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“电脑能做菜?”韩念初凉凉地说。
“可以教你做菜,”何谨修敲了下键盘,打印机吐出一张菜谱。
“我的电脑只会教我各种算法……”韩念初接过菜谱一看,眼神迷茫,“菠萝咕噜肉?”
“就做这个吧。”
韩念初连连摇头,试着跟他讲道理,“你看,西红柿炒鸡蛋,光听名字就知道是西红柿跟鸡蛋一起炒,”她停了停,接着说道,“咕噜?是什么东西?太抽象了吧?”
何谨修取过菜谱,看到那一长列需要准备的食材,先泄了气。
“叫外卖吧。”韩念初说。
何谨修不服气,“我连博士学位都拿了,机器人都能造出来,一道菜算什么?”
韩念初一想有道理,加上她,这里有两个博士,还做不出一道菜?
“那现在做什么?”她问。
何谨修扬了扬那张纸,“买菜!”
韩念初盯住他两秒,才慢慢点头,赞道:“思路相当清晰。”
两人到了底楼商场的超市,何谨修一边从蔬菜货架上取食品,一边念道:“青椒,红椒,菠萝……”
韩念初拿着纸和笔,对着单子打勾,“还差番茄酱,鸡蛋,淀粉——淀粉有备注,必须是红薯粉。”
何谨修在调味料的货架上一边翻找,一边抱怨,“淀粉的种类怎么有这么多种?”
韩念初咬住笔,蹲在他旁边寻找,一找就找到了,她刚抓起一包,何谨修的手也伸过来了。
她扬手重重地把他拍开,疼得他错愕不已。她抱着那包淀粉起身,离何谨修远远的,才一副邀功的口吻说道:“是我先找到的!”
“……”何谨修看着她充满稚气的行为,不知道是该气还是该笑。
千辛万苦买齐了食材,两人回到家,趴在厨房案台上研究了半天,从材料准备,到制作工序,再到核心技术一通讨论后,最终决定了分工——
一共24道工序,一人12道。
一开始,以相互嫌弃拉开烹饪的序幕。
韩念初切蔬菜,何谨修切肉。按照菜谱上的要求,青椒要切菱形,韩念初着一个灯笼样的青椒半天无从下手。
何谨修那边倒是顺利,刀背拍断肉筋,切小块。
切完后,他走到韩念初身边,拣起一片形状怪异的青椒,对着灯光看了片刻,点评道:“竞赛拿过第一的人,连个平行四边形都切割不出来?”
韩念初转头看了眼他切的肉,“你洗过了吗?”
何谨修放下青椒,镇定地说:“正要洗。”
他把拍松的肉放进水里,肉吸饱了水,体积膨大,放进碗里,半碗血水泡着肉,要多恶心有多恶心。
换过几次水,直到肉都洗得发白了,才挤干水份,放进碗里,拿起淀粉问:“要放多少?”
韩念初瞄了眼菜谱,“没写。”说完去调制番茄汁。
同样的问题,淀粉水里放多少淀粉,倒多少番茄酱?
何谨修算了一下,还剩下18道工序。
其中包括一道油炸,中小火,油温七层热,炸至金黄——
“我们改天再做吧,今天先叫外卖。”他扔开碗,靠到案台边沿。
韩念初飞快地搅着汁,搅得越来越快,并冷冷瞪他一眼,“快去做,不准拖我的后腿!”
何谨修只得老老实实地捋起袖子干活。
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