手机浏览器扫描二维码访问
第35章 荷叶蒸鸡（第2页）
”叫花鸡……”
“又是鸡啊，还是叫花鸡，这个不好，名字就不好听，……”
“呃，这样嘛，其实挺好吃的……”
“我的儿，我们这里是青楼，人家恩客来找姐儿玩，就图个欢乐，还要好彩头，你弄个一个叫花子吃的鸡，人家能喜欢吗？再好吃，人家心里也不痛快啊……”
“哦，名字还不是可以随便换，这个鸡是先用荷叶包起来再烤的，那就叫荷叶鸡吧……”
“那干脆就换一种做法，做荷叶蒸鸡好了……”
“哦？还有多少做法吗？”
小云笑道“这鸡的做法，没有一百也有几十种呢……”
陈妈妈大喜，“你全记起来了吗？”
小云有些羞涩，“我只会几种……”
“那也不错了，我的儿，慢慢来，吃食倒是小道，你多记起点诗词来，那个更好……”
荷叶鸡也有很多做法，小云没有采用叫花鸡的方法，其实两种配料也差不多，都用到了童子鸡，盐，生抽，葱姜，香菇，荷叶，这里只有一种酱油没有什么生抽老抽之分，她也只好用这黑漆漆的酱油来用，不过味道却是很香，天然的发酵酱香。
鸡洗净，放到盆中，加入盐、酱油，姜片、葱段，接着给鸡做按摩几分钟，让调料均匀的涂抹在鸡身上，放置一小时以上，让调料进入鸡肉中。
这时正好是夏天，丽春院有个小荷花塘，里面长满新鲜的荷叶，两张荷叶错开叠好，放上腌制好的鸡，鸡肚子里塞入葱姜和香菇，在鸡的上面盖上剩下的两片荷叶，把鸡包裹好。然后放入蒸笼，蒸50分钟左右。
不一会儿，那鸡肉的香味，荷味的香味就飘了出来，以荷入菜，荷香入味，真是色香意雅，这不是文人的雅菜，什么才是。
柳大娘喜的眉开眼笑，陈妈妈也是心下快意，昨天屈先生点评的那大盘鸡让她颜面大失，今天她得要让这个老头说上几句中听的话来，不然话传出去就是丽春院难登大雅之堂了，自己晋升一等青楼那就更难了。
这些菜式看着并不难，主要就是腌制的时间要长，还要给鸡做按摩，让调料快点入味，是个功夫活儿，柳大婶一看就会了，操作起来也是麻利的很，跟着小云真是学了好几道菜式，这都是真功夫，以后可以传给子孙的。
这荷叶鸡自然又是受到了陈妈妈等人的好评，柳大娘立即让人去采购了上百只童子鸡来，准备晚上大干一场，趁着大盘鸡的热度没有下来，再推出这道文人雅菜。
陈妈妈说到做到，吃过晌午饭，真的带着小云出了丽春院去逛街了。
陈妈妈出门，自是打手保镖小厮丫环一堆，不过并没有坐车，因为丽春院本来就是在闹市，走几步路出了巷口，就到了运州城的繁华之地。
这是小云第一次出青楼，见识这大昌国运州城的风土人情，
南宋特种兵 穿书之后我抢了主角的白月光师尊 综影视：卷王她又开卷了 我有个乖崽崽叫扶苏 团宠小暖宝：全国大佬争着宠 神豪：开局亿亿兆资金，我无敌了 NBA嘴遁王者 死神之平淡无奇 武道凌天 盘点败家皇帝，开国太祖们傻眼了 福宝三岁半：下山闹翻天 兽世换亲，摆烂后我靠生子逆袭 四合院：你们越激动我越兴奋 权力巅峰，从妻子背叛离婚开始 学渣进名校，浑身绝活秀翻全场 官妻 穿书之替嫁世子妃逆袭了 恶毒女配被读心，作死暂停先吃瓜 至尊新纪元 霍爷，警局有个小奶娃说是你儿子
周老太太的重生纪事
人生的前三十年，她一直怨天尤人，觉得这世道是如此的不公平，经历一次大变，她明白不靠天不靠地能靠的只有自己。之后的十年，她认真的工作，积极的生活，然而厄运再次降临，天无绝人之路，她又一次挺了过来，这一如果您喜欢周老太太的重生纪事，别忘记分享给朋友...
咸鱼老爸被迫营业
如果您喜欢咸鱼老爸被迫营业，别忘记分享给朋友...
护花狂人在都市
关于护花狂人在都市护花狂人在都市环境改变人生，女人成就男人。少年聂涛得另类神通，能窥知美女心思，分享美女知识。且看一个纯洁少年如何纵横花海，在灯红酒绿的都市成就巅峰人生。...
太子宠妃日常
...
官路红人
一县之长秘书杨再新因为老板调离，被丢在村里作为驻村干部，婚姻上也遇背叛，走入人生低谷。从最底层起步，看杨再新如何一步步演变为领导身边红人的角色，成为赢家。领略权力阵营之间的争斗男儿不屈与命运的抗争，最终一步一个脚印如果您喜欢官路红人，别忘记分享给朋友...
德鲁伊的漫威游记
奥克斯林被自然之力眷顾，重生在了漫威世界。可这个世界，危在旦夕对抗命运的三条大道科技变异魔法。那就做个看起来像变异人实际上用的是魔法的科学家？就打德！就打德！面对复仇者率领的大军，灭霸暴跳如雷刚才那个被本座砍死的怎么又爬起来了！该死的禽兽，吃本座一刀！大咕咕振翅！转火！灭霸转身，一刀砍破了美队的盾牌你说你能打一整天？这是一个以科学家自居的德鲁伊在漫威世界卖萌求生的故事。（漫威电影宇宙MCU背景）已有完本作品海贼之圣光剑豪木叶的提瑞斯法守护者人品保障如果您喜欢德鲁伊的漫威游记，别忘记分享给朋友...