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叶芳看着放在她面前的三道小吃。
说好了是舌尖上的c市,自然外面来的吃不开了。
叶芳想着,拿起老杨家的小笼包,放在唇边,慢慢咬了下去。
汤汁鲜香,皮松糯软,果然是上等的美食饕鬄。
叶芳的眼睛落在了第二位的蜜汁豆腐上,这豆腐被切成了三角形,像是一块块花砖一般摆在瓷白色的盘子上,上面浇了一层汁,透着诱人的光泽。
“这道菜,能告诉我怎么做的吗?”叶芳开口问面前的老苏。
老苏微微一怔,笑着说道:“首先是选材,豆腐是南方的豆腐,松软但有弹性,将它泡在水中六个小时,去除豆腥气,然后切成小三角方块备用,准备两个鸡蛋清,里面放入少许盐,将切好的豆腐粘上鸡蛋液,裹上面粉,放在油锅中炸至金黄色,捞出备用。锅里放油,放入冰糖熬汤汁,汤汁熬好后放入花椒、大茴、生抽、老抽、孜然、胡椒等,最后放在豆腐上色,装盘,最后的最后,再淋上我们祖传的酱汁,就可以上桌了。”
老苏一气呵成,将一道做起来很简单,但吃起来却很不普通的菜描绘的绘声绘色。
叶芳点点头,夹了一块豆腐放在嘴里。
确实如他所说,这豆腐既保留了传统豆腐的香气,又增添了新的口味,酸辣甜香,好吃的味道全都有。
不远处,纳兰安腾长舒了一口气。
叶芳走到佟欣家的烤鸡面前,她之所以将这道菜留到最后,也是有她的考虑的。
叶冰说过,武小宁说过,纳兰安腾说过,佟欢也说过,在c市,如果佟家的烤鸡被称为第二名,那么没有一样小吃会称为第一。
到底有多好吃?
叶芳的心和胃同时被吊到了最高点。
她轻轻的掀开覆盖在烤鸡上的暗色荷叶油纸,泛着微微光泽的烤鸡出现在面前。
鼻尖处,一股从未嗅到过得美妙气息传来,一寸一寸的感染着在场的所有人,看着叶芳的动作,许多人都不由自主的开始流口水了。
叶芳顺着纹理,轻轻用叉子叉下来一小块的鸡肉,慢慢放在嘴里。
肥而不腻,瘦而不柴,带着微微的荷叶香气和酱料味道,让人吃第一口便开始想第二口了,吃第二口便如临天堂。
叶芳的心头突然涌起一阵暖暖的感动,她又插起一块鸡皮处的烤香鸡,嚼几口,唇齿留香。
像是懂音乐的听到好音乐会流泪一样,叶芳鼻尖一酸,突然有些莫名的感动,比赛的结果也已经了然于心。
这佟氏烤鸡果然名不虚传,称得上是c市美食的代表。
叶芳留恋不舍的回到舞台中央,稳了稳情绪,说道:“我宣传,本次舌尖上的c市美食大赛的冠军是……”
话音未落,叶芳只觉得喉间一紧,头脑发昏,整个人便直挺挺的倒了下去。
尖叫声,吵闹声,呼救声,焦急声……各种吵闹的声音乱作一团。
叶芳身边的助理第一时间反应过来,高喊了一声:“害人啦,快报警!”
佟欢着急的快哭了,可围住叶芳的人太多,他压根进不去。
倒是叶冰,一步跨上台去,从助理身上抱起姐姐,在她的手腕处按了按,对着武小宁大声喊着:“快,小宁,叫救护车!”
很快,救护车到了,警察也赶到了。
医生做了初步的诊断,确定为食物中毒!
警察封锁了现场,任何人不许走出御都半步。
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