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秋收过后,情况有所好转。
在城里还不觉得,农村变化却很大。椿芽从报纸上关注着这种变化,爹也写信说,老家那边家家户户都分了玉米、高粱还有红薯,再配上南瓜、小米、黄豆等,只要省着点,吃到明年夏天应该没啥问题,再也不用像去年那样见啥吃啥了。不过,市面上粮油供应依然很紧张,尤其是食用油基本上看不到了。
城里吃油困难,农村也好不到哪里去。
爹说,甭管是村集体还是自留地都改种高产农作物了,像芝麻、花生这些油料作物锐减,哪里还能榨油啊?现在都不种棉花了,那棉花籽油也没了,就靠春天那一茬油菜顶着呢。等到明年咱自己种点拿去榨油,够自家吃的就成。
可远水解不了近渴,每月那二两油真不够吃的。
椿芽晃了晃油瓶子,早就见底了。炒菜不放油,那味道自然不会好了,肚子里没啥油水就饿得特别快。为了弄点香油,齐明瑜和大林去乡下赶集,可集市上冷冷清清的啥都没有,更没有卖油的,最后拿二斤粮票换了三斤苹果驮了回来。椿芽没撤,只好等着部队上发副食补贴。相比起来,部队上“副业”搞得不赖,养了十几头猪,就等着杀猪吃肉呢。
赶在“国庆节”,后勤上宰了两头猪,给机关单位改善一下生活。一听说分肉,齐明瑜攥着半斤肉票赶紧去排队,椿芽叮嘱他一定要挑块肥一点的。可到了案子前,那肥肉早被伙房里的大师傅片下来弄走了,只剩下一些瘦肉。没办法,他只好挑了一块带点油花花的,好歹能见点油星儿。
回到家,椿芽已经焖好了米饭,正在蹬缝纫机。
齐明瑜就扎上围裙,进了小棚子。他把那油花花一点一点地片下来,搁在锅里炼大油。一会儿功夫,那油就炼出来了,浅浅地盖着锅底,嗞嗞作响。三个娃娃都钻到小棚子里闻香儿,齐明瑜看看差不多了,就把油渣夹了出来,把油控在了碗里。
刚炸好的油渣是又香又酥,特别好吃。阳阳一边盯着,一边吸溜着鼻子说:“爸爸,这个可真香啊!”壮壮也跟在哥哥和姐姐的身后,举着小手要吃肉肉。齐明瑜看着娃娃们,笑着说:“来,张嘴,一人一个……”
说着,先夹了一个吹了吹,送到了壮壮嘴里。阳阳也赶紧长大了嘴巴,一口咬住,“咔嚓咔嚓”地嚼了起来。果果也吃了一个,一咬一包油,真是满嘴飘香啊。
齐明瑜就着油锅,把一盘瘦肉片儿掺着青椒爆炒出来。香味四散开来,椿芽在客厅里也闻到了。她正在给阳阳补裤子,就忍不住进了棚子。
见明瑜炒好了菜,就赶紧发令:“果果,阳阳,去摆凳子,准备开饭!”一听到开饭,果果和阳阳就兴高采烈地去摆凳子,壮壮也跟在后面瞎起哄,嘴里说着“吃肉肉”。
椿芽看着壮壮,是一脸自豪。
小家伙两岁半了,长得瓷实,走路也很稳当。祁苏彦见了就说:“瞧瞧,雄子应哥哥呢,还没弟弟长得高,也没弟弟壮实……”椿芽听了就抿着嘴笑,心说,这是老爷子给起得名字,敦实着呢,再说存了那么多东西总得见效果吧?
可惜,那些存货早就见底了,就连那海带都吃完了。好在那片菜地和那几只小母鸡都派上了用场,每天能收几个鸡蛋,保证三个娃娃的吃喝。她跟明瑜看情况,鸡蛋多了就跟着吃点,鸡蛋少了就先紧着娃娃们吃。壮壮年纪小,又没别的可吃的,就一天吃两个,这才养得结结实实的。雄子就没这么幸运了,虽然粘在他舅舅家里蹭吃蹭喝,可也不能保证天天都吃上鸡蛋啊。
椿芽正乐着,齐明瑜夹了一块油渣送到她嘴边,说着:“椿芽,快吃,香着呢!”椿芽毫不客气地张开了嘴。她最喜欢吃这个了,明瑜也爱吃,不过都让给她了。
“爸爸,妈妈,凳子都摆好了……”果果跑过来报告说。
“好,开饭喽!”
齐明瑜端着一大锅米饭进了客厅,椿芽端着那碗油渣跟在后面。
今天是“国庆节”,就好好改善一下生活。家属区都在吃肉,也不用掖着藏着了。可惜大林没过来,还在研究所里呆着。他考上了研究生,导师是陈教授,跟研究所合搞了一个项目,星期天都顾不上休息,大林也跟着忙乎,恨不得住在那边。不过,所里管饭倒是饿不着,就是吃不上这顿肉了有些可惜。
一家人开开心心地吃了一顿,最后连盘子底儿都擦得干干净净的。
这一顿饭就吃了半斤肉,也真够奢侈的。齐明瑜吃饭的原则是“有了狠着,没了忍着”,这半斤肉一顿吃完,就是他的主意。说让娃娃们吃个够,反正就这么点儿,即便省着也省不出来,还不如一次过个瘾呢。椿芽心说,这就是家里的存货提前吃光的原因吧?如果省着点,估计能撑到年底。好在熬过这个冬天就好了,明年是个丰收年呢。
椿芽记得明年不光是个丰收年,国家还拿出仅有的外汇购买了大批粮食。一些困难地区吃到的返销粮,就是进口过来的。各省情况不同,有些省灾害十分严重,有些省稍微好一些,如果不是下面隐瞒了真实情况,上面早就做出决策了。
说起来,那些“放卫星”做假数据的,真是害人不浅。也正是因为那些假数据让人头脑发热,误以为粮食无忧把库存都给吃光了,赶上灾年就抓了瞎。而这一切都成了经验教训,促使着一代又一代的领导人,抓住粮食这个命根子,最后彻底解决了十几亿人的吃饭问题。当然,这都是后话了。
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十月十八号,是果果的生日。
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