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李奇万万没有想到这年头的人胃口这么浅,幸好他没有详细的解释一遍爆浆的真正含义,不然估计就算这撒尿牛丸再好吃,那三个女人也不会再吃了。
没有得到应有的夸赞,反而迎来了六道愤怒的目光,李奇心里委屈极了,赶紧从头到尾的解释了一遍,但是三女哪里还有胃口,一致要求李奇将这名字改了。
谁叫面前站着的是三位才女了,通俗的肯定不行,李奇只好改为“一品红丸”。
“红丸”无疑是在暗指季红奴。
封宜奴可是从小混迹风尘,焉能听不出这菜名的含义,又见季红奴那一脸羞怯的表情,心里便更加肯定了自己心中想法,也明白了白浅诺那句“不识庐山真面目,只缘身在此山中。”的深意,但是这也就证明白浅诺已经知道季红奴和李奇的关系,她实在很难相信白浅诺竟然还能季红奴相处如此融洽。
白浅诺自然也明白,但是她却不以为意,毕竟她也有自己专属的眉开眼笑卡奇诺,还特意提醒了李奇,牛肉甚少,推出这“一品红丸”须得谨慎。
这一点李奇自然知道,今天的牛丸只是拿来试吃的,撒尿猪肉丸撒尿鱼丸,这些他都会做,虽然牛肉的确是上佳选择,但是如今牛肉又少又贵,不宜拿来做生意。
一连五日,李奇都在筹备新菜和罐头肉南下的事情。
今日,第二批罐头肉终于要南下,这次醉仙居虽然没有派出太多人,但个个都是精英,就连李奇的闭门弟子,陈大柱也已经整装待发了,李奇之所以选择他去,就是看中他比较稳重,是个挑担子的人。
而陈大柱南下,除了负责江南连锁店那边的汉包和烤鸭以外,还得兼顾着在江南开酒楼的任务。在如此关键的时期,李奇还敢把陈大柱派出去,也可见他对江南那边市场是多么的看重。跟他一同去几个人,全都是李奇一手提拔上来的,个个都是酒楼界的精英,再加上田七他们,醉仙居可谓是精英尽出啊,这也大大的增加了小玉的压力,毕竟得力助手基本上都走光了。但也只有这样,李奇才能放心的下。
李奇蔡敏德站在河边迎着久违的朝阳,望着渐渐远去的大船,眼中都流出一种期待兴奋。而陈小柱吴小六二人还在一边挥着手,一边抹着眼泪,他们三人可是一起成长起来的,这份特殊的感情,别人很难理解。
而东京的酒楼界这几天却显得异常的平静,金楼的生意是越做越大,他的一些盟友也都强势突起,可谓是皆大欢喜。而樊楼这边却似乎连一点还手之力都没有,生意也是一天不如一天,就连许多百姓都在为樊楼担心,毕竟老字号,而且号称东京第一酒楼,就这样陨落了,实在是令人叹惜。
然而,众人万万没有想到这只是暴风雨来临的前夕。
送走陈大柱后,李奇开始与金楼的美食竞争,就在罐头肉南下的第二日,醉仙居和樊楼同时推出了一品系列,其中包括了一品火锅一品汤包由猪肉做成的一品红丸由鳗鱼肉做成的一品白丸,以及虾丸等各色丸子。
这对那些美食爱好者可是一个非常振奋人心的消息啊。
新老顾客纷纷上门,欲一尝为快。
首先出来的自然是一品汤包,但见都是一笼屉一笼屉的往外面的送呀,那些酒保也纷纷围顾客介绍这一品汤包的吃法,仅仅是这奇特的吃法和那皮薄如纸,几近透明的菜式就足够让客人们垂涎欲滴了。
“嗦嗦”声此起彼伏,但是却又衬托出醉仙居那片刻来之不易的安静。
这一品汤包一推出,无疑重创了王楼,大家都不免将这一品汤包和王楼的山洞梅花包子摆在一起比较,但是得出来的结果却是出奇的一致,那就是色香味,一品汤包完爆山洞梅花包子。这对王楼而言,真可谓是致命的打击。
到了晚上,一品火锅再穿奇迹,一品红丸等各色丸子的推出,让众人对这火锅更是喜爱。客人们都非常享受肉丸在嘴里爆裂,汁水四溅的快感,再加上一品锅那独特的汤料,配合的是相得益彰,吃的是不亦说乎,热火朝天,夸张的表情与电影里面的也相差无几了。
而天下无双今晚的销售量也随之暴增,可把吴福荣给乐坏了。
李奇从厨房走了出来,用以茶代酒和几个老主顾干了几杯,然后来到了柜台上,朝着正在埋头算账的吴福荣道:“吴大叔,这账你就待会再算,我去樊楼走一趟,这里就交给你了。”
“你放心去吧。”吴福荣点点头,又问道:“你去樊楼作甚?”
李奇道:“毕竟那里才是主战场,不去看一眼,心里有些放心不下。”
“那倒也是,你去吧。”
“嗯。”
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