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萧清见乔二经站在原地不知做啥,她道:“二经,你去后厨帮着园园娘,打水,劈柴,看火,没事别在前面晃悠,等到吉时,你再出来。”
乔二经听到他有活干了,憨憨一笑:“好咧,娘,我这就去干活!”
萧清见他一溜烟跑去后厨,一点没有掌柜子的样子,长叹一口气,心里在盘算着,把这个店交给他们真的可以吗?
再等等,过一段时日,这个店要聘请一个掌柜子。
巳时三刻,他们请的几个打鼓和敲锣的人来到门口。
他们开始敲敲打打的热闹起来,嘴里说着吉祥的话,脸上笑容满面的,给过路的客人道喜,祝福。
萧清把店里的人都叫了出来,来到门口。
她站在门口正中间,看到被吸引的人群,她敞开了嗓子大声道:“街坊邻居们,街坊邻居们,你们停一停,停一下脚步,听小妇人说几句话,今天啊,老乔家粉丝店正式开业了,万望诸位街坊邻居,大姐大嫂大哥大叔前来捧捧场,今日是小店第一天开张,凡买一碗辣粉,就能得到一块五福记的糖糕!糖糕数量有限,先到先得!”
她笑着继续说:“老乔家粉丝店,现在正式迎客!”
紧接着周力那边放起炮竹,噼里啪啦的响起来,打鼓和唢呐声,交错,非常热闹。
过路的人看到这等阵仗,停下来看看热闹,一听是辣粉,最近瑶山县辣味可是渗入每人的味蕾。
几个看热闹的老者问:“那辣味和来宾酒楼,池家酒楼的辣味一样吗?”
萧清笑着道:“你老进门尝尝,若觉得辣味不正宗,你老啊,就当我请你吃,不收一文钱!”
老者道:“好好好,我们先进去尝尝!”
有一个进来,就有第二个,紧跟着,一个个的进屋坐下,周氏表兄弟请着客人进门,询问吃些啥粉。
等人坐定后,问了店里有哪几种,报了价钱后,倒是没人觉得贵。
“好嘞,1号桌,两大碗粉丝!”周力大声道。
那边周兴道:“6号桌猪肉辣粉三份!”
萧清以为自己价格不贵,一大海碗粉丝,五文钱一碗,鸡肉粉丝六文,猪肉粉丝八文,羊肉粉丝十文,但有的客人听过后,觉得价格还是贵了些。
一碗面才两三文一碗,这碗粉丝就要五文钱!
只是当人们看到那分量和桌上的茱萸辣油时,心里有了平衡,客人们把碗里的料翻开,又是花生,又是青菜,还有咸萝卜干丝,满满一大海碗,就算没有鸡肉,一海碗的粉丝汤很足。
威胁
等客人们吃到嘴里时,茱萸辣油的香味和醋的酸味,以及麻麻的味道,让几人忍不住喊着:“好吃啊,好吃!这味道太绝了!”
“味道太妙了,这是咋做的,这味道咋想出来啊!又辣又酸,还有麻麻的感觉,好香啊,比吃肉还要香!这是啥粉丝?”
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