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正面高台之上，也摆好了数张长案，文房四宝皆陈设齐全。
坐定片刻，方师长聘任的掌柜便上来了，眼里是抑不住的喜色，“少东家，酉时三刻大堂便满了，眼下二楼包厢也已满了。也有些客人问这三楼包房，小的照少东家的话回了，说是明日三楼才待客。”
明思含笑颔首，“辛苦掌柜了。”
掌柜笑道，“做生意的就怕不辛苦，小的倒愿意天天这般辛苦，愈是辛苦才愈是好呢。”
明思笑了笑。
掌柜又道，“这时辰也差不多了，下面也有客人问及。舞文弄墨的差事，小的可不在行。还得劳烦少东家下去主持。”
明思颔首起身，原本她也是打算自己出面的。
掌柜呵呵笑着，在前引路，明思同阿刁跟着朝外走。
这半月阿刁将胡须蓄起，咋一看老成了好几岁，脸也遮了大半，又换了身蓝色劲装扮作护卫。同先前的长随摸样大相径庭，倒也用不担心被人认出。
走到门口，掌柜忽道，“对了少东家，我看今日咱们这楼里应是来了些大人物。”
明思顿住脚步“哦”了一声，“可知身份？”
掌柜点点头，又摇摇头，“礼部侍郎家的二公子三公子邀了其他几位官家公子要了一个包厢，还有京兆尹指挥使家的公子也邀了些校尉兵爷——”
明思止住他，“你说的大人物是谁？”
掌柜有些苦笑，“小的却也不知，只是有些猜测。酉时才开张，有位公子便带着几个下人进来了。却是带着风帽，小的也未看清容貌，不过看那气度定然不是寻常人家。究竟是哪家的，小的也不知晓。后来小的去了厨房，出来后听知客说又来了一老一少两位公子。瞧着气势也是不同，但小二眼生，也不认出是哪家的。小的几个包厢都去拜会过，可这两个包厢皆是下人出来应付小的，也未看清楚里面究竟何人。”
明思细细听完，“无妨，来者是客，不知道身份也不打紧。咱们是做正当生意的，只要有客来那就成了一半。对了，客人对菜式反应如何？”
掌柜立时笑意满眼，“若说这个，就请少东家放心了。从酉时起，咱们厨房就没歇过气。大多要的都是咱们的新菜式。小的也走了几圈，客人们皆是称赞。也有猜咱们这豆腐是如何做出的，却没一个猜得靠谱。”
掌柜说完，呵呵而笑。
明思心中大石落了一半，不再多问。楼下已有客人喧嚣询问，三人便加快了步伐下去。
走到楼下，掌柜当先一步朝众人拱手，“今日多谢各位捧场，咱们少东家已经来了，还请大家伙给几分薄面，稍稍静一静。小老儿笔墨不通，这‘墨宝会’就请咱们少东家为大家主持。”
听得掌柜的一番话，整个大堂便安静下来。
二楼有些包厢也将竹帘卷起，朝下看来。
明思含笑从楼梯上缓步而下，到堂中站定，朝众人做了一个拱手的团礼，“鄙人方世玉，感谢诸位今日捧场。”
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