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“小女娃,你这是用了什么法子,这粥可不是普通的高压锅煮的出来的味道啊!”曾老爷子的舌头怎么说吃过的盐都比他们两个人加起来吃的饭还多,这一试就试出了那粥里和平时喝的腊八粥的味道很不同!
“老爷子可真厉害!我用的的确不只是高压锅,虽然高压锅是能减少这粥熬制的时间,可我喝着总觉得少了一股什么味道,不怕您笑话,我第一次喝这腊八粥的时候还是因为一次在河南那边开演讲会的时候恰好就是腊八节,当地的老乡就给我们准备了他们精心准备的腊八粥,我一喝就爱上了,后来我才知道,那缺少的味道……就是一种细水长流、怀念的味道。
所以,我就用了一些法子,先是用高压锅煮了一半,一边也用大火和小火交替煮着,因为很多材料用高压锅已经变得很容易香糯烂,后面我又加了一些甜酒,这味道就和单纯用高压锅煮出来的不一样……
不但是缩短了时间,也不会丢失它最本真最让人怀念的味道。”
许璟玟一边解释着一边给他们又添上了一碗,说真的,在农历十二月初八的这一天,能够喝上一碗别人精心熬制的腊八粥,无关里面的材料丰富与否,总是可以让人在寒冷的冬天里感觉到那暖暖的暖意……
黎骏翊听完许璟玟说完之后,喝着那碗粥,心口也是微微发烫着,等许璟玟坐下来之后,他也紧紧的握住了她的手,对于他来说,腊八节是一个陌生的概念,即便它是中国传承了那么久的节日,可直到今天,他才知道,原来还有这么一个节日。
可因为有许璟玟的存在,才让这些节日有了真正的意义。
即便是在以后他没有陪着许璟玟度过的每一个腊八节,他都不会忘记此时此刻和她一起喝过的这碗腊八粥,忘记今年的此时此刻……
看着黎骏翊他们两个这般恩爱的样子,曾老爷子却是在一旁轻咳了几声。
“在老人家面前这般的秀恩爱,你们也不怕老爷子我心脏受不了啊?”曾老爷子淡淡的笑道。
“咳咳!老爷子,您这身体康健得让我们这群小辈都觉得不好意思了,您这话可就让我们赧颜了啊!”黎骏翊倒也没有把手收回来,反而是越发的握紧了。
曾老爷子再怎么说也是从年轻过来的,自然懂得这情到深处的感觉,倒也没有再多说什么,只是拿起了那杯酒。
“小子,你是不是很奇怪这酒怎么打开坛子的时候酒香可以飘千里,可是现在却闻不出半点酒味啊?就好像,这只是一杯普通的白开水。”曾老爷子也是一眼就看出了黎骏翊对这杯酒最大的疑惑,而后他便轻声的道来了这个故事。
酒,是他年轻的时候第一次酿酒的时候酿出来的。
酿酒的方子,是他的老婆祖传的。
那个时候,还是民国时期呢!
这种酒,叫焚香。
传说是一名女子为了等待自己的宿世情人,每日焚香念佛,只因那男子前世是一名僧人。孰知那一世男子却是一名无肉无酒不欢的市侩之徒,二人每日错过。
后来女子被人谋害身死,得知男子每日醉酒只为在梦中与她前世的倩影相见,她才知原来他们冥冥中注定只能错过。
女子最后便毅然选择化身于男子家中的酒内,每当男子打开时便漫出酒香,如同她的体香一般让男子沉醉,随后又遮掩住酒香,只为不让他人得知这酒之香醇,不让别人有再可以把他们分开的机会。
酒香的藏匿,用的是女子焚烧自己的神魂的力量。
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