外面……又是一道风景线

想起仁济堂小二哥的话，云舒又弄下来很多根……回家晒干磨成粉，留着备用……

云舒抬头看了看天，云自东北起……必有风和雨！

看来这两天要下雨了……

云舒到家找了块布把黄花菜和她的根放到上面晒，下雨时好收！

看到整颗的黄花菜有点纠结了……是种到外面呢……还是种到院子里呢……

种到外面重新弄围墙的话有点碍事……种到里面等来年的时候万一长满院子怎么办……

远处一望看到山林里的竹子，有了……抄起斧子……走到竹林……挑了两根细一点的砍了下去……还挺脆的……也不知下雨后会不会有竹笋

这些常识在原主的记忆里根本没有……也不知是这里的人都不知道，还是原主生活知识匮乏！

扛着竹子回家……用刀把它截成小段……在厨房的那侧用竹子隔出了一个小花坛似的……把黄花菜移栽进去了……

还真是好看！

不知不觉的，已经快到了戌时……云舒把井里面的肉跟猪下水拿出来，猪下水之前都已经处理好了……这么多也吃不了……但是再不吃就会坏掉……

沉思了片刻……

切下来一小块肉……一会炒黄花菜……把猪肝放进水里煮熟。一会熬粥……小肠一会把油刮干净留着做香肠……这猪大肠已经卤好了，应该还能放个一两天……又把它放回了井里……

趁煮猪肝的功夫，把肉馅剁了出来……将肉馅调好，塞进肠子里……这个活真是不好干……这天又热，还得小心不能把肠子弄破，弄完云舒出了一身的汗了！

将香肠上锅蒸熟，切了一小块一会吃……剩下的挂在了房檐下风干，腊肠保存的时间更久……这鲜肉的做出来的香肠，在这么炎热的天也就能保存两三天！

将粥熬上，肉切了丝状，黄花菜下入沸水煮……将里面的秋水仙碱煮没……又捞出来涮了涮……

切好葱蒜……下锅炒肉……放入一点酱油……变色后放入黄花菜……爆炒……调味……看到房檐下晒干的辣椒，随手扔进去两个……出锅！

好香……好像好久都没有闻到过炒菜的香味了……

虽说刚来这几天，就感觉恍如隔世，之前的记忆感觉也好遥远……就如是生养在这里似的……

往粥里加了一点点盐……冒出来的一团白气，夹杂着浓浓的味道！

把饭菜端上去……好好的享受这宁静的时光……星星很密，这雨应该快来了……

吃过了饭……意犹未尽……将最后一片香肠也放入了口中！云舒费力的站起身来……肚子撑的不行了……自己不由得笑出了声，太没出息了……

云舒黄花菜挪到了厨房那个屋里……香肠也往里挪了挪……

如果半夜下雨，她可不想起身在弄……

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