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“这是什么味道?好香啊!”蒙奇小飞好奇的问道。
“不知道,我也是第一次闻到这种味道。”
二人顺着香味找了过去,却看到一名老者在巷子的尽头卖大饼,周围围了一大群人,都在排队静静地等候着。
刚出炉的大饼很快就卖光了,等莫北二人过去的时候,老者说道:“今天的卖完了,等明天再来吧。”
“老先生,您做的大饼都用了什么材料?我刚才好像闻到了一股从来没有闻到的香味。”莫北上前问道。
“哦,你是说十香菜吧,这种菜确实很香,而且跟不同的食材搭配会发出不同的香味,你是一名厨师么?”老者问道。
莫北愣了愣,然后说道:“我其实还算不上厨师,只是对料理很感兴趣,并不是专业的。”
“哦嚯嚯,厨师哪里有什么专业不专业的,只要有一颗用心做料理的心,每个人都是厨师,你都会做什么菜啊?能不能给老头子我做一道菜尝尝?作为回馈,我会在破例为你做两个大饼。”老者笑呵呵的说道。
听到这话,莫北显得有些为难,他说道:“我真正意义上只做过一些蒸煮之类的鱼,别的都不会做,而现在我并没有买鱼,所以……”
“这个很简单,刚才有人送给我了两条鱼,你就用这个帮我做吧,老头子上了年纪就懒了,自己做的菜自己吃着也没什么意思,料理的真正意义在于为别人分享美味。”
听到这话,莫北心里好像有种明悟,对方随意说出来的意义二字却是他始终都无法悟透的。
当看到老者拿出来的鱼之后,莫北就显的更加为难了,因为对方拿出来的居然是墨鱼!
莫北虽然见过此种鱼类,但是却从来没有吃过,因为对方那种软绵绵的身躯实在让人难以下咽!
“这可是好东西,煎炒烹炸都非常美味,让老头子瞧瞧你的手艺吧。”老者笑着说道。
“这——好吧!”
既然对方都说了这是一种非常不错的食材,那自然是要尝试一下的。
莫北用老者的工具切开了墨鱼,弄干净了之后开始犹豫到底如何做,既然对方刚才说了煎炒烹炸都很美味,他就直接在对方做烧饼的铁板上烧了起来。
刺啦啦的一阵脆响,墨鱼立刻扭曲翻卷,莫北也不知道放什么佐料,心中也十分的犹豫。
因为老者这里没有盐,所以莫北只能放其他调料,先用鼻子闻了闻之后,莫北又仔细的品尝了一番,然后确定了两种佐料,一种是老者自己配制的辣酱,是那种专门涂抹在饼上的东西,第二种就是老者之前用过的十香菜的干沫。
等基本上墨鱼快要被烤熟的时候,莫北才确定出这两种佐料,然后立刻放了上去。
又是一阵刺啦啦的脆响,墨鱼一下子变成了赤红色,而且还飘出了一种新鲜扑鼻的香味!
“嗯?看起来不错嘛!”
老者眼睛一亮,此刻已经静静地等候开吃了。
“差不多了,您先尝尝吧。”
莫北把烤好的墨鱼交给了对方,老者试探性的尝了一小口,先是猛地一愣,随后又吃了一大口,紧接着开始狂吃起来,好像三天没吃饭一样!
“老先生,您觉得怎么样?”
“嗯嗯!很不错!”
“这里还有很多,您慢慢吃吧。”
“嗯,真是不赖啊!”
片刻之后老者就风卷残云的把所有的烤墨鱼都吃完了!一旁的蒙奇小飞也看的非常眼馋,可惜现在已经没有了!
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