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第383章她是不是做错了什么?
翌日,顾家酒楼隆重开业。
大红鞭炮噼里啪啦的响着,顾家酒楼门前一片红,来顾家酒楼看热闹的人不少,其中还有不少跟顾家关系不错的人,那些人对着顾家酒楼就是一顿猛夸,吸引了不少客人。
饭在哪吃都一样,顾家酒楼的饭菜价钱跟旁人家的差不多,众人抱着好奇心进去吃饭。
只是当那些人进了顾家酒楼之后,一个个全都懵住了,饶是他们见多识广,但是店小二报的那些菜名,他们真是闻所未闻见所未见,最后全都点了一遍,毕竟那些饭菜也不是很贵,他们还是能吃的起的。
当糖醋排骨、红烧狮子头、鱼香肉丝、水煮鱼、水煮肉等奇怪菜名的饭菜摆上桌子的时候,众人都懵住了。
这一盘盘的菜色香味俱全,闻着就让人食欲大涨,众人吃起来的时候,一个个全都愣住了。
他们从未吃过这么好吃的饭菜,瞧见别桌还有些别的菜,又开始点菜了。
有的饭桌上人多,点的菜多,饭菜倒是能吃完,但是有的饭桌上只有两三个人,却点了一大堆的饭菜,桌子上放不开了,直接放到一旁的架子上。
水煮肉和水煮鱼这两道菜是苏夏至昨晚教大厨做出来的,其实这两道菜最重要的就是配料,其他的都好做。
苏夏至和许城两个人在三楼听店伙计汇报下面的情况,眉心越拧越紧。
“这也太浪费了。”苏夏至完全不理解那些人明明吃不完那么多菜,非要点那么多,简直就是钱多的没处花,对着店伙计吩咐下去,“若是他们想要打包回去,直接让他们多给两倍的碗盘钱就成。”
“是。”店伙计默默地退下了,心想着他家夫人这话简直就是白说,能在酒楼里大吃大喝的人家,哪个不是有钱的,怎么可能愿意将饭菜打包带回家?
不过夫人的命令是一定要遵守的,店伙计到了酒楼大堂,将这事儿跟掌柜子一说,掌柜子两眼放光,连忙让店伙计让后院继续多准备些食材。
顾家酒楼开业一向会提前准备非常多的碗盘,掌柜子倒不担心酒楼的碗盘不够用,他现在最担心的是食材不够。
顾家酒楼一向提倡使用新鲜健康的食材,所以他们只会提前一天准备第二天的食材,周掌柜子原本就是顾家的老人,他以前是看着顾家在别的地方酒楼,所以对于酒楼每天的食材消耗心里有数,就按照府城酒楼每天食材消耗的两倍准备。
只不过,周掌柜子现在十分担心这些食材不够用,让下人再多准备一倍的食材。
周掌柜子将顾家酒楼可以打包带走饭的事情让店伙计宣传出去,结果,那些正在吃饭的人呢,一个个全点了顾家酒楼的所有饭菜,说是要带回家给家人尝尝!
苏夏至的本意是让那些人收敛点,不要随便浪费粮食,哪想到那些人变本加厉,将酒楼所有的饭菜全都点了一个遍!
她是不是做错了什么?
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