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白映南以前在国留学的时候,白家在他学校附近买了一套房子,还请了打扫卫生和做饭的阿姨。
他那时候也忙着学业,用四年时间拿下了经济学博士学位,然后又花了一年攻读工商管理学博士学位,之后他在国金融圈待了小半年。
国金融圈是国乃至全世界的金融中心,这里聚集着各大财阀大家的公司。作为全球最大“吸金怪兽”集散地的约翰证券交易所也聚集在这里。同时,国金融圈也是多次金融危机的始作俑者。
再之后,他就回了国,开始在柏石旗下各个分公司从底层开始做事。
这大半年间,他都没怎么休息,柏石那时候涉及的领域是奶粉和餐饮行业,甜品是他后来接手了柏石开始做的。
所以从小到大他自己动手做饭的次数一双手都数的出来。
白映南家里的厨房倒是装备齐全,偶尔宋嫂来给他做饭会用,他基本不怎在家开火。
要不就是在外面应酬,要么就回家的时候带点什么吃的或者一个电话直接让人送来。
做饭这事儿对他还真陌生。
他照着宋嫂教的步骤煎了条鱼。
他先用纸把锅里的水擦干,然后倒油进去,谨记着宋嫂说煎鱼要多倒点油。
“够了够了。”宋嫂在旁边及时指导。
下一步把火打开,放盐,再把鱼丢进去,一下锅里面就开始“噼里啪啦”四处飞溅。
这油溅到手上、脸上也是挺疼。
“把鱼抬一抬,别粘锅了。”
等到鱼皮那面的肉煎成金黄色,翻过来,加辣椒和生姜。
白映南记得苏堇禾是南方人,还挺喜欢吃辣的。
加水,盖上盖子转小火。
小火炖上几分钟,转大火收汁。
闻着还挺香,白映南尝了口:“好像有点咸。”
“不错了。”宋嫂也吃了口,毕竟是新手,做成这样已经很不错了,需要鼓励。
“我再来条试试。”
“行,我买了五条呢,你尽管试。”宋嫂笑着看白映南,这孩子是她看着长大的。
白映南还没在白家的时候,她就已经在白家做事。
她把白映南也是当自己孩子一样。
“那我还可以试两次。”
白映南刚做了一条,宋嫂示范的时候做了一条,还剩三条,要留一条晚上做。
到了下午,白映南还在和几门菜作斗争。
“总裁,下午还有个会,你什么时候来公司?”薛少宇打电话过来提醒白映南。
“等会就来。”
“需要我来接你吗?”
“不用,我自己开了车。”
白映南挂了电话去楼上洗了个澡换了身衣服。
宋嫂按照他的交代做了一份菜分类放在保温盒里。
“映南,菜我给你做好了,放在保温盒里了。”
“好,谢谢宋嫂。”
“你去上班不能带旺财的话就把他放在家里,平时和他玩些固定的玩具,可以在家里它活动的范围装几个摄像头,这样你在公司没事的时候还可以看到它的情况。”
“好,宋嫂我知道了。”
“行,那我先走了。”宋嫂提着刚刚做了没要的几样菜回了老宅。
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