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第463章 桂花飘香(第1页)

在岑佳华自用的别墅边上有一个小山坳,原本直接长满了各种杂木还有从岩石缝隙之中顽强生长的灌木杂草,一点观赏性都没有。开始修建别墅之后,岑佳华就让施工队把这一个小山坳进行了全面的整修,然后种上了一片桂花树。

这些桂花树都是经过了特别的挑选,树苗基本上都是在苗圃场之中生长了三年以上,健康茁壮的植株。这位一年多以来,在阵势灵气的滋润下,这些桂花树长势良好,主干已经是比岑佳华的小腿还要粗了不少。

现在海风轻抚而过,整齐划一的桂花树就会随风摇摆,发出沙沙的声音,已经算是岑佳华每天晚上都能听到的美妙声音。或许是因为灵气关系,今年这些刚刚移栽一年的桂花树也是景象开花,倒是成为了蓝鲸岛十月份一个新的亮点。

岑佳华的烧烤炉就安放在桂花树的边上,这里背靠着桂花林,正面刚好是面对辽阔的大海,实在是一个很好的地方。

徐颖早已经是从屋子里面取出了一个桌子还有几个凳子,在桂花林边上摆起。豆豆那个家伙,几天不见,这一下乍一看到岑佳华推着车子上来的时候,猛然一扑,差点就把岑佳华给扑倒。

这也难怪,岑佳华和徐颖到京城五天时间,豆豆基本上就处于一种很无聊的状态。每天罗子全会固定时间地给它准备吃的,不过豆豆倒是不会和他玩耍。偶尔豆豆就会下海游泳、冲浪之类的,不过少了岑佳华在旁边,相比这个家伙不会很习惯。

和豆豆那个家伙亲昵了一会儿功夫,岑佳华这才开始生火,开始准备烧烤。

因为时间的关系,岑佳华并没有在厨房里面拿那些活的海鲜,而是拿了已经处理好的食材。每天晚上厨房里面都要准备很多烧烤的材料,因为现在每天晚上吃烧烤的游客是越来越多了。这还得益于岑佳华配制的特殊酱料,慢慢地引起了游客们的关注,吸引游客也是理所应当。

少了几道工序,岑佳华的动作也就越发地快速了,很快的,在通红的炭火之上,就开始有冒着油脂的烧烤串在翻动。对于岑佳华来说,烧烤、烹饪的过程就是一种享受的历程。

因为可以看到这些生鲜食材,在自己的手底下逐渐地发生一丝丝微妙的变化,然后飘散出属于自己本身的香味。它们的颜色在炭火的作用下,慢慢地加深,味道也是越来越香浓。

光是这样一个过程,就足以让岑佳华用全部的心思放在哪几串小小的食材之上,专注的样子倒是无可挑剔。

这个时候,几近满月的月亮已经是悄然地爬上了半空之中,山崖和树林再也无法阻挡它把自己的光辉倾泻到桂花林之中。这个时候,原本有点强劲的海风似乎也是变小了很多,好像是生怕惊扰到这如水的月光。

沐浴着银色的月光,鼻子之前飘过淡淡的桂花香,这种环境仿佛是可以浸透人类的心灵深处一样。或许在这样的环境之中呆的时间久了,人的心思就会变得很纯粹。

不过对于岑佳华来说,现在他可是没有太多的心思去欣赏周围的景观,他的注意力都集中在手头上那几串小小的烧烤之上。

随着他不断地翻动,肉串上的油脂在不断地往炭火上滴落,发出一阵阵‘滋滋’的声音,紧接着翻腾起一股股带着焦香味的浓烟。烧烤好吃是好吃,动起手来也是很方便,只不过这浓烟对于环境的污染是有点大。

不过还好,蓝鲸岛之上因为每天都刮着不小的海风,即便是有了这下烧烤产生的浓烟,也是会被吹散,不会得蓝鲸岛的空气质量造成任何的影响。

原本岑佳华还想在蓝鲸岛上推广无烟的烧烤项目,使用微波炉之类的电器进行烧烤,这样就可以减少浓烟的排放。只不过试过几次之后,游客们的反响一般,岑佳华也只能是随之放弃了。用很多游客的话来说,吃烧烤就是要吃那种有点烤焦的味道,充满了烟火的气息。若是用微波炉,就少了那种氛围,虽然味道更好,但是却引不起人们的兴趣。

