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第162章 162 煎饼卷菜(第2页)

虽然他依然想念那个世界的老婆丁晓燕和儿子本源,但现在他相信,已经过去了这么久,老婆孩子早就适应了自己不存在的生活吧。

“快到中午了,咱才卖了四件。”趁着没客人的时候,彭秋秋向本小海汇报说,语气里带着淡淡的失落,“那咱今天还能卖十几件吗?”

本小海的思绪被打乱了,他有些心不在焉地说,“不可能每天卖的都一样,而且现在才刚到中午,还有下午和晚上呢。”

本小海想了想又说,“而且,下午严青霞他们会进来一些新款式,也许会卖得更多呢。”

快到饭点儿了,本小海到后院里去看看能做些什么饭吃。结果只找到了白菜、土豆、还有圆葱。也是啊,现在大棚蔬菜还没有兴起来,冬天里想吃些新鲜的蔬菜都不可能呢。

“秋秋,你是想吃白菜炖豆腐呢?还是酸辣土豆丝呢?还是圆葱炒鸡蛋呢?”本小海回到店里问道。

“酸辣土豆丝吧,如果可以的话,再炒一个圆葱鸡蛋?”彭秋秋觉得点两个菜可能有些奢侈了,所以后半句话说得声音就有些小了。

但本小海听得清清楚楚,而且他自己也想多吃点东西呢,所以嘱咐彭秋秋注意看好店后,就回到了后院。

对于炒菜做饭,本小海是情有独钟的。专心致志地做起菜来时,他的心绪是安宁的,是不大胡思乱想的,他几乎所有的精力都灌注在正做着的活计中。

他小心翼翼地用筷子棱把土豆的皮蹭净后,看了眼案板上的插板子,摇了摇头,决定直接用菜刀切丝。

本小海先在一块石头上磨了几下菜刀,才开始将土豆切片,所谓磨刀不误砍柴工。他的刀功还是可以的,切的土豆片儿厚薄均匀。

然后他将土豆片儿排放整齐,当当当地连刀切起来,粗细均匀的土豆丝儿很快就堆在了案板上。

本小海打了一盆水,将土豆丝儿泡了进去,又朝水里加了半勺盐,滴了几滴醋,据说加盐加醋是为了让土豆丝清脆,但他说不出缘由来。

本小海把圆葱放在水里泡了泡,才将干皮扒掉。在切的时候,又反复几次把刀放进水里,这样就避免了圆葱将眼睛辣出泪水来。

又过了一会儿,两盘菜就炒出来了。黄白的土豆丝里点缀着几根红彤彤的辣椒丝,浅紫色的圆葱和黄黄白白的鸡蛋相间。

本小海用筷子分别夹了些品尝,很满意地点了点头,这两盘菜的色香味都棒极了。

这两盘菜都很适合用煎饼卷着吃,于是本小海找出煎饼来,直接做成了四个煎饼菜卷。

当他用盘子端着菜卷进入店铺时,彭秋秋失望地说说,“你折腾了半天,就做了这个?”

“你先尝尝再说。”本小海将一个盘子递给她。

彭秋秋犹豫着拿起一个菜煎饼,小心翼翼地咬了一口。瞬间,她的味蕾就被打开了,她没想到煎饼卷菜竟然会这么好吃。

她来不及夸奖本小海,就又开始大口大口地持续吃起来。

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