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蹲了太久,腿有点发麻,胡小刀起身活动下身体,拿起地上挖回来的草本植物,带了一个500毫升的矿泉水瓶子,往沙滩边走去。
刚走出礁石洞,金色的阳光瞬间洒满全身,如同一个大烤炉,烧灼赤裸在外的皮肤一阵火辣。
胡小刀一路小跑,对着镜头说道:“没有装水洗东西的工具,总要往沙滩边跑,被这太阳一晒,我体内这些宝贵的水分,哗啦啦的直冒,哎,真是一件很不幸的事情啊。”
为星座守候:“烤熟的小刀哥,嘎嘣脆,鸡肉味!”
“2333,一言不合就开吃,楼上大才。”
“组团有优惠不?(嗤牙)”
洗掉草本植物的泥土,把带去的瓶子灌满清澈的海水,胡小刀回到洞内时,椰汁已经烧的呱呱做响,满鼻孔都是浓烈的椰香味。
来到火堆旁,胡小刀惊叹说道:“哇哦,熬煮成乳白色的椰汁上,飘着的这层晶莹椰油,看着就很有食欲啊。”
特写的镜头拍向铁通锅内,堪比高脂牛奶的汤汁,四散飘荡的朦胧白气,清晰的传到每个观众的眼中。
“咕噜……”
刺激味蕾的浑厚椰汁,仿佛能闻到的椰香,观众们忍不住口水狂吞。
“已经中毒,求人帮忙拨打120!”
“碉堡了,老子刚吃完中饭,现在突然觉得还能再来一份鸡腿饭。“
“我踏马中饭还没吃,这是要馋死人的节奏啊!”
“现在汤底已经做好,是时候把海鲜放进去了。”胡小刀端起鞋盖,把所有海鲜全部倒进铁通锅内。
接着放入小半瓶海水,说道:“在烹饪界有句话,叫做——盐乃百味之母!无盐很难做出美味的菜肴。在没有食用盐的情况下,我们可以用含盐量为3.5%的海水做为代替,不过海鲜本身就有盐味,所以放入的海水不宜过多,适量即可!”
“可惜啊!”胡小刀摇了摇头,“代替物始终是代替物,海水中除了带咸味的氯化钠,还有很多硫酸物质组成的苦分,长期食用对身体健康会有影响”
“好在这些苦分并不是没办法剔除,如果有合适的工具,采取‘人工造盐’的方式,就能得到可长期食用的盐巴,具体怎么操作,只有等工具到位之后,我才能给你们示范。”
听到造盐这个消息,弹幕瞬间就沸腾起来!
“哎哟,不错哦,都准备造盐了,很好!很强大!”
“骚王之徒手造世界,哈哈!”
马上开始吧a:“这是要走出原始社会,步入封建社会吗?不明觉厉!”
“现在调味已经完成,接下来就该进入增味去味的环节。”胡小刀拿起洗好的草本植物,“这根筷子大小的草根,它就是我们平时所用的生姜,通常在热带地区都能寻获,其主要功效就是去腥味、杀菌解毒、增加汤汁的口感。”
“而这种像缩小版芹菜的伞形植物,它的名字叫做芫茜,也就是我们常说的香菜,它不仅富含大量植物蛋白,而且因其含有一种特殊香气,故有调味,去腥膻和增进食欲的作用。”
胡小刀探鼻闻了闻,很是陶醉的说道:“烹饪海鲜和鱼类的时候,放一点这个东西,简直是不要太过美味。”
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