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不过,知道中午有好菜的姑娘们,都不约而同地放慢或者停下用点心的速度,纷纷跟自己亲近的小姐妹,小声讨论着关于珍馐楼和余姑娘的关系,期待着午膳的来临。
梅香奉命来请各府姑娘们去戏楼听戏的时候,看到的画面和谐又美好。本来,让余姑娘出面招待京中闺秀们,梅香还隐隐有些担心那些眼高于顶的贵女,会给余姑娘下不来台。没想到余姑娘应付这些小姑娘们,还是挺有一手的。
她哪里知道,余小草根本没费多少心思,糕点和巧克力一上来,就把这帮小姑娘的心给收服了。吃人家的嘴软,谁要是再敢说上一些酸话,那就太白目了。
听戏的时候,小姑娘们惦记着午膳中被小草形容得让人流口水的“佛跳墙”,显得有些心不在焉,就连平日里最受小姑娘们喜欢的戏,也没几个听得进去的。她们的女性长辈,发现了小姑娘们的反常,却又问不出子丑寅卯来。
直到下人过来禀告说,午膳已经准备完毕,请靖王妃发话的时候,小姑娘们的情绪纷纷为之一振。在场的夫人们,才知道自己家闺女(孙女)原来等着这茬呢。又想到,小姑娘们今日是由余家姑娘招待的,肯定是从她口中得到什么消息了,也暗暗有了几分期待。
果然,午膳中的几道独特的菜肴,没让她们失望。
“温炝鳜鱼片”鳜鱼剔骨后再一刀精准去皮,整皮不破,每片鱼片都能薄如蝉翼,可以透出盘子上的花纹。
“扳指干贝”是以白萝卜制成形似“扳指”的圆筒,中间酿有干贝名,看上去黄白相间,素雅美观;吃起来鲜嫩软润,清淡芳香。
“松鼠桂鱼”形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。
“水晶淆肉”肉质鲜红,皮白光洁晶莹,卤冻透明,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜香。
“问政山笋”笋经烧焖则入味透、质脆嫩,有香肠、香菇等混合芳香,让人齿颊留香……
每一道菜,菜式新鲜,就连那些自认为饱尝天下美食的老饕,都从未品尝过如此色、香、味俱佳的菜肴。有些平日里就好这口的老大人,纷纷打听王府的新厨子是从哪儿请来的。
当他们得知,这些新鲜的菜式,都是靖王府认可的未来儿媳妇,没事时捣腾出来的后,纷纷懊恼为什么他们没有先下手为强,为自家子孙定下如此佳媳。
得,为了口吃的,把自家儿孙给卖了,这些老大人们,别看朝堂上威风凛凛、一本正经,私下里也不过是嗜好美食的老顽童而已。
当佛跳墙作为压轴的菜式呈上来时,本来已经吃得腆着肚子东倒西歪的老大人们,瞬间满血复活,好像刚刚那个撑得直打嗝的,不是他们似的,吃得根本停不下嘴!
身为主人的靖王,看得心惊肉跳,赶紧吩咐下人多煮些消食汤,免得把这些国家的砥柱、朝堂的栋梁给撑坏了。
后院的女人们,显然也没好哪儿去。上午的时候,就用了不少点心,自持身份的命妇们还好,能控制自己的口腹之欲,怕失了身份。可那些娇小姐们,可是用了不少巧克力和点心的。
可桌子上那些造型别致,味道极佳的菜肴,又让她们舍不得错过。尤其是小草附近的那几桌,一边听着她绘声绘色的介绍,再品尝着美味佳肴,怎么舍得停下口?
贺宛凝在佛跳墙上来之前,就捧着鼓鼓的小肚子,连声嚷嚷着:“不行了,再吃会出事儿的。后面的菜再好吃,本姑娘也无福消受了!”
坐在主桌的安宁侯夫人,恨铁不成钢地瞪了自家闺女一眼。都快要嫁人的大姑娘了,说话做事还这么没轻没重的。看看人家余小草,比她小两岁呢,就稳重大方多了。而且又在研究美食上很有天分,唉!真是人比人得死,货比货得扔啊!老天怎么不开眼,没让她生个像金安郡主这样的闺女呢?
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