无奈之下,岑佳华只能是让炭火烧烤继续在蓝鲸岛之上大行其道,现在已经是成为了蓝鲸岛一个非常重要的项目之一。按理说,在别的地方也烧烤,但是和蓝鲸岛相比,他们至少了差了好几个档次。

一来,蓝鲸岛使用的食材都是纯天然的栗色视频,可是已经在灵气的氛围之中生长了一定的时间,本身已经是蕴含了相当浓度灵气。

有了灵气的滋润,这些食材就显得更加鲜嫩,在烧烤炉上,光是凭借着它们的身体优势,就足以打败很多的……。此外,酱料上的独特配制也是让蓝鲸岛烧烤逐渐名声鹊起的一个重要原因。这些就连黄炳仲等人都惊叹不已的酱料,算得上是岑佳华的厨艺对于蓝鲸岛的一个重要贡献。

另外,老汤锅之中烹饪的高汤,也有岑佳华一定的贡献,它可以算是蓝鲸岛厨房的根本,若是没有这锅高汤,蓝鲸岛餐厅的食物肯定是会下降一个品质不止。

从明天开始,岑佳华就要跟着黄炳仲老爷子学习厨艺,岑佳华相信,只要跟着师傅学上一点时间,就可以慢慢地改进蓝鲸岛的酱料以及高汤配方,使得蓝鲸岛的美食更加美味。当然了,这些都是后话,就目前来说,岑佳华的任务是手头上这几串烧烤。

慢慢的,诱人的香气开始在空气之中飘散开来,夹杂在淡淡的桂花香之中,倒是多出了一番味道。

一看岑佳华这边已经开始好了,徐颖连忙是扔下豆豆,开始把桌子上面冰桶之中的葡萄酒拿出来倒进杯子里面。这些葡萄酒都是经过了一年陈酿,在‘沉灵阵’之中浸润了浓郁的灵气,早已经是变成了顶级的美酒。这不,瓶塞刚刚打开,岑佳华就能闻到一丝丝醇厚的香气缓缓地飘散开来,轻轻地缭绕在人们的身边。

现在致远山庄之中生产的葡萄酒,品质上已经是无可挑剔了,但是还缺乏一个官方的认证,所以还是声名不显。现在能接触到这些葡萄酒的,都是蓝鲸岛的游客,仅仅是靠口碑相传,还不足以让这些葡萄酒名扬天下。

针对这种局面,岑佳华已经是有了一个比较初步的计划,准备在这一个秋天开始实施。

再过一段时间,致远山庄千亩酿酒葡萄就可以进入收获的季节,热闹的采摘活动又要开始了。相比于往年才三百亩单一玫瑰蜜品种的情况,今年的品种和产量将会有一个大幅度的提升。

岑佳华估算了一下,葡萄完全成熟的时候,大约能有近千吨,这可不是一个小数目。为此,今年的采摘活动就要提前做足准备,酿酒的器械也要准备充足才行。岑佳华已经是通知李鸿,大量地收购橡木桶等等需要用到的器械,以免到时候收获之时变得手忙脚乱的。

此外,在葛亚洲的主持之下,一直专业化的采摘队伍也是在逐渐地成型之中。因为酿酒葡萄在采摘过程之中,有可能会对葡萄酒的品质产生一定的影响,因此采收的时候也是要特别注意。

首先,那些有虫、腐烂或者有其他问题的葡萄就不能采收了,以免影响到酒液的品质。另外,在采收的过程之中,葡萄万万是不能触碰到铁器,因此还有一个小小的技巧。

在致远山庄之中,采收葡萄用的剪刀都是用竹片做成了,异常锋利,那葡萄的梗剪下来自然是一点问题都没有,而且又不会污染葡萄。这段时间,根据葛亚洲所说的,王三叔最近每天都在抓紧时间制作竹片剪刀,忙得不亦乐乎。

至于游客的采摘以及自酿部分,岑佳华也是准备保留下来,形成一个传统,用来吸引更多的游客前往致远山庄游玩。

今年的秋天,岑佳华打算通过黄炳仲等人的关系,邀请糖酒协会的一些品酒专家,前往致远山庄参观。

这年头,酒香也怕巷子深。

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