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突发的情况绝非偶然,孟海棠最近一直陪孟庆丰,对两个新店的经营也没顾得上,一时她也找不到原因。
“媛媛,你也别着急,明天我去巡店,看看原因是在我们,还是有别的什么?”
只要有孟海棠在,刘媛媛就什么都不怕。
她点点头,把账本放起来,“行,那明早我在店里等你。”
睡了一晚,梦海棠养精蓄锐。
早上起来神清气爽,她挑选了一套裤装,佩戴一顶鸭舌帽,看上去就有一种精英女性的干练。
她给孟庆丰留了五十块钱,让他自己出去玩的时候,喜欢什么就买什么。
然后匆匆去了火锅店。
刘媛媛比她先到的,早上店里几乎没有客人,“海棠,你来了。”
她再凑上去,拉着孟海棠。
主心骨来了。
“媛媛,你想想最近有没有发生奇怪的事?”
刘媛媛一直想,孟海棠四处去查看,从卫生到备用的食材,还有员工们言谈举止,桌面的摆设。
转悠一圈,都没有问题。
“没有闹事的,也没有吃坏肚子的啊。”刘媛媛绞尽脑汁的去想,想来想去,也没想到。
孟海棠坐下,面色严肃,她给自己和刘媛媛分别到了一杯茶,“媛媛,你再仔细想想,客人有没有奇怪的言辞或者举动什么的?”
刘媛媛一饮而尽,“你的意思是,问题不是出现在内部?”
“不是,我方才去厨房看食材,都是最为新鲜的,汤锅味道也没有问题,所有员工我都事先有过培训,问题不出自我们。”
刘媛媛低头去想,她每天都在店里巡视,应该没有什么是她所不知道的。
见她想的费力,孟海棠说,“算了媛媛,别想了,兵来将挡水来土掩。”
突然,她想到了一件事,“海棠,我想起来了。开业第三天的时候,有人来店里吃饭,他特意带了一个瓷罐,连锅底都打包带走了。之前不觉得反常,如今想来,他的做法十分蹊跷。”
很少会有人吃完火锅把锅底打包走的。
孟海棠表情更为严肃,“媛媛,你叫人去打探一下,最近是不是在富城也有火锅店开业。”
刘媛媛是单纯了点,但孟海棠话都说道这个份上,她也是明白了。
孟海棠经营的不是普通的清汤涮羊肉,而是地道的四川火锅,她曾经说过,她的火锅最重要的汤底,在配上她调配出来的蘸料,味道堪称绝美。
这回,汤底被带走,善于烹饪的人经过多多研究,也大致能分析出其中的配料出来。
她当时怎么就没想到呢,刘媛媛后悔不已,“海棠,是我的错,我太不小心了。”
“和你无关,他们既然有这个打算,那不是我们小心就能防得住的。”孟海棠安慰她,“别不高兴了,你且放心,我的配方都是独家的,他们就算是仿制的在像,也不可能完全一样。”
如果是个厨子尝几口就能把配料配比分析的一清二楚,孟海棠也真不用混了,这点自信她还是有的。
“那好吧,我派人去打听打听。”
没一会儿,打探消息的人就回来了,还真让孟海棠猜对了,在富城另一条繁华的街道,也有一家火锅店不但如此,相邻没有多远,烧烤店也有了第二家。
这才多久,一个月都不到,效仿的速度当真是惊人。
刘媛媛气急败坏,小脸皱到一起,“怎么会有如此无耻的人,气死我了,真的是气死我了。”
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