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“好。”
孙楠拿着菜苗就直接走了出去,菜园子又不大,所以孙楠也没有花多少时间久将菜苗全部给种上了。
在他用桶子提水去浇水的时候,路过院子墙边之前种下的薄荷,看了一眼发现还行,这才放心的离开。
等所有的菜苗都浇完水以后,时间都已经过去了好一会了,他擦干净自己额头的汗水,忙进入厨房去看锅里的粥怎么样了。
他用铲子铲了一点锅里的粗粮,见差不多了,这才让孙明月小点火。
野韭菜家里就有一些,还都是已经洗干净,晾干水分了的。
所以他并不用再出去采摘,而是直接从装野韭菜的簸箕里拿了一把,将其切成手指长的大段,随后就开始挑肉。
因为最近一段时间他们两个都没有吃到什么油水,因此他挑肉的时候,并没有用全瘦的肉,而是选择带一点肥肉的肉来炒。
切了他大半个巴掌那么大的一块肉下来,随后将其切成一片片的。因为肉太软又有油,孙楠切的十分的小心,不过就算是这样,他切下来的肉也依旧是薄一块厚一块的。
切完肉以后就是准备准备调料了,姜丝得切一点,蒜也得准备两颗。
等做完这些准备以后,他还是有些不放心自己的手艺,于是跑出去用系统查了一下菜谱。
【韭菜炒肉】
材料:韭菜两百克,肉半斤,姜两克,蒜两颗,少量醋,盐三克
步骤:一.韭菜洗净切断,肉切丝,姜切丝。
二.姜丝和肉丝放入碗中,倒入少量醋与盐搅拌均匀,放置一旁腌上两三分钟。
三.热锅倒油,油热放入肉与蒜,等肉开始变色以后放入韭菜继续翻炒。
四.韭菜炒出香味以后,放入盐与醋再翻炒几十秒后就可出锅。
看完这菜谱以后,孙楠忙又走进厨房,将原本切成的肉片再度拿出来开始切,直到将其切成丝,这才松了一口气。
此时锅里的粥早就好了,因此他忙将其盛起来,随后就开始炒菜。
孙楠让孙明月将过加大了一点以后,就直接倒了一点植物油到锅里,随后根据之前看到的菜谱就开始炒起来。
不过他没有醋,也就只能跳过去了。
放盐的时候,他依旧是一边放一边尝,就怕盐给放多了。
等韭菜炒肉已经炒好以后,坐在灶台前的孙明月,眼睛都快要看直了。
老粉孙明月这个样子,孙楠直接当做没有看到,将韭菜炒肉端出去,放在大厅的桌子上。
将菜端出去以后,他又开始热起包子来。看到肉包子的时候,孙明月这才收回刚刚那垂涎的目光,将很多的其余放在了锅里的包子上。
趁着热包子的功夫,孙楠忙去装腌菜,等他将腌菜和粥都端过去以后,锅里的包子也才不多快好了。
孙楠这才停了下来,让孙明月小点火,他自己则跑出去洗手去了。
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