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面团看着已经发的不错了,韩平就在面团中间抠出一块下来,上边布满了蜂窝眼。
确认面已经完全发酵好了,韩平就到后院子菜园,割了一些韭菜,摘了几个辣椒……
把菜洗干净切好,装到盆里,放上调味料,搅拌均匀备用!
给案板撒上面粉,又抓了点食用碱面,用擀面杖彻底碾碎……
把面团揉好,就开始把其擀成面皮,撒上韭菜辣子碎末,卷成长菜卷,再用菜刀切成匀称的一个个……
这个时候,父亲也帮着把水烧开了!
把两个笼屉放到锅里,让父亲去喝茶歇会,韩平接着大火把锅烧开,然后就慢慢的添柴,保持温度就行……
半个小时后,韩平起身去洗了一下头发降温,夏天不动就是一身汗,何况还是烧火。
抽完一根烟,揭开锅盖,等蒸汽散开后,蓬松雪白香喷喷的菜卷呈现在面前。
等馍彻底凉了,放到案板上,把锅里的水倒掉,蒸馍的水熬稀饭,容易涨肚子!
重新加水,开始烧米汤。
彻底忙完已经下午五点半了,和父亲打了个招呼,韩平推出自行车,去迎迎娘!
万一娘收的东西多了,他就帮娘用自行车带回来,反正自己闲着也是闲着。
来到公路边,点上一根烟,叼到嘴上,抬腿上了自行车,快速的向前骑去……
快到拐向火车站的路上时,在乘火车回来的人群中,韩平看到了娘的身影!
娘推着自行车,车子后边搭着两个大蛇皮袋子,韩平下了车子,接过娘的车子……
感觉重量不轻,娘告诉韩平,今天运气不错,收的都是塑料鞋底的旧布鞋!
娘俩一路说着话,上了自行车,朝着家的方向骑去。
到家了,父亲已经把洗脸水准备好了,娘去洗脸,韩平把东西往屋里搬。
小丽已经把稀饭和菜卷摆到桌子上了。
韩平又去摘了两个黄瓜,做了一个凉拌黄瓜。
一家人开始吃饭,娘是真饿了,吃三个菜卷,喝了一碗稀饭……
吃完饭,韩平收拾好了碗筷,小丽积极的要求洗锅!
韩平看看也到了要走的时间了,就让小丽收拾!
爷俩收拾好了行李,就出发了,走着去火车站,一般需要四十分钟。
爷俩边走边聊,韩平兴奋的告诉父亲,今晚回去,要和李大哥坐坐,他可能会交自己学武术……
回家前,就约好的今晚再说学武术的事呢!
父亲叮嘱韩平,不管今晚李大哥教不教武术,都要真心待人,不要急躁!
万一,人家不答应,也不要太失望或者生气,毕竟,认识时间短,人家又不欠你的……
韩平认真的聆听着父亲的话,默默的记在心里。
火车到了省城,下了火车,在回厂里的路上,经过商店时,父亲买了一包两块钱的过滤嘴香烟!
递给韩平:“平娃,装上……晚上和你李大哥一起的时候,给他抽……表达一下心意!也许会有用……”
“嗯!”明白了父亲的意思后,韩平双手接过了香烟!
到了厂区门口,父亲上了职工宿舍楼,韩平回到了厂里小屋。
洗漱了一下,泡了一缸子浓茶,韩平就坐在门口路边休息。
李大哥宿舍门还锁着,韩平抽着烟,有点心不在焉的样子!
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