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第193章 篝火烧烤二更继续求月票(第2页)

清脆的油爆声在火堆之中不时地响起,更加是让大家对于这只烤全羊期待万千。毕竟在南方,很少能接触到类似蒙古习俗的烤全羊,这一次能在庄园里面见到,也算是一个很不错的经历。

岑佳华手上的食材很快地就烤熟了,相比周海燕他们一块黑一块红的劳动成果,岑佳华烤出来的肉食,光是卖相上就好看了许多。

焦黄的外皮上的油花还在‘滋滋’作响,孜然和芝麻粒很均匀地沾在上面,仿佛在点缀着精美的艺术品。在热力的作用下,各种调料的香气混合着肉香,形成一股很独特的味道。

岑佳华取过两个盘子,把鸡排和兔子放进去,然后用小刀细心地切成小块。

“你先尝尝看。”用竹签把插取了肉块之后,岑佳华第一个递给了一直在旁边帮他拿东拿西的徐颖。

看到岑佳华把第一个品尝的机会留给自己,徐颖的心里泛起丝丝的甜蜜,再也顾不上旁人的目光,拿起一个竹签就往嘴里送。

“好吃!”即便是嘴巴里面还含着一大块的鸡肉,徐颖依旧是有些含糊不清地说道,完全颠覆了淑女的形象。

“好吃就多吃点。“看到徐颖和喜欢,岑佳华心里也是非常的高兴。

“我也来尝尝!”看到徐颖一副狼吞虎咽的样子,郑霞即便是傻子也能看出来这些烤肉真的好吃,连忙从旁边窜过来,开始动手。

看到郑霞开始了动手,其他几个把肉食烤得一塌糊涂的人也是跟着冲了上来,疯抢岑佳华盘子上的烤肉。他们一边吃着,一边地在赞叹岑佳华的收益,一个个是吃得不亦乐乎。

很快的,半只兔子和一个鸡排的烤肉就被消灭掉了,只留下一片狼藉让岑佳华收拾,不过他倒是有些甘之若饴。毕竟同学、朋友对食物的抢夺,就是对自己厨艺的最大赞赏。

“老四,你再弄点给我们吃嘛。”周海燕伸出舌头地舔舔嘴唇,意犹未尽地对岑佳华说道。

“就是啊,没有想到你手艺还这么好,看来某人是有口福了。”小莲虽说是女生,但是刚才抢肉的时候,动作并不比海盗他们慢上几分。

说实话,岑佳华烤出来的肉食确实是比胖洪还好,这不得不让周海燕几个人感到惊讶。几年不见,岑佳华身上就如同的是笼罩了一层迷雾,随着接触的时间越长,他身上蹦出的闪光点就越发地多了。

“拉倒吧,我可没有那么多的闲工夫了,目前最重要的工作是眼前的这个大家伙。”虽然岑佳华也想着多烤点给徐颖吃,但是羊羔的烤制已经进入了关键的时刻。

羊羔的外层开始熟了之后,就要开始频繁地转动转轴,让它更均匀地受热,把热量慢慢地传进羊羔的内部。因此岑佳华开始握着木架子的转轴转动起来,并且密切地关注底下火堆的火势,让其能够满足烧烤的要求。

很快的,今天晚上的重头戏就在岑佳华的巧手烤制之后,被送上了餐桌之上。紧接着,岑佳华又向大家表演了一手快若闪电的刀法,把一只冒着热气的羊羔全部被片下来。

只是短短的几分钟,羊羔就已经是全部骨肉分离,只剩下一个孤零零的骨架留在了烤盘上,其他的肉片则是被整齐地码在了盘子上。

“昔日庖丁解牛也不过如此!”随着刘立志的这句感慨,盛宴开始了。

若说刚才的自助烤肉只是开胃小菜,现在的烤全羊才是真正的大餐,光是肆意飘散的香气和金黄鲜亮的皮子就能给人足够的吸引力。

吃上一片带皮的羊肉,发现其中的肉质鲜嫩,油脂与酱汁把羊肉浸泡在其中,一点都不像一般烤肉那样干巴巴。而羊皮则是香脆有嚼劲,和鲜嫩的羊肉形成了鲜明的对比。

最为难得的是羊肉本身并没有烟熏火燎的味道,反倒是在肉香之中夹杂着淡淡地松香气息,再加上特制地调料,实在是让人吃了以后难以忘怀。

坐在熊熊燃烧的篝火边上,大块吃肉,大口地灌着啤酒,这让岑佳华忘记了这是初冬的季节,仿佛是回到了激情燃烧的夏季。

其他的游客也是忘却了在城市里面发生的种种不愉快和烦恼,全身心地投入其中,尽情地享受一个难得的狂欢。大家一起不停地唱着青春的歌谣,嘹亮的歌声一直在群上之间回荡,也在每一个人的心里回荡。

看着徐颖被火光映红,就如同是镀上一层金光的脸庞,岑佳华突然很庆幸自己当初参加同学会的决定。

冬天来了,春天还会远吗?

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