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腊月天里,王富贵卷着袖子,肌肉纠结的手臂。手中的杀猪刀不断在石墨上来回摩擦,刀锋上的光被一点点打得打亮。
他身旁捆着两头猪,还浑然不觉地哼哼,似乎没有预料到自己的命运。
谢家门口搭了一个临时灶台,春铃娘和吴婶正在灶台上煮开水。
谢家院子外,看热闹的村妇一脸的兴奋,眼里都快冒绿光了。
农户人家,也就逢年过节能吃上肉。
“这两头猪有够肥的啊,我儿最喜欢吃肥肉了!那肥肉上锅,再添上酱油,小火炖煮,撒上小葱,绝了!”
“想要肥肉?你死了这条心吧,分到哪块就是哪块,难不成东家还能让我们挑啊?”
说话的人咽了下分泌的口水:“想想还不行吗?”
围在她身边的人露出善意的笑。
谢家院子里,季心语瞪着其中一头猪,嘴里不住地嘀咕:“悟能!你也有今天,本小姐今天就吃你的肉喝你的血,让你悔不当初!”
戚映欢听到她的嘀咕声后,差点没忍住笑了出来。
季心语居然还给猪取了猪八戒的法号,太逗了。
“好嘞。”终于在众人期待的目光下,王富贵磨好了刀,他用食指弹了下杀猪刀,刀身发出一阵轻盈的响声。
“大家瞧好咯!”
孩子们精神一振,四处撒泼乱跑,大喊道:“杀猪啦,杀猪啦!”
近德叔和几个佃户把猪放倒在地上,悟能的惨叫声急促起来,他终于明白了自己即将到来的命运。
王富贵动作利索,一刀就划破了猪脖子上的动脉,血液汩汩流入一早准备好的桶内。
悟能还在做最后的抵抗,不断挣扎,随着血液的流逝,挣扎渐渐消失。
围观的女工道:“猪血可是好东西啊。”
“猪血汤、炒猪血、猪血炖豆腐……”
女工们已经开始报菜名了。
一头猪大概有体重百分之七到八的血液,也就是一头猪有二十多斤的血,两头也不过四十斤左右。
加起来也不够这些人分。
但女工们实在眼馋,戚映欢想了想,便道:“这样吧,来两个会做饭的婶婶,我们煮一锅猪血汤,中午的时候大家都来喝汤。”
“那感情好!”
见所有人同意,戚映欢笑了下。
在戚映欢和大家说话的当口,王富贵已经刮好猪毛,开始解剖悟能。
红白相间的肉花映入大家眼底。
与村民的兴奋不同,季心语还是第一回见这种场面,她有些不适应,不敢再说吃肉喝血的话。
王富贵以前不愧是靠杀猪吃饭的手艺人,三下五除二就把两头猪肢解完毕。
里长不知从哪里拿来了一面锣,边敲边喊:“分猪肉了!分猪肉了!大家排好队啊!”
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