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沈家的大本营虽然在盛城,但百雀楼的影响力却不只盛城,同样都是餐饮行业,百雀楼算得上是这一行当当中拔尖的那一拨范围内,一般的同行肯定不会轻易得罪。
有了沈均,他们何愁不能移开其他人对如意庄的注意力啊!
沈均打趣道:“你们如意庄的发展可比我的喜乐楼还要好得多,有你们珠玉在前,我可不敢太骄傲。”
秦霜谦虚地道:“我们只是凑巧走了运罢了。”
沈均笑而不语,压根儿不相信这话。
凑巧培养了那么多其他酒楼没有的出色的伙计?凑巧弄出层出不穷的各色美食?凑巧有办法在夏天制作数不尽的冰块?一次还勉强能说是凑巧,接二连三不断地崭露头角,要是还说是凑巧,恐怕不会有任何人会相信。
在他看来,拥有无数新花招,灵活的头脑和出色的领导能力的秦霜可称得上是经商天才了!别说是他望尘莫及,便是他爹恐怕也未必能在这么短时间内向秦霜这般敛财。
如意庄从开张开始除了买下左右两庄多种了些粮食,规模基本没变过,可赚到的钱却出乎人想象地多,即便秦霜不说,他不问,稍微算一下都能得出个惊人的数字,这数字甚至比盛城本家的百雀楼的盈利都不慌躲让,如意庄的敛财能力,让他心惊肉跳。
秦霜大概也是明白这一点,才会想到把冰块生意分摊给他吧。
沈均猜对了一半,另一半秦霜愿意让他也跟着一块儿赚钱,主要还是看中他身后的沈家,盛城……日后肯定有机会去,沈家也必然会接触,在尚未谋面之前先交好,并且在沈均面前表现出足够值得让沈家重视的一面,如此才方面日后真正和沈家接触的时候不会处于弱势。
她可不喜欢别人看扁,在有合作价值的对象面前,有些方面就该未雨绸缪一下,冰块的垄断生意定然能给沈均带来大到足以引起沈家注意的利益。如果可以,她希望和沈家的接触能是由沈家主动,而非她上杆子凑上去降低了自己的价值。
—
和沈均谈妥的第二天,如意庄就放出了对外销售冰块的消息,原本城里因如意庄再次抢生意而变得微妙饭馆酒楼间的氛围也因这个消息被打破,那些眼红如意庄的商家们都差点激动疯了!没想到如意庄居然愿意直接卖冰块!
这得有多少冰块存货才敢这么大手笔?虽然同时也放出了每天限量一家或一人最多只卖五十斤,加起来也不少啊!
有些人便暗自猜测着,或许是如意庄自己也意识到捞钱捞得太狠了,怕引起众怒,为了避免麻烦才低下头决定把冰块生意分出来,有这种想法的基本都是背地里已经开始暗搓搓地想算计如意庄的人。
而没有想到这些的,也不在乎如意庄为什么愿意卖冰块,对他们而言,能分一杯羹就足够让他们满意,同时将对如意庄的不满散掉了,有钱大家一起赚,秦霜这一决定深得众商户们的心啊!
消息一经放出,那些商户们以最快的速度一窝蜂地来到如意庄,争先恐后地掏钱表示要卖冰块,头一天就来了二十多家,平均每家都要买上二十斤的冰,一天下来就给庄里增加了四百多两的收入!
这钱赚起来真是说不出的容易啊!
最清楚冰块来源的如意庄自己人都快乐傻了,哪怕这些钱都是他们主子的,不是他们自己的,他们也高兴!因为庄里每次赚钱赚多了他们都能拿到一笔丰厚的奖金!
到第二天的时候,满园春和迎客来也来了人,不出所料地要买五十斤,并且直接就和如意庄表明了在他们的冰块能足够供应的期间他们会每天购买这些冰块。
沈均的喜乐楼也买了一百斤冰回去,至于要外销的,因为冰块不能久放,还得等他将马车和棉被之类保温所需多准备齐了,出发之时直接拿了冰块往良安县赶。
除了城里的商户,荣镇也有收到消息闻着味儿过来想分一杯羹的,但荣镇的商铺规模和盈利都不如城里多,所以他们大多都是买十斤冰,大酒楼最多也只买二十斤,和城里商户给庄里带来的利润差远了,但实际数字也不算少。
还有城里一些家庭条件好的人家也会来买些冰块拿回去纳凉或者泡凉茶用,平头百姓倒是很少买,照旧在如意庄里直接买县丞的冰镇果汁。
这也是没办法,谁让就算他们买了冰块回去也只能干啃或者泡茶喝呢?带着苦味的茶水和甜丝丝的果汁相比,到底还是果汁更吸引人,有些自己在家试着做果汁的人做出来的味道比如意庄的差得远,又要浪费不少水果,便都觉得还是直接在如意庄买来喝更划算,因此,卖冰块的同时,庄里的冰镇果汁和配套的烧烤生意丝毫没有减弱的迹象。
短短几天的功夫庄里就进项上千两,秦霜每天看账目看得都笑弯了眼睛,就连玄参每天的脸色相对从前而言都显得和颜悦色了许多,虽然还是不笑,但身上散发出的气息,熟悉的人还是感觉得出他的心情很好。
也是,赚的钱多谁心情不好啊!秦霜一高兴,宣布庄里二三组人工资加两倍,地字组也加一倍时,所有人走路都是飘的好吗!八成以上的人差点笑歪了嘴!
沈均从卖冰块的第三天开始就往良安县跑,不过三四天的功夫,他在良安县那边靠冰块大赚特赚的消息就传入了城里其他商户的耳朵里,城里不少消息灵通的商户都知道如意庄和喜乐楼老板沈均私交甚好,如意庄每次出什么新菜色搞新活动经常都能看见沈均亲自过去捧场,如意庄会给他打开绿灯不限制冰块数量也没什么好奇怪的。
只是,该嫉妒的还是嫉妒啊!要是他们也能有那么多冰块岂不是也能去良安县狠狠地赚上一笔?而不是因两仪县有‘冰块大户’如意庄在,他们不能抬多少价,只能靠着冰块的名头尽量吸引客人来购买其他饭菜增加营业额。
但不论怎么说,沈均确实转移了不少只盯着如意庄的人的视线,让秦霜有了时间做点其他的小事情。
秦家人走后她又让地字组的人去同福村那边打听了一下,确认了一下秦诚成亲的日子,刚好就是在如意庄卖冰块的第五天,秦家可能是怕夜长梦多不想错过这么划算的亲事,喜事办的相当急。
既然和秦家都签了断亲书,秦霜自然不可能再去喝秦诚的喜酒,只让人当天给他送去了一个玉簪子算是贺礼,就当作是换了他当初的那份心意,日后包括他在内秦家方面她也就半点都不相欠了,既然不欠了……这群让她烦了不少日子的人,也该想办法治上一治,总不能只准他们找自己麻烦,她却不能给他们填填堵吧?
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