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紫苏火急火燎的赶了回来,“小姐,这是怎么回事?怎么没有肉类卖了,这样我们一天会损失好多,主要是那些客人大部分都无肉不欢。”
“这几日的公餐也不会有肉,基本上都是素菜了,这样那些伙计根本没有力气干活啊。”
“紫苏,城外的养猪场被人投了毒,小姐也正犯愁呢。”朱雀在一边小声的提醒道。
“啊,竟然还有人这么大胆子。”紫苏顿时也小了声音,“查出来是谁干的了吗?”
“查出来也没用了,那些猪全都死了,短时间里是没有肉的了。”朱雀也是一副担忧的模样。
“可这样下去也不是办法,如果没有肉,很多东西都不能弄,火锅的底汤就做不齐全,饭馆酒店还有杂货铺也少不了肉……”紫苏眉头都皱在了一起,“难不成我们最后要关门不成?”
朱雀拉了拉她的胳膊,“你呀,快别说这话了,小姐听了心里更不舒服。”
苏瑶总算是动了动,她抬起头来说道:“关门肯定是不可能的,只能想办法度过了。”
“我们的腊肠腊肉还有多少?”苏瑶开口问道。
紫苏想了想,“之前是不够卖,可现在基本上作坊那边都跟得上进度,所以晒场还有一晒场的腊货,短时间里倒是不需要犯愁。”
“恩,这些腊货都不要再卖了,留着给我们自己用吧,这些天我想些稀奇的东西出来卖,没有这个还有其他的噱头,等到夜大哥那边安排送猪过来,应该还是能接的上的。”苏瑶想了半天决定推出披萨,薯条,鸡腿,鸡翅,汉堡包之类的快餐,就像现代的肯德基麦当劳一样。
虽说不能当做主食,但因为新鲜劲应该是能维持一段时间的。
苏瑶连夜让铁老五制作了几个小圆形的浅口铁锅,铁锅有点类似现代的电饼铛。
当电饼铛送到苏记的门店的厨房里的时候,不少人都围过来看,那大厨也是稀奇的问道:“东家这是准备做什么?”
“饼,好吃又好看的饼,这一次渡过难关可就都靠他们了。”苏瑶摆弄着那些器具,除了简陋的电饼铛,还有油炸的炉子。
“汉堡的做法你们都已经会了,今天交给你们披萨还有其他的一些卷饼之类的做法,记住我只做一遍,你们可得看好了。”
苏瑶说着便拿出了昨夜用酵母制作好的面饼,奶油还有现成的,因为苏记甜点铺子里推出了一些小面包之类的,所以奶油还是有的。
另外,还有一些不同口味的果酱,苏瑶也拿了一部分过来。
那些厨师看着苏瑶将许多的水果蔬菜按照一定的量往披萨上面洒满,苏瑶一边做着一边给他们说着一些注意事项,等到弄好了食材,便直接将饼放进了铁锅里面。
到了中午,那些客人们都渐渐的来了,听说没有肉还准备回去,可二愣子带着小厮们给介绍了一种饼,说的天花乱坠的,那些客人也就做下来等着了。
“东家,那黄老爷和上官老爷又来了。”二愣子说话的时候明显的有些嫌弃。
苏瑶有些失笑道:“二愣子,就算是心里有想法也不要表达出来,记得面带微笑,那两人可是有钱的主,我可是听说,那位黄老爷一直住在苏记酒店的总统套房里,一日一百两黄金啊,啧啧。”
二愣子当场就笑了,“是,东家说的是,东家不去打个招呼吗?”
“去啊,肯定是要去的。”苏瑶想着就算是自己不喜欢那个黄老爷,但上官老爷子的面子她还是要给的。
苏瑶洗完了手,便去了前边,上了二楼的包间。
“苏瑶,我们听说了,苏记暂时停止了肉类的供应,然后你又推出一个什么饼,所以过来问问怎么回事。”上官老爷子一脸的和善。
“不瞒老爷子说,我们养在西洲城外的猪都被人毒死了。”苏瑶说的很是平静,“那些猪肉不敢肯定有没有问题,自然是不能给百姓们吃的。”
“原来如此,可有查出来是谁弄的,西洲城应该不会有人会做这样损害自己利益的事情。”上官老爷子摸了摸胡子,“看来郡主树敌不少啊。”
“算是吧。”苏瑶说着便说道:“所以,二位老爷就不要追究我没法一直陪着聊天了,苏记还有很多事情等着我去处理。”
“恩,你去吧。”
苏瑶退了出来,她的确是没什么心情去应付那个难缠的黄老爷,就算是再有钱,她也没时间去花。
客厅里,传来许多惊叹声。
苏瑶从上往下看去,就见几个小厮端着小铁盘,铁盘里面装着五颜六色的饼,看上去就很是诱人,再加上刚出锅的面食香味,直把人胃里的馋虫都勾了出来。
所有的人都等不及的站了起来,伸直了脖子望着,心里希望这几个里面有自己的一份。
“哇,这是什么饼,这么好看?”
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