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第十章移苗（第2页）

啊啊啊～好饿啊！

第二天早上，云霖是在淅淅沥沥的雨声中醒来的。果然下雨了！虽然只是毛毛雨，去田里干活的村民雨衣都不用穿，带着顶蓑帽就能出门。

外面下着雨，又不用干活，云霖安心地捣鼓起零食来。

由于植奶奶前天收拾东西在杂物间翻出了个用铁皮焊成的小炉子，云霖终于得以在家炒菜。

她之前在家做菜不是煮的就是闷的，别提多惨了。没办法，谁让家里没有煤气灶——电磁炉不好炒，烧柴的灶炉又太大了，锅大铲大，一点也不方便。

所以在电话里得知奶奶找了个小铁炉出来，云霖就特别积极地买了个小锅子小铲子还有一袋蜂窝煤回来。

昨天奶奶将锅子洗了又烧，烧了又洗，今天云霖就迫不及待地用上了。

她今天要做地瓜丸子，也就是番薯丸子。自制地瓜丸需要准备番薯，白糖，糯米粉，这些刚好她都有。

云霖家种的番薯有白瓢的，黄瓢的，不过最好吃的还是紫芯的，有粉又甜还香。

所以这次做地瓜丸云霖选择紫芯的番薯。这种番薯长得和平时说的紫薯有点不一样。这种番薯煮熟后从中间掰断，能看到最外圈是浅紫色的，然后往里那圈有点粉白粉白的，最里边的芯才是深紫色的。而紫薯不用说大家都知道。也许这也是紫薯的一种？？

将番薯削皮切块再蒸熟，加上一勺白糖，趁热压成薯泥。由于植奶奶血糖高，所以云霖没敢多放糖。

然后将薯泥一分为二，在其中一份少量多次地加入糯米粉，揉成一团大面团，再分成一口一个般的小面团。将小面团擀成皮，包上另一份薯泥，再揉成团子，最后均匀地粘上面包糠。嗯，下锅！

锅里放入适量的调和油，烧热，接着从锅四周一个个依次下入丸子。丸子周围瞬间起了好多小泡泡，这说明油温刚好。

丸子下锅了，云霖先不急着翻动，等丸子稍微定型起硬壳，她再拿筷子不断推动丸子，让其受热均匀，这时还要撤掉一些蜂窝煤改为小火慢炸。

等到丸子炸成金黄色，全部都浮起来时，就可以用漏勺捞起来。控油，装盘，嗯，真香，可惜隔壁家的小孩还没放假，不然又被馋哭了。

炸好丸子，晾一会儿，云霖才端过去给植奶奶，还特意叮嘱：“阿婆，只能吃一两颗哦。”

要是这被植爷爷看到了又要骂人了，因为植奶奶高血糖不能吃番薯。但植爸植妈说偶尔可以偷偷让植奶奶吃一点问题不是很大的食物，只要控制好量而且不要被植爷爷发现就好。

植奶奶在植爷爷的“看管”下戒口了多年，所以最近几年越发爱尝孙子孙女做的小零食。

“行吧行吧，我就尝尝，不多吃。”植奶奶说着便用牙签插起一个，放入口中。“嗯，挺好吃的。”

云霖也捏起一个丸子，一口咬下去，外酥里嫩的，有点烫，还有点不够甜。不过由于番薯本来就带有甜味，所以味道还不错。

“汪汪汪！”旺财眼巴巴地盯着主人，时不时汪一声，它也想吃啊。

“你也要吃吗？我不知道你能不能吃诶？”云霖有点苦恼，度娘娘也没说小狗能不能吃地瓜丸啊。

“算了，还是不要冒这个险。”云霖最终还是拒绝的旺财。

“汪唔～”旺财丧丧地趴在走廊上，就连有小鸟落在它面前都提不起兴趣去折腾。

雨淅淅沥沥地下了一天，直到夜间才完全停。后来的两三天倒没有下雨，都是多云天气。

第三天的傍晚，泡泡告诉云霖，可以拿能量收集器去地里试试了。

云霖兴奋地一把抄起放在抽屉的能量收集器，兴冲冲地跑向菜地。

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