手机浏览器扫描二维码访问
第4章 可堪入口的面筋（第1页）
制作面筋看起来简单，实际上却并不容易。
高典看着自己制作出来的面筋，心里一横，全部用油煎来吃了。
虽然面筋不够弹牙，也可是不能白白浪费，正好当午饭吃了。
其实高典制作的油煎面筋，味道还是不错的。这并非面筋的功劳，而是调料的功劳。一样的调料，纵使口感不怎么好，但是味道相差不大，美味程度却相差甚远。
就如同样是辣，有的辣好吃，有的辣却难以下咽。
含泪吃完自己制作的面筋，高典重整旗鼓，准备制作下一批面筋。
当然，他不打算冒然开始。
自第一次失败，高典就在思考失败的原因。不过他对这方面一窍不通，每个步骤都是按照教程来制作的，他觉得自己每一步都没错，可问题是，他制作出来的成品极其失败。
所以，失败的原因他找不到。
这并非说高典没有失败的地方，可以说他处处都是失败，所以看起来似乎没有特别失败的地方。
再次看了一遍教程，高典依旧没有信心动手。
浪费材料都是其次，最主要的是，他再次动手也和之前没有任何差别。
难道是教程出了错？
高典脑海里想到。
于是他开始上网搜索，网上关于如何制作面筋的教程很多，嗯……还有很多广告，比如卖面筋机器的。
这上面介绍的一体化面筋机只让高典停顿了一下，便迅速划开。
不是他觉得手工的更好，只是一体化的面筋机器太贵，他消费不起。
整体看下来，制作面筋的教程大同小异，和他制作的流程没有本质上的差别。
既然教程上没有什么区别，那么说明方法是没错的。
现在是网络时代，网上问各种问题的都有，你能想到不能想到的问题，基本上网上都有人问过。
高典觉得制作面筋失败应该也是一样，前面肯定有人已经问过，或许网友的回答能给自己一些启发。
高典在网上搜索：自制面筋为什么不够有韧性？
很快便出现许多搜索结果。
高典挨个看过去。
上面说什么的都有，比如淀粉残留太多的，，其中说的最多的是和面问题。
高典有种恍然大悟的感觉。
和面是基础中的基础，看起来简单，却是最难的一步。
高典也不是没有见识，长这么大，耳濡目染了许多。
和面是需要技巧的。
一开始他并没有注意这点，只是凭着感觉觉得自己和得可以，所以便没往这方面想。
现在仔细回忆，似乎自己和面就是拿着一顿乱揉，没什么技巧，全靠蛮劲儿。
如果基础都没有打好，后面自然谈不上好。
高典自觉已经找到了原因，便在网上寻找和面的教学视频，一连看了好几个，这才觉得胸有成竹，准备动手试试。
和面是很有讲究的一件事，面粉这种寻常的材料，之所以能够变成各式各样的美食，靠的就是和面的不同。
比如说包子皮和饺子皮都是面粉做的，但是两者区别很大。包子皮要蒸出来松软，饺子皮要煮出来紧实。
加水和面，面和水的比例很重要，加不同比例的水和出来的面用途也是不同的。
高典严格按照教学视频里加水，就差拿个量杯和秤。
和面讲究朝一个方向和，一开始是朝什么方向，接下来就是朝什么方向。是逆时针还是顺时针都没关系，最重要的是保持不变。
和穿越修仙的哥哥联系上了 [快穿]那些女配们 甜蜜再恋，转身遇见你 锈橘【SP 1V1】 科技世界里的术士 官场风云录 星际美男攻略 我的双眼变异了 越线之后（1V1 高H） 无人似你 渣攻追妻指南[快穿] 有理由怀疑男朋友是个同性恋 按F键逃离世界（校园NPH） 干爹(十年暗恋） 锦衣夺我 柏先生的定制女友计划 有可能的夜晚 碎碎念 病名为爱 剑过青山又相逢
莫满
六年后，她事业有成，家庭美满六年后，他终于等来了恋人回归。本来离了婚不该再有交集的两个人，却为了一桩桩隐秘的往事的真相，纠缠相杀。他曾将她带到悬崖的边缘，她随即纵身一跃。所以，他们彼此，是谁心狠呢？不过是一丘之貉罢了！如果您喜欢莫满，别忘记分享给朋友...
冰极神皇
关于冰极神皇炎玄九变兄弟篇，作者承诺全本免费！！一不小心，本书主角死了！但，他终究是主角，是绝不可能死透的！起死回生的叶冰，将从此拥有一段不平凡的人生，玄冰大陆的一代传奇，也将从这里展开。脚踏妖孽，寂灭天骄，仙帝神皇，尽皆俯首！PS本书和炎玄九变有一定联系，却是一个独立的故事，偶有雷同之处，实属巧合！另千万字玄幻八荒斗神已经完本，新书九龙圣祖正火热连载中，请关注支持！喜欢的小伙伴可以加交流...
苏厨
治大国如烹小鲜，因此，这是一个吃货治国的故事，从北宋皇佑四年开始如果您喜欢苏厨，别忘记分享给朋友...
穿梭诸天之祖星升维计划
李飞在家中神秘失踪，相依为命的姐姐四处寻找无果。然而三天后，便在姐姐决定报官时，他又突然从卧室中走出，身穿古装，腰悬长剑，长发飘逸，俊逸不凡。李晞冉这三天你去哪了？李飞江湖。李晞冉说人话。李飞我穿越去了一个武侠世界，在那个世界度过了三十年。李晞冉三十年？不是才三天吗？你怎么证明？李飞脸上涌现紫气，抬手一巴掌，在墙上拍出一个掌印。李飞三天时间，可练不出这么深厚的内力。李晞冉好吧！下一个问题，你为什么可以穿越。李飞有一个来自高维度的系统植入了我体内，它可以让我穿越。李晞冉这个系统为什么会选择你？李飞因为我帅？李晞冉（怒）说人话。李飞（笑）其实系统只是随机选择，恰巧选中我而已。李晞冉（无语）狗屎运，你知道系统的来历吗？李飞知道，一个从祖星走出去的大能，希望祖星能够晋升到更高维度，所以创造了这个系统。李晞冉祖星升维的条件是什么？李飞世间出现一定数量的仙人或武神。如果您喜欢穿梭诸天之祖星升维计划，别忘记分享给朋友...
棋盘岩
随着城镇化进程加快，农村人口向城市集聚趋势越来越明显，农村空心化严重，而并村是振兴乡村战略的敲门砖，势在必行。金铭是市组织部向双一流高校选调的干部，他被派到圣岩村任党支部书记，开始为期五年的基层挂职锻炼，在他的带领下，克服重重困难，不仅顺利完成了并村的任务，而且让圣岩村走上小康之路如果您喜欢棋盘岩，别忘记分享给朋友...
崇祯聊天群
历史新纪元征文入围奖作品崇祯皇帝被忽悠上吊丢江山，但是，这本书，皇帝虽在深宫，却有一个和外面人聊天的群，这还能被忽悠么？哎呀不好，皇帝还是穿越的，这挂开太大了，地球都颤抖了！完了，大明一个不小心，日不落了！...