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“嘶,喝的有点太多了!”第二天早上,随着蒋海迷迷糊糊的被尿憋醒,他也无力的睁开了眼睛,昨天晚上,他已经不记得自己喝了多少酒了,当然,没有直接喝大,或者是喝断片。
但今天早上起来,头还是有一些隐隐作疼,去上厕所后,蒋海看了一眼手机,已经九点多了,他也不再睡了,说实话,再睡也睡不着了,就这么躺在大床上,看着面前的天花板。
突然之间,蒋海感觉自己真的有些……无聊?
“这大过节的,身边一个人都没有,这叫什么事啊!”无奈的坐了起来,别人有钱之后,都是妻妾成群的,自己有钱有了半年了吧,虽然没有半年,但也有小半年了,但依然是孤家寡人一个,甚至连个花钱的服务都没有叫过,看起来自己还真是一个不折不扣的好男人。
“说起来我自己都感觉丢人啊!不说了,说多了都是眼泪。”无奈的摇了摇头,蒋海叹了一口气,自己还真是命犯天煞孤星,有钱了,都没有女人,自己这是得长多丑?
当然,蒋海虽然绝对算不上是帅,但也算不上丑,一米八八的身高,单眼皮,但眼睛却不算小,以前一些近视,但自从有了真龙精魄之后,就已经好了,身体以前有些胖,肥肉不少,但自从有了真龙精魄之后,身上已经近似完美,发达的肌肉,不算是特别的膨胀,但也绝对不差算,那肌肉看起来并不像是东方人传统的流线型的肌肉,有此介于东方人和西方人的中间的那种肌肉,一看就知道很发达,块很足,但却感觉不到厚重感。
按理来说,年少多金,长的不差,身高也还可以的蒋海,应该是那些美女的宠儿才对。
但让蒋海有些郁闷的是,貌似,他并没有受到多大的关注,当然,这也跟他这么宅有关。
既然已经不睡了,蒋海就从床上跳了下来,然后洗漱了一翻,就准备下楼了。
走到了一楼,发现伯克-达勒此时已经先来了,此时正在那里收拾着火鸡。
火鸡跟华夏的烤鸡有结像,只不过要比烧鸡大的多的多,也要麻烦的多的多。
昨天蒋海听到过他们说起具体的做法,实在是很麻烦,伯克看起来并不是第一次做这个东西,还是很熟练的,蒋海看着旁边的盘子里他摆着不少的东西,胡萝卜,欧芹,洋葱,还有板栗,黄油等等等等,放了一大盘子,这只火鸡是上一次蒋海买的,净重23磅,着实不小。
烤制火鸡最重要的部份,不是在于烤,而是在于解冻的方法,所以这只火鸡在昨天,伯克-达勒就已经收拾出来了,要先拿出来在2-4度的地方先解冻,解冻之后,再把火鸡洗净,把鸡的脖子、内脏掏空,用两加仑的水加下两杯盐,把火鸡泡在里面,放在阴凉处四个小时以上,再把火鸡从盐水中捞出来,放自来水之下冲净,再用纸巾抹干,再放在阴晾处八个小时之后,才可以使用,所以说做火鸡,真的是一件很麻烦的事情,吃力不讨好。
今天一早伯克-达勒就过来了,先把烤箱预热,然后就把那些他准备的东西,和黄油先混合到一起,然后再放到火鸡的肚子里面,再用绳子绑好火鸡腿和固定住火鸡的翅膀。
然后再拿出一些生菜之类的蔬菜,放入早就准备好的烤盘,加上一杯水,上面的架子要弄成v字型,火鸡的全身抹满黄油,为了防止烤焦还要包上了锡纸,随后把火鸡胸朝下,向入烤箱当中烤四十五分钟,再拿出烤盘,用烤盘里面的汁液,涂遍火鸡的全身。
随后把鸡放倒,侧面朝上,再加入半杯水,放进烤箱当中烤十五分钟,再拿出来,用汁液涂遍全身,再转一百八十度,用另外一侧地送进烤箱当中,烤十五分钟。
然后还要再拿出来,把汁液涂满火鸡,然后让火鸡胸部朝上,继续烤三十到四十五分钟,这个就要看个的喜好问题了,喜欢吃焦的,就烤久一些,喜欢吃嫩的,就烤短一些。
而想要知道这个东西熟没熟,就要用到温度计了,鸡胸部熟了的话,应该是七十四度,鸡腿熟了应该是七十七度以上,这样一只火鸡就烤好了。
在吃的时候,可以直接选择吃,也可以选择切成片醮着东西吃,在美帝这边,早就已经有人弄出了一种最配烤火鸡吃的酱汁,是用甜面酱、麻油、花生酱,泰式的甜酱,车厘子(也就是大樱桃)酱,混合在一起醮着吃,那味道也是相当不错的。
早就在几天前,菲利蒙太太就已经做好了烤火鸡酱,自己留了一些,剩下的都给了蒋海。
“嗨,伯克大叔,只有你自己么?其他人呢?”打开了大门,让两条狗出去上厕所,蒋海则走到了厨房,向着伯克-达勒问道。
“他们先去牛棚那边了,今天牛棚也是要喂的么,菲利蒙带着他两个儿子去巡视庄园了,至于菲利蒙太太她们,则在家里面准备着其他的吃的,要知道今天晚上可是有不少的东西呢,不过我只会做这个。”听到蒋海的话,伯克-达勒向着蒋海笑了一下,然后随意的耸了耸肩,虽然是圣诞节,但人放假,可是牛却不会放假,它们也不可能饿三天。
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