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刚设置好开始营业模式,店门就被推开。
白白胖胖的钱通神和张大爷一前一后的走进店里。
钱通神看了看今日菜单,“小老板,我要大份荷叶鸡,海鲜冬瓜薏米汤和大碗米饭”看李治还在等待他继续点餐的样子,顿了顿无奈的说“小份捞汁小瓜丝。”
“荷叶鸡没有大份小份之说,都是选用1斤多的新鲜小母鸡制成的。”李治听完钱通神的点单,拿起一根新鲜的小瓜,手菜刀银光闪烁,片刻间小瓜变成了摆放整齐粗细均匀的小瓜丝,将切好的小瓜丝放入冰水中浸泡,切好配菜的辣椒和大蒜,调好捞汁,将冰水中的小瓜丝捞出放入透明的水晶小碗中,放好配料浇上捞汁,捞汁小瓜丝就制做完成。
“小老板,小老儿要小份套餐”张大爷听到说“荷叶鸡”没有大小份之说,顿觉十分开心,快速的坐在他经常坐的位置,张口点餐。白白胖胖的钱通神十分自觉的坐在张大爷对面。
李治将托盘中的荷叶包裹着的荷叶鸡、翠绿细瓷小盅盛着的海鲜冬瓜薏米汤、晶莹剔透的水晶碗中的捞汁小瓜丝、老酒炖鸡子、一碗米香浓郁晶莹剔透的米饭,依次轻轻摆放在钱通神面前。
钱通神迫不及待的打开包着荷叶鸡的荷叶,带有荷叶清香的热腾腾的香气扑鼻而来。顾不得用筷子,直接用手撕了一条鸡胸肉送入口中,这是鸡身上最不好处理的部位,不容易进味不说,肉质也容易发柴。鸡胸肉入口细细嚼了嚼,嫩滑香甜的熟悉味道让钱通神微微一愣,看了一眼张大爷“张老头你尝尝”。
张大爷一愣,“居然这么大方让我吃你的菜,有阴谋。”
钱通神白白胖胖的脸皱成了十八褶的包子,翻了个白眼没好气的说“阴谋个头,快尝尝。”
看他说的认真,张大爷撕了一条鸡胸肉送入口中,细嚼了嚼,愣住了“这个味道···”两人互看了一眼“神厨张?”异口同声。
“这个味道和我十年前吃过的神厨张的“特制荷叶鸡”的味道极相似。”钱通神点着头再次强调。
“小老儿十分确定小老板没有去过混乱星域。”张大爷皱眉。
“没听说神厨张收徒弟,可是这个荷叶鸡···!”钱通神边说边用筷子敲了一下张大爷伸向鸡腿的手“不许抢我鸡腿儿,你的“荷叶鸡”一会儿就来了。”
“真小气!”张大爷撇撇嘴“小老板你什么时候认识神厨张的啊?”好奇的问过来给他送菜的李治。
“神厨张是谁?”李治好奇的看着张大爷。
“您这“荷叶鸡”···”张大爷指了指面前的荷叶鸡,手中动作飞快的打开荷叶。
“这个啊,味道怎么样?”李治认真的看着面前的二人。
“味道超级棒!”张大爷和钱通神忍不住竖起大拇指,做了个棒棒哒手势。
“在荣耀中有幸尝到的,我觉得味道很独特,和以前做过的荷叶鸡完全不一样,忍不住试了一下!”李治虽然依旧严肃着表情,轻快的声音显示出主人的好心情。
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