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第三十二章 新酒(第1页)

和余雅婷闲聊的时候,廖秋菊还得知,余家的老太太经常会有头晕头疼,脖颈处紧张,心悸等症状,这些都是高血压的典型症状。在她酿酒的方子中,竹酒最是对症。

竹酒不仅能够降低血压,而且还有清热利尿的功效,对老年人来说非常适用。

此外,不管是桑葚酒还是竹酒,都有口感柔和,口味清香的特点,就算是不善饮酒的人,喝起来也毫无问题。

廖秋菊打算先拿这两种酒来试试水,若是效果好,喜欢的人多,她还可以继续大量生产。毕竟桑葚和竹子在这个时代都不是什么稀罕物,十分容易取得。不像葡萄酒,没了葡萄,任她有再大的本事,也无计可施。

一切准备就绪后,廖秋菊开始了药酒的泡制工作。

药酒的制作有好几种方法,其中以冷浸法的操作最为简单,因为不需要什么特殊设备,只要用酒浸泡出药效即可。不过,鉴于用作原材料的桑葚不是鲜果,冷浸法的制作时间又比较长,这次廖秋菊打算使用过程相对复杂的酿造法。

她先把糯米洗净,放在笼屉里蒸上。又取出刚刚买来的桑葚干,细细地挑拣。有毛病的,过小的都扔掉,只留下品相好的果干洗净,放在清水中泡一会儿。

待果干微微泡软后,廖秋菊用石杵将其全部捣烂,加水放在药罐里煎煮。等所有的水都浓缩成药汁儿之后,她小心地滤去渣滓,将汁水倒入干净的容器内,又把刚刚蒸好晾凉的糯米放进去,最后加入酒曲,搅拌均匀,将容器口封好,放在屋子的角落处。只需要六天,桑葚酒便可以做好了。

廖秋菊擦了把汗,长出了一口气,对自己的工作成效十分满意。治酒的过程说起来容易,可是每个环节都容不得半点差错。有时一个不经意的动作,就会让成品的质量大打折扣。还有的时候,一个不小心,别说做不出来好品质的酒,就连这些原材料恐怕也要统统浪费了。

略微休息片刻,将刚刚用过的容器又仔细地清洗消毒了一遍,廖秋菊开始制作第二种保健药酒,竹酒。比起桑葚酒,竹酒的制作相对简单了许多。

将一早就洗净晾干的嫩竹捣成碎屑状,放入酿酒的陶罐中。再注入家中储存的白酒,密封好罐口。这酒需要等待12日才能制成,中间还需要搅拌两次。

做完这一切,廖秋菊伸了个懒腰,心满意足,她对自己酿酒的本领非常有信心。这两种酒虽然不是药,但保健效果毋庸置疑,只要能打入贵妇圈,自己将来还怕不财源滚滚吗。越想越美的廖秋菊,忍不住哼起了小调。

“廖秋菊!”

突如其来的一声大喝吓得她一哆嗦,手里的东西差点掉到地上。抬眼一看,廖青云正气势汹汹地站在门口,一脸怒意地望着她。

“小姑,你这又是怎么了。”廖秋菊有些摸不着头脑,自己今天没招惹她啊。

“我听说江先生已经回来了,你是不是已经见过他了。为什么不告诉我,也不把他带到家里来?”廖青云怒气冲冲地质问道。

原来又是为了那个蓝颜祸水啊,廖秋菊了然,无奈道:“小姑,江先生长着腿呢,人家不想来,我有什么办法。我一个大姑娘,总不能扯着他到我们家来吧。”

“我看你就是不想帮忙。你的心怎么这么黑啊,我嫁个好人家,怎么就妨碍你了。亏我们还是一家人,真是好狠的心肠啊。”说着说着,廖青云抹起了眼泪,仿佛受了天大的委屈。

廖秋菊脸一沉,她步步退让可不是怕了这家人。若不是有个愚孝的爹,担心娘受委屈,她用得着搭理这些极品。

“小姑,你要是觉得我做的不对,大可出去找人评评理。我就没听说过,姑姑的亲事要靠侄女的。我自己也是个大姑娘呢,居然要为了你去找别的男人。有本事,自己寻江腾去。想男人想疯了,凭什么拉我下水。”

廖秋菊气势一开,立刻将廖青云堵得无言以对。她哪敢出去找人评理,这事任谁听了都得说荒唐。廖青云虽然跋扈,可并不傻,见侄女不听话,气得直跺脚,恨恨道:“你这小贱蹄子,还敢顶嘴。我,我要告诉娘去。”

“你去吧。只要奶敢打我,我就敢满村子地喊,小姑看上了江先生,逼着我去拉皮条。反正我的名声也坏了,咱们看谁吃亏。”廖秋菊寸步不让。她烦透了廖青云没事就来闹一场,耽误她干活挣钱呢。

若是她再早来些,就刚才那一嗓子,指不定就吓得她把酒做坏了。

廖青云气不过,抬手就想打。秋菊一挺胸:“你打,你打,有本事你就打死我,要不然,我挨家挨户跟人说去。”

抬起的手臂停住了,面对侄女的泼辣,廖青云呆住了。从前,三房的人总是逆来顺受,可以随便欺负。如今,廖秋菊愤怒的眼神,竟然把她给吓住了。

“你,你这个小贱人,给我等着。”廖青云咬牙切齿地说道。一转身,捂着脸飞奔而去,差点撞到迎面而来的赵氏。

“哎,青云这是怎么了?”赵氏招呼道。

廖青云连理都没理她,掩面而去。赵氏回头看到屋内怒目而视的女儿,不由得叹了口气。她轻轻走过去,缓缓道:“菊儿啊,娘知道,在这个家里是委屈你了。可是,她毕竟是你的小姑。闹得太难看了,你爷奶那儿过不去的。”

“他们那儿要是过去了,我这儿可就麻烦了。”廖秋菊愤愤不平道。这些人,就不知道什么是适可而止。

她看了一眼满脸愁绪的母亲,觉得应该提前给她灌输一些自己心中的想法,早晚都有翻脸的一天,母亲必须做好心理准备。若是可以,她也想鼓动赵氏,把廖青木的心也拉过来。毕竟,没有了父亲,就算真的离开了这里,对赵氏来说,也是永远的遗憾。

惊奇物语  温暖的弦:愿所有等待终不被辜负(全集)  夏至未至  武侠世界小龙套  你,不该背叛我们的婚姻  偏执大佬的隐婚娇妻  女总裁的贴身高手  妃本萌物:王妃很妖娆  你有多美好,只有我知道  娇妻蜜爱:帝少,别太坏  人体核弹发射架  伴游的致命诱惑  恶魔总裁:娇妻就要宠上天  农女天骄:空间灵田养仙宠  此生终薄幸  透骨生香  地府代理人  深度索欢:狼性总裁轻点爱  我的爱  第二次初恋  

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