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既然这皮蛋一时之间没有办法制作,那他也就只能将其放到一旁。
看看时间也差不多了,孙楠就开始做起晚饭来。
锅里的骨头汤此刻更加浓了起来,他将汤一点不剩的全部盛了起来。
随后开始洗米做到,看着白花花的大米,在锅里的水中翻滚,孙楠恨不得时间能够快些过去,最后是下一刻米饭就能够做好。
为了转移自己的注意力,他开始查起竹笋炒肉的菜谱来。
这竹笋炒肉用肉质厚的冬笋炒出来最好吃,不过他现在只有这细长的春笋,虽然竹笋不一样,可是春笋也是竹笋不是么?
【竹笋炒肉】
材料:味精2克、瘦猪肉50克、青尖椒20克、盐3克、植物油10克、冬笋100克等
步骤:一.将冬笋和尖椒洗净,切成丝,把猪肉洗净切成丝。
二.往锅中倒油,放葱姜煸香,加入肉丝炒熟,倒入冬笋和尖椒丝翻炒,再加入清水焖一会,放入精盐和味精,即可出锅。
跟着菜谱,孙楠开始准备起来,只可惜没有辣椒和味精,做出可能没有那么的美味。
春笋细长,所以他直接将其切成两段,切成两段以后,他准备用开水焯一下,这样不仅可以去除春笋里面的苦涩味,同时也能够直接用手将其全部撕成丝。
等锅里的大米煮的差不多了以后,他将米全部盛了出来,锅里的米汤他并没有倒掉,而是直接将竹笋放进了锅里,用米汤来焯竹笋。
直到锅里的竹笋变软以后,他这才将竹笋给捞起来。趁着锅里在蒸饭的功夫,孙楠就开始撕起竹笋来。
看着不怎么多的竹笋,却撕除了两大汤碗出来,将半碗汤碗里的竹笋丝拿出来,等会炒来吃。至于剩下的竹笋丝,他却直接摊在了簸箕里,等其晒干了留着以后吃。
就在孙楠拿鸡蛋的功夫,孙明月这才从外面走了回来。
“哥你看这花好不好看?”
孙楠不急不忙的拿出鸡蛋,随后这才转过头去看。
孙明月手里拿着的就是野地里那种常见的野花,花朵小也不是很多,成片成片的看去还行,若是单看就晓得花有些少了。
不过孙楠并没有实话实说,而是笑着点点头。
“不错,挺好看的,你找给个东西给装着吧!不然一会就怏了。”
得到肯定以后,孙明月脸上的笑容更加灿烂起来。
“好,我这就去将它给装起来。”
送走孙明月以后,孙楠就直接坐在了灶台钱,他在思考自己该怎么赚点钱才是。虽然玉佩他是卖了很多银钱,可是那玉佩他总得赎会来不是?
卖吃食可以,但是这会很忙,到时候就没办法照顾到明月了,早出晚归的要是她出事了怎么办?再者家里也有很多活,明月身体不好,总不能让她去做吧!
想来想去孙楠觉得自己可以去卖食谱,毕竟卖食谱他不需要付出什么,后面更不需要他去管。再加上他又有系统在手,想要什么样的食谱,还不就是分分钟的事。
孙楠想清楚以后,决定准备过几天去镇上看看,若是可以他就卖几个食谱去。等将玉佩赎回来了,再买上一点田,到时候他就收租子活过,这样他既能够有收入,同时也能够照顾到明月了。
在他想完以后,锅里的米饭也差不多了。
孙楠忙将锅里的米饭盛了起来,随后开始炒菜。
这边孙楠正在为自己的生计想着以后的出路,而镇里的那个当铺却迎来了贵客。
当铺的老板也是为了让对方看到自己的能力,这才带对方去自己的店铺,哪张这一看,立刻就让贵客惊讶了起来。
一位上了年纪的妇人直接拿起了孙楠当掉的那块玉佩,“这玉佩你是从哪里得来的?”
掌柜的没想到自己这位远房的姑奶奶,一拿就是这块玉佩。
“姑奶奶这块玉佩是一个小公子抵在这的,当时我看着玉佩成色好,所以并没有让对方当掉,只是当做抵押之物,给了对方一些银钱,等对方有钱以后再来取。”
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