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秦尚云被她的气势威慑住了,乖乖地喊了一声姐。
身后的叶明轩翻了个白眼,比他大一岁的小哥哥喊他妈姐姐,他岂不是要喊他叔叔?
他忍不住抽了抽嘴角,嘀咕道:“被这小子占便宜了!”
叶商华哪里知道他心里想了些什么,她现在满心满眼都是待会要拍的微电影:“库房里还有几麻袋番茄,我想做几个番茄杯,可以吗?”
“番茄杯?”
那是什么东西?
秦尚云听得一头雾水,脸上却是一副云淡风轻的样子。
不是他不好奇,只是习惯使然,使得他就算心里急得抓心挠肝的,但行动上始终不紧不慢的。
“你们没听说过?没关系,到时候就知道了。”
她悄然一笑,卖了个关子。
秦尚云心中窃喜,听她的意思是容许他在一旁学习?
太好了,他一定要拿上笔记本记好每一个步骤。
而叶明轩则撇开眼,xx杯他倒是听说过的,只是不知道她口中的番茄杯是不是他想的那种杯子。
想到这里,他的脸忽地红了,掩饰道:“这里空气不对,我先下去了!”
说完,逃也似的跑下楼。
秦尚云看叶明轩走了,以为他和自己的想法是一样的,握紧拳头发誓:我一定要比他努力!
想着,他也转身回屋,急急忙忙地找了一个暗黄色的笔记本。
“我准备好了,现在就做吗?”
秦尚云问。
对于他突然打了鸡血似的激情,叶商华不明所以,但她也没问,俩人一前一后地往下走。
明黄色的吊灯闪烁着,叶商华挑了十个番茄,整齐地码在切菜板的两边,然后拧开水龙头,随着温水的冲刷擦了擦手背。
她的神色是庄严的,好像要进行一场肃穆的仪式般站在厨具面前,把番茄从中间部位切开,用饭勺挖干净里面的。
单手把鸡蛋打进干净透明的玻璃碗里,筷子夹在食指与拇指指甲,手腕轻轻地摆动,原本蛋黄和蛋白分明的蛋液瞬间融合在一起。
搅拌了十五分钟,抓一把盐,放一把胡椒粉,捻几片葱花,撒向蛋液中继续搅拌,又一个十五分钟后,把鸡蛋液按顺序倒进处理好番茄中。
每个番茄只能倒两勺,剩下的鸡蛋液放进冰箱里备用,下一步是切沫,把生姜、蒜头、辣椒、土豆、玉米粒混合起来,用刀背切成碎末。
她的刀法很奇怪,先是用十字刀法把材料弄碎,随后是一竖一横的手法进行新一轮的切法。
不过是半个小时的时间,所有的材料充分混合到一起,用指腹摸一摸,滑滑的,辣辣的,还有点清凉感。
秦尚云几次想开口说点什么,但都被叶商华专注的眼神唬得不敢张嘴,直到她把材料切好,露出温和的笑意时才敢小声建议:“华姐,柜子里有搅拌机。”
一道恼怒的视线扫了过来,秦尚云赶紧低下头,叶商华恼怒地瞥了他一眼,一副很不屑的样子道:“机器哪有人手有用。”
这在当今看来是很荒谬的一句话,只听说过机器比人手好用,无论是加工还是流水线作业,大多数人都选择用机器代替人手。
现在叶商华竟然提出人手更灵巧,秦尚云陷入了沉思,不一会提问道:“为什么?”
“因为感情。”
叶商华把目光移回到番茄上:“万物皆有灵性,只有用心料理,才能做出世间最美味的佳肴。”
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