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夏蝉站起身子,打量了一下四周,这里虽然是没人,可却是最靠近酒楼处的地方,但凡是从酒楼里往这边市场来买东西的人,都会先经过自己这里。
夏蝉看了看,果然就看见几个穿着干净的人朝着这边走了过来,夏蝉笑笑,有了自信。
几个人走上前,瞄了一眼夏蝉竹篓里的东西,似乎有些犹豫,夏妞脸色红着,一个字都说不出来,低着头不做声,夏蝉笑着道:“几位爷,买大蒜吗?这大蒜不是种的,是俺们自己去山上挖的,山大蒜,比种的大蒜更嫩更好吃呢。”
几人一愣,领头的中年男子上前,道:“山大蒜?我还从没听说过。”
夏蝉急忙拿起几个大蒜来递过去,道:“这位爷,您瞧,这山大蒜鲜嫩的很,您若是炒着吃,炒鸡蛋炒肉,都好吃,这苗儿嫩的很,一掐就断,而且最主要是新鲜啊,很多人都不知道的,您拿去卖,这不是独一份儿吗,再说了,独一份儿的价格,也是您随便定的不是?”
说完,夏蝉便笑着看着那中年男子。
中年男子微微挑眉,笑道:“你这小丫头,倒是嘴巴伶俐,瞧你也是个庄户人家的孩子,怎么样,会不会做菜?”
夏蝉笑着点头,“当然会了。”
中年男子点点头,指着不远处的酒楼道:“瞧见没,那就是我的酒楼,你拿去给我做几道菜,我若尝着好吃,你这些山大蒜我就全要了,若是不好吃,我可是一根都不会买你的。”
夏蝉笑着道:“好嘞,那我就做几道菜您尝尝。”
说着,背起篓子就走,夏妞儿也急忙背着篓子,跟上了脚步。
几人停在一家名叫醉仙居的酒楼前,那中年男子道:“在下姓文,以后你可以唤我文掌柜。”
夏蝉笑着点头,“文掌柜。”
几人进了酒楼,夏妞儿好奇的左右看,又是亦步亦趋的跟在夏蝉身后,一路去了厨房。
酒楼的后厨大的很,夏蝉一进去,都被看花了眼,里面还有好几个正在炒菜的大厨,和几个打杂的小厮。
走到一处小锅灶前,文人祥道:“这些都是用具,你自己看着用。”
夏蝉看了看,点头笑着道:“好,文掌柜,给我一点时间。”
文人祥点点头,转身走了出去。
一看人走了,夏妞儿这才慌忙的咽了一下口水,紧张的拉着夏蝉的衣袖道:“姐姐,咱们还是走吧,做不出来咋办啊?”
夏蝉笑着,“谁说姐姐做不出来了?你赶紧的去拿个盆接了水,然后烧火。”
夏妞儿一愣,见夏蝉已经开始忙活起来,只好也赶紧去忙活。
夏蝉洗干净了山大蒜,将嫩芽放在菜板上切成小段小段的,从旁边取了两个鸡蛋来打散,下油锅,拿着铲子翻炒起来。
炒的差不多了,夏蝉才放了点盐,拿了个盘子准备出锅。
将一旁的肉切成块,下锅炖,瞅见一旁有泡好的豆子,夏蝉又将豆子抓了一把放进去,转头道:“妞儿,烧大火。”
夏妞儿点头,一个劲的添柴,将火烧的特旺,这锅里的肉块没一会儿便‘咕嘟’了起来。
夏蝉瞧着心喜,看那肉差不多了,才将山大蒜搁了进去。
等到两道菜都弄好了,夏蝉这才端了出来,小心的盛在盘子里,拿着筷子摆好形状,切了生的小葱段做点缀,也是十分养眼。
夏妞看着欢喜,小声道:“姐姐,你做的真好看。”
夏蝉笑着,道:“那是,走,咱们端出去。”
端着盘子去了文人祥的屋子,夏蝉笑着将两道菜放在桌上,文人祥看了一眼,道:“呦,你这小丫头还会摆盘儿?”
夏蝉笑笑,“俺们乡下人吃菜可没有这些讲究,可是这里是城里不是,不能只是好吃,还得好看,好闻。”
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