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兄嫂他们是要给钱的。白吃了那么多回,今天来照顾开张生意。
老头、老太也能给扎扎人气、热热场子。
黎夏和表姨是开门前就垫了下底,这会儿便各归各位。
黎夏走到灶台边下面。这个厨房有一面墙只砌了一半,另外一半是用一块一块的木板卡进槽里遮挡。
开门的时候把木板下下来,关门再上上去。就是为了方便人看到厨房是干干净净操作的。
第一锅六碗,四大两小。先打发上班、上学的。
第二锅正要下,一阵摩托轰鸣的声音由远到近响起。
是堂哥带着几个兄弟来捧场了。
黎夏笑着招呼,“明哥,各位哥哥,里面坐——”
门口立了一块黑板,上头黎夏用粉笔字写着价目表。她的字虽然不像大伯的能登大雅之堂,但还是能见人的。
堂哥笑着打招呼,“二叔、二婶,早啊!”
黎会计道:“早,多谢你啊!”
“应该的!”
黎明道:“妹子,六碗三两的牛肉面!”
黎夏应道:“好勒,稍等啊!”加上老头、老太的,正好分成两锅了。
她往锅里丢了面,表姨进来端过六碗已经放好调料的三两的大碗。
黎夏估着堂哥会一开张就带人来,刚提前放了几碗调料。
第一锅上了四个客人的。表姨端出去,笑吟吟道:“请慢用——”
她如今有了依托,不再寄人篱下,脸上也去了那份愁苦。
“哎呦,明哥,你妹子,哦不,咱妹子这面味道是真不错啊!”
“而且这到处干干净净的,进来看到的都是笑脸。明儿我还来——”
黎夏笑道:“欢迎、欢迎!”
第二锅也很快起锅端出去。
十四个人一起吃面,店里一下子就热闹了起来。
吃过的人离开了。空出位置,也留下许多碗。表姨拿着毛巾和托盘,一边收碗一边擦桌子。
陆陆续续的,也有附近嘴馋的学生、来上班的工友进来要上一两、二两。这红红火火的气氛瞧着也让人心动啊,而且一碗面块儿八毛的偶尔尝尝还是吃得起的。
黎会计吃完,看表姨要忙着收拾桌子,黎夏那里也不断在下面。而且侄儿的兄弟还有人吃完要买烟,便主动过去帮着卖烟,又收起了面钱。
黎夏妈收了一摞碗筷抱进厨房,“我的豆浆什么时候能开始卖?”
黎夏正往锅里添点冷水、放鸡蛋。有几个工友要了一碗面加一个煮鸡蛋。等他们吃完面,这鸡蛋也正好煮好。刚煮拢那种好法,最是好吃不过。
有人喜欢把鸡蛋剥壳,泡进有盐有味的面汤里,用筷子夹着吃。
舅舅乡下收土鸡蛋,挺大个的两毛一个。他卖给黎夏,二毛二。
黎夏这里煮好三毛一个。
她抬起手比了个暂停的手势,“不要靠近我的锅,看回头掉头发进去。”
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