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蒋东满脸含笑,“经理放心,我一定把人带好。”
小满拍拍阿九的肩膀,“好好上班,我先走了。”
阿九迟钝的朝他挥手,“小满哥再见。”
“走吧,我带你去宿舍。”蒋东十分亲切的揽上他的肩膀。
君子酒店的员工待遇福利很好,阿九又有小满的引见,所以顺利分到了一间干净又漂亮的单身公寓,客厅家电也很齐全,冰箱、电脑、空调和厨具样样俱全。
在办理工作牌的时候,阿九因为没有任何身份证明,甚至连正式的姓都不知道,这让人事部门伤透了脑筋。
不过好在小满面子足够大,也没有人敢抱怨什么。
蒋东对他热情的过份,揽着他跑东跑西的,甚至领制服、改制服的小事都十分关心。
阿九从路人惊诧的目光中隐约意识到好像有什么不对劲,不过他阅历尚浅,怎么也想不出个所以然来。
一天后阿九正式成为君子酒店的一员,虽然只是一个小小的学徒。
酒店的厨房就是没有销烟的战场,新来的厨师因为错放了一味佐料就惨遭开除,客人简单的抱怨就让整个后勤部集体忙成一团,资历最老的刘大厨做饭时就像在偷练神功一样从不准旁人观看,厨师之间表面笑呵呵的实际都暗地里较着一股蛮劲儿……从面馆到君子酒店的厨房,只是换了个地方而已,对阿九来说却是展开了一个全新的世界。
阿九年纪和辈份都最小,所以被吩咐做洗碗打扫的活儿,通常在大家忙碌的不可开交时,他却是厨房里最闲的人员。
他羡慕的看着那些各展所长的厨师,无意识的开始观察揣摩起他们的动作、炒菜的顺序跟放佐料的份量。
“看什么呢。”蒋东在他屁股上拍了下。他是这里的厨师长,只负责上下班时的会议总结跟客人投诉,必要时应对特殊菜品,所以大多时间都很闲。
阿九避开他的手,规规矩矩道:“厨师长好。”
蒋东笑眯眯道:“怎么,我看你对做菜很感兴趣。”
阿九由衷赞叹,“大家都好厉害。”
“当然,我们君子酒店有着全国最好的声誉,最贴心的服务设施,最完善的管理制度,当然要配最厉害的厨师。他们人中,随便挑出来一个,都是曾经在全国厨艺赛中拿过专业大奖的。阿九,你要想入行的话,可以拜我为师啊!”
阿九摇头,“我已经拜过师了。”
蒋东意外道:“拜的哪位?”
“蔡老板。”
“叫什么名字?”
阿九想了想,道:“我也不知道。”整天蔡老板蔡老板的叫,也从来没有打听过他的全名。
蒋东立刻露出不屑的笑,“你可知咱们这行最讲究出身,就算你是从厨师名学里出来的,也比不上江湖中有个名声响当当的师父。不是你蒋大哥吹牛,我一共收徒弟六个人,每个找工作只用报下我的名字,连面试都不用直接录用,工资都是别人的五六倍。”
阿九道:“英雄不问出处,只要能做出让人满意的美食,都是好厨师。”
蒋东挑起三角眼,不满道:“这话谁说的?”
“我师父。”
“呸!”蒋东啐了一口,“真把自己当神仙呢,这年头不靠关系还能出好名的,没几个!”
因为观点不同,阿九很不喜欢跟蒋东交流,总感觉得有理也说不清楚。
